Delhi Lodhi Colonyi naabruskond pole viimastel aastatel metamorfoosi tõttu enam valitsuse ametnike jaoks elamurajoonis elanud. Lääne Lodhi kunstipiirkonna osa, mis on osa vabas õhus paiknevatest tänavapildistest, on muutnud Khanna turu ja Meher Chandi turu vahelise ehitise fassaadid. Selles piirkonnas on avastatud trendikad restoranid, mis serveerivad erinevaid rahvusvahelisi roogasid. Lodhi Colony'is saate süüa.
01 07
Põhja-India köök: Lahori värav
Lahori värav Rustic, kuid elegantne Lahori värav teenindab ehtsaid kodu stiilis roogasid, kasutades vanu perekonna retsepte Pakistani Lahorelt, samuti Amritsarist ja Delhist. Restoran on Lodhi koloonia Mehar Chandi turul kahe korruse vahel ning selle menüüst leiate palju traditsioonilisi roogasid, mida mujal tihti ei leidu. Veelgi enam, mälestused, mis kaunistavad seinu, viivad teid mälestusrajalt reisi alla, kuni Punjab oli enne partitsiooni jagunenud. Proovige Lahori Daal (eriala läätse) või Daal Ghosht (lamba- / kitse- ja läätsekarri ) täidisega tandoori paratadega .
02 of 07
Continental Cuisine: Elma Brasserie
Elma Brasserie Hiljuti Elma puuviljajooksu Hauz Khas küla edukusest avati 2013. aastal Mehar Chandi turul Elma Brasserie. See hubane Euroopa stiilis kohvik on tuntud oma inglise, prantsuse, itaalia ja Maroko köögi eest. Pärastlõunane tee, mis serveeriti kell 15.30 kuni 18.30 koos valikuga gurmee võileiba, on esile. Elma on aga hommikusöök kuni õhtusöögini. Või lihtsalt lase värske koogi ja kohvi järele. Allkirja punane sametkook on üsna kuulus!
03 07
Tervislik orgaaniline köök: Altitude Cafe ja Deli
Altitude Cafe ja Deli Delhi otsivad kergelt leiutatud orgaanilisi ja gluteenivaba toitu? Teile meeldib Seasonal-inspireeritud menüü Altitude Café ja Deli's Mehar Chandi turul. Altitude Cafe on Altitude Store, mis müüb orgaanilisi ja looduslikke tooteid kogu Indiast ja asub vaid mõni uks selle all. Kohviku lihtne, kuid tervislik menüü pakub rikkalikku hommikusööki, makaroogusid ja salateid, pitsasid, burgereid, quiches, mahlaid ja suupisteid. Õhtusöögiks on mittemedagoogilised võimalused, sealhulgas lambaliha hautis ja rosmariiniga röstitud kana. Kohvik isegi valmistab oma veganist juustu kašupähklist. Nautige tänavakunsti vaateid, kui oled einestanud.
04 07
Asian Street Food: Pingi kohvikupaik Orient
Pingi kohvik Orient Pingi kohvik Orient eklektiliselt paarib tugevaid kokteile toidulauaga toiduga kogu Kagu-Aasias ja isegi õlleaial, kus saab nautida Singa lageri Tais. See erakordne restoran, millel on oma unikaalse kujundusega (ka neoon "armastan sind pikka aega"), on meelitanud suurt tähelepanu, kuna see avanes 2016. aastal Lodhi Colonyi põhiturul. See pole siiski üllatav, sest see on vend-sõsar-duo uusim ettevõte, kus räägitakse lihtsalt kokteiliba. Pass Code Only (PCO) ja eraõiguslike liikmete klubi À Ta Maison. Tema lapsepõlv Tai pakkus inspiratsiooni restorani toidule, mis on Delhi söögikoha suhteliselt uurimata. Proovige jagada baosid või restorani erilist röstitud-pankreid või punast napperit. Toidust teadlik on vähese kalorsusega valikud.
05 07
Jaapani keeles: Guppy
Guppy Guppy, kellel on mõne kalaliigi nimi, on hõiskatud animeteema, kuid ära lase seda lollitada. Restoran, mis asub Lodhi Colony Main Market'is, on tema Jaapani köögi suhtes väga tõsine. Nagu on oodata, saab valida ka suši ja sashimi. Kuid menüü ulatub kaugemale sellest, et pakkuda mitmekülgseid võimalusi kaasaegse Jaapani söögituba. Toit valmistatakse värskelt kohapeal valmistatud koostisosadest ja sisaldab mitmeid veganseid roogasid. Aeglane küpsetatud seakõhk on legendaarne. Soovitatav on ka allkirja miso musta tursk, tempura tüüpilised krevettid ja mereandide salat. Peske oma jahu mõne Jaapani mõistuse järgi.
06 07
Lõuna-India köök: Chidambarami uus Madras hotell
fotosanjay / Getty Images Klassikalistest lõuna-indi köögiviljatarviljadest leiate Chidambarami uus Madras Hotel Lodhi Colony khanna turult. Sellel taskukohasel ja tagasihoidlikul restoranil on pikaajaline ajalugu, mis pärineb 1930. aastast, mil see loodi Lõuna-India ametnike toitmiseks, kes töötasid Delhi linnas Briti valitsuse juures. Mysore Masala Dosa on vürtsikas tšilli-küüslaugu chutney populaarne. Või sortide jaoks saate tellida Lõuna-India platerti , mis on varustatud vada, idli ja uttapamiga . Kui oled tõesti näljane, siis Chidambarami eriline Thali kindlasti sind täidab!
07 07
Šokolaadid, koogid ja vahvlid: Celeste
Celeste Celeste šokolaadid ühendasid jõududega auhinnatud Chef Saby (alates Lavaashist), et avada Eywa Saby kohviku peal oma poe juures Mehar Chandi turul 2017. aasta veebruaris. Kohvik on sisustatud habras šikk stiilis ja tema taimetoite menüüs on olulised igapäevased hommikud , kõrged teeplaadid, pannkoogid, vahvlid ja magustoidud. Kõik tehakse ettevõttesiseselt. Oma väljapääsu korral ostate mõnda maitsvat gurmee šokolaadi või savinõuna (ka sisemajanduse jaoks mõeldud).