01 06
Lõuna-Carolina's Satisfy Your Thirst app pakub delicious Exploration
Rahulda oma Thirst Tour. Avasta Lõuna-Carolina Kui leiate end kõikjalt Lõuna-Carolinas, veenduge, et teie telefonis on alla laaditud Sinu Joogaturuprogrammi Satisfy Your. Või kui soovite vanasti välja valida janu-kustutamise joogid, laadige alla Satisfy Your Thirst Touri kaart.
Charlestonilt Greenville'ile pakub rakendus ja kaart kasutajatele ajalugu ja viimistlus mõnede Lõuna-Carolina kõige kuulsamate jookide taga. Tutvustatakse 40 õlletehast, 14 veinikeldust, 18 piiritusetehast ja veel 18 jooki peatust.
02 06
Lõuna-Carolina käsitöö õllekümblus
Õlletoos. Johannes Simon / Getty Images Uudised Käsitöö õlu liikumine on pühkima Lõuna-Carolina osariigis ja on toonud õllekarva kaugele ja laiale, et nautida külma. Kohalikke inimesi ja külastajaid on teretulnud Palmetto riigi päritolu IPA, ales, stouts ja lagers.
- Palmetto õlletehas (Charleston): Lõuna-Carolina vanim õlletehas on alates 1993. aastast õlut valmistanud. Nende vanim õllebrand, Amber Ale, on endiselt parima valikuga käsitööloojendajatele, kellel on oma pruunid ja kuiva viimistlus. See sobib hästi erinevatele toitudele, sealhulgas soolasetele lõunarannidele ja šokolaadiküpsistele.
- Swamp Rabbit õlletehas ja Taproom (Greenville): Kuigi Ben Pierson asutas selle õlletehase 2014, tal on 30 pluss aastat kogemusi. Swamp Rabbit õlletehas kogus oma kogukonna kohalikku südant ja hinge peeneks valmistatud õlut, võites oma IPA ja Belgia tugeva Ale maailma 2015. aasta maailmameistrivõistlustel kaks kuldmudelit.
- River Rat Brewery (Columbia): "Me armastame õlle valmistamist, sest õlu teeb inimesi õnnelikuks." Selle mantra üksi on piisavalt põhjust proovida mõnda oma hämmastavat käsitööõlu. Veenduge, et proovite oma Hommikust Stouti, mis on magustoaga ebatavaliselt paarid; meie maitsetesti proovis vürina leiva, šokolaadi biskotiga ja vahukommutrišokiga, millele oli lisatud vahukoor.
03 alates 06
Palmetto osariigi veinitehased
Valades veini. flickr.com/Dave Dugdale Hoolimata Palmetto riigist aastaringselt kummaline ilm, teevad veinivalmistajad endiselt auhinnatud veine, mis põhinevad suures osas muskaadiviinamarjadel, millel on rohkem muski maitse kui traditsioonilistes veinipiirkondades kasutatavatest viinamarjadest. Alates avatud alaastmest Madalmaadeni jõudmiseks on arvukalt veinikeldrid, mida saate avastada.
- City Scape Winery (Pelzer): omanikud ja kõige nooremad veinitootjad Kaguosas, Josh ja Deb Jones, kutsuvad teid tulema ja maitsta oma lõbusad veinid. Olles uhked oma sidemetest Greenville'i linnaga, on nende linna veini märgised linna silmapiirid. Veenduge, et maitsta oma Pineapple Riesling, mis on lõbus suvine jook.
- Mercer House Estate Winery (Lexington): Mercer House'i veinitehas kasutab oma "Lõuna-Carolina" sertifitseeritud viinamarju "hüperlokaalsete" kvaliteetveinide tootmiseks. Nende uusim versioon on nende "7. Taevas", mis on valmistatud natiivsete valgete ja pronksiste viinamarjade segust. Nad pakuvad odavat maitsmist, mis sisaldab 2 lendu umbes 8 kuni 12 proovi.
- Islandi veinitehas (Hilton Headi saar). Selles veinipaigas on tuntud oma ainulaadsete sildidena klassikalised punased ja valged veinid, mis on valmistatud California, Tšiili ja Suur-järvede piirkonnas asuvatest viinamarjadest. Kuid nad pakuvad ka Muscadine viinamarjadest valmistatud madalaima eritunnuseid, mille hulka kuuluvad ka Margarita Vein ja Peach Beach.
04 06
Lõuna-Carolina piiritusetehased
Raske vedelik. Studio 504 / Creative RM Tutvuge arvukate autentsete alkoholitootjatega ja avastage lugu nende taga. Kogu riigist piserdage viina, viski, kergelt vananenud gins ja isegi mõnda koidikuid.
- Kuus ja kakskümmend piiritusetehastit (Piedmont): nende käsitsi valmistatud ja väikest partii viski valmistatakse kõigist Lõuna-Carolina teradest - pehme punane talinisu ja jahvatatud teravili, Midlandssi rukk ja linnase oder ning Lowcountry riis. Veenduge, et olete hankinud isiklikult allkirjastatud käsikorderit ja märgistusega viski, bourboni, džinni või viina pudelit reisil, mida saab nende veebisaidi kaudu broneerida.
- Striped Pig Distillery (Charleston): Charlestoni esimene õiguslik distillatsioonitöökoda alates keelust on palju pakkuda, sealhulgas nende Striped Spice Rumm. Nad kasutavad võimalikult palju kohalikke koostisosi, näiteks Savannah's suhkruroo ja melassi, nende viski, džinni, viina ja moonshine, mis on toodetud Myeri talust Bowmanis, Lõuna-Carolinas, toodetud rummi. Ekskursioonid maksavad 5 dollarit inimese kohta ja neid hoitakse neljapäeval laupäeva pärastlõunal.
- Copper Horse Distilling (Columbia): Columbia esimene mikro viinavabrik valmistab piiritusjõudu eranditult teraviljadest, mida jahvatatakse Columbia ajaloolises Allen Brother's Milling Company, Palmetto riigi staapelkiud, Adluh Mill. Brändi Old Mill Vodka on tugev teraline nina, sest nad ei kasuta filtreerimismeetodina süsi fi lteid. Kui eelistate lõbusamat sorti, pakub piiritusetehas hooajalisi sordivesi nagu nende punane velvetpiipmint-koorija viin ja Pecan Pralini kreemi viin.
05 06
Ameerika ainus tee istandus
Tee valatakse kuninganna Mary-i 2 Queensi toas. Akila McConnell, litsenseeritud About.com-le Lõuna-Carolina on ainus vabariigi riik, kus on teepõõsa ja tee tehas. 1888. aastal asutas dr Charles Shepherd Pinehursti tee istandiku Lõuna-Carolinas Summerville'is, mis toodab teedel kuivatatud kammelia sinesi taime. 1963. aastal veetsid omanikud tee-tehased Wadmalawi saarel asuvasse 127-aakri suurimasse kartulitootmisse, et jätkata teepuu kasvuprotsessi laiendamist.
Aastal 1987 ostis maa kolmanda põlvkonna teosteja William Barclay Hall ja alustas tööd Ameerika Classici tee valmistamisel, mida toodetakse 100% Ameerika teelehtedega. Pood müüb ühe maitsega teed ja kaubamärki kasutatakse tuntud külmutatud teed Charlestoni restoranides. Täna serveeritakse White House'is isegi Charlestoni teestendaja American Classici teed.
06 06
Lõuna-Carolina mittealkohoolsed joogid
Mahl. Kris Krug / Creative RF Kui teil on Lõuna-Carolinas oma janu-kustutamise ekskursioonil piisavalt alkoholi, tehke ruumi riigi mittealkohoolsete jookide jaoks, nagu näiteks piim, mahl, magus tee ja sood.
- Kuka juice (Greenville): Greenville'i esimene külmpressitud juicery ei ole tüüpiline mahlibaar. Nende külmpressimise meetod lisab rohkem toitaineid ja vitamiine kui tavaline värske mahl. Ärge jätke ilma proovimata GREENVILLE, mis sisaldab kapsa, spinati, võililleseemneid, romiini, apteegitilli, kurki, sellerit, basiilikut ja aloeetti.
- Hickory Hill Milk (Edgefield): kas olete kunagi mõelnud, kuidas teie piim saab lehmist piimakarpi? Head Hickory Hilli piimale ja võta Dairy Farm Tour ja ei tea enam. Ekskursioonid on odavad ja hõlmavad proovi oma rohusööda toorainest, mitte-homogeenitud piimast.
- Blenheim Ginger Ale (Blenheim): Blenheimi Ginger Ale on alates 1903. aastast teinud ingverielt vanamoodsat viisi. Ettevõte kasutab oma ikoonilise punase kuuma vürtsika joogi moodustamiseks looduslikku mineraalvett ja vürtside salajast segu. Praegu on Blenheimis maailma vanim pidev sõltumatu naftapõhjapakkuja. Piiri lõuna pool asuvast piiriüritusest väljapoole jääv maastikuvõimalus on enamikule maanteel sõitjatele lihtne peatada.