Las Vegas on linn, mis on täielikult üle antud elu süüdi rõõmudesse. Muidugi võite Nevada kõrbes oona näha neoonlampide jaoks hasartmängudeks, näitusteks või paljudeks, kui me ütleme, täiskasvanute pakkumisi, kuid toidud teavad, et tegelik põhjus Vegasi jõudmiseks on kogeda oma kööki. Mitmed maailma kõige kuulsamad kokad jälgivad The Stripi restorane, mis muudab kergete globaalsete gastronoomia suundumustega kursis. Siin on ka elavat toiduväljak off-strip, mida tasub uurida, ning mitmeid suurepäraseid iga-aastaseid toitu ja jooke
01, 05
Big Splurge
MGM Grand Kõigi kulinaarreisijate keskus on kindlasti väga eriline õhtusöök ühel paljudel peakokk-helmes restoranidel. Olge valmis, "eriline" tähendab ka kallist. Sa võid kergesti kukkuda 200 dollarit ja nii, nii, nii, kuni kaks korda. (Pole oma eelarvesse, võta kogemusi ilma suurte arveteta kokteilide või suupistete valmistamise teel kuulsuste koka ühisosas.) Proovige Joël Robuchonit MGM Grandi mõisas. 1990. aastal nimetas Robuchon nimeks "Century Chef" Prantsuse restorani juhataja Gault Millau. Vaadake kaheksat tüüpi musta trühvli menüüd, mille hulka kuulub ka musta trühvlipikk sibul ja suitsusiba "La Truffe". $ 500 inimese kohta.
02 of 05
Põlema
Maa-alune ja taskukohane valik on Lääne-Siami maastikul. See ei näi välja nii palju, kuid peakokk Saipin Chutima kohas on Gourmet ajakirja sõnul parim rahvusvaheline maine kui parim Tai toit Läänes, kui mitte kogu kontinendil. Proovige Issani küpsetamist, mida grillitakse, serveeritakse värske tšilli, ingveri ja maapähkliga.
03 of 05
Fantaasia
Otto Enoteca San Marco on sagedase toiduvõrgu tärnide kokk Mario Batali loomine. Restoran asub Veneetsia kasiino sees San Marco piazza piirkonnas, mis on Las Vegase fantaasia põhiosa. Kui sa istuvad "siseõues" ja hämarad silmad vähe, võid peaaegu arvata, et olete Itaaliast Nevada lahkunud. Enoteca San Marco on suurepärane valik veini ja küpsetuspaaride jaoks , mis valitakse laia valikutest ofaggi ja hotcaterie . Kindlasti proovige finocciona , salaami ravitud apteegitilli, krakitud pipra ja veidi karri, otse Seattle'i kuulsast Salumi Artisan kuivatatud lihast. Salumi kuulub Armandino Batalile, kes on ka Mario isa.
04 05
Südamlik hommikusöök
Käivitage oma vaba päev Hash House's go go'is. Restoranil on lõbus metallilise põllumajandustööstuse värskendaja ja see teenib seda, mida ta nimetab "keerutatud talutoiduks". Nagu võite eeldada, on maja eripäraks krõbedad kartulirähud, mida kohandate, lisades oma valikut röstitud kanaliha, surnud veiseliha, koduse suitsuga lõhe, chorizo, meatloafi või köögivilju. Teie räs on täis kahe munaga igasuguse stiili, värske puuvilja ja tohutu koheva küpsisega. Jah, see on rõõmsameelne piletihind ja portsjonid on nii silmade kui ka pükste-hüppavad. Seega on hea mõte jagada, tasub lisatasu eest tasu. Hommikusöögiks pakutakse umbes 12 USD.
05 05
Modern Buffet
Okei, okei, buffet kerkib vintage Vegasit, mitte heas korras. El Rancho Vegas, mis oli esimene The Stripi hotell, oli buffet, mis teeb sellest põhimõtteliselt kohaliku toidu. Nii et proovige pange hea oma toiduainete teekonnale. Wynnis serveeritavas Buffet'is on 16 toiduvalmistamise jaama ja teenib hea ülevaate oma mereannidest, eriti kuningkrabide jalgadest. Bellagio buffet (3600 Las Vegas Boulevard South, (702) 693-7111) teenib rabaseid oma Kobe stiilis veiseliha ja pardi eest, samuti tema magustoite, eriti šokolaadiga maasikatega.