Kuidas ja kuhu kohalikus toidus Vancouveris osta?
Kohaliku söömine - kohalikult kasvanud toidu söömine - kasvab Vancouveris. Kuigi kohalike toiduainete ostmise mõte võib esialgu tunduda hirmutav - kui palju toidupoodides pean oma ostude sooritamiseks minema? - See on tegelikult palju lihtsam kui võite arvata.
Vancouveris, BC , saate kohalikku toitu ostes kohaliku toidu kohaletoimetamise juhendi , et leida kohalikke toiduainete kauplusi ja turge, mis pakuvad kohalikku toitu, ning nõuandeid oma kohaliku toidu kohaletoimetamiseks.
Samuti saate täiendada oma ostude toimumist värskete kohalike toodete kaudu, mis on pärit Vancouveri CSA (Community Supported Agriculture) organisatsioonidest: Vancouveris paiknevad söögikohad: kohalikud tooted ja CSA kohaletoimetamise teenused .
Eelarves? Osta oma toodangust, lihast ja mereannidest nendelt turgudelt ja siis jõuate oma teiste oluliste toodete jaoks allahindluskauplusele (nagu Kanada Supersport).
01, 05
Valikud Markets - Vancouver Westside
Valikud turgudel Vancouveris. Image Valikuid turgudele Vancouveri kohalike söömisharjumuste lihtsaim viis on teha kõik (või peaaegu kõik) teie toidupoed, kes ostavad kohalikku toitu. Kaupluste puhul, mis asuvad keti supermarketi suuruse ulatuses, on Choices Markets hea pakkumine, et leida ühe kohaliku toidu ja teiste toidukaupade vajadusi ühes ostuvõimaluses.
Valikud Turud on BC kuuluvad looduslikele ja kohalikele toitudele. Vancouveris on neli asukohta: kõik on Westside'i: Kitsilano, Yaletown, Cambie ja Kerrisdale. Põhjamere põhjaosas on ka teisi kohti.
02 of 05
Granville saar - Vancouver Westside
Granville saar Vancouveris, BC. Dana Lynchi foto Granville saar on paljudel juhtudel Vancouveri kohalike söömishäired. Saarel on palju turge ja kohalikke kauplusi, mis pakuvad aastaringselt toitu, mereande ja tooteid.
Islandi suurim turg on loomulikult kuulus Granville saare avalik turg , kus saate leida kohalikke tooteid (kuigi seal on ka kohalikke tooteid, siis pöörake tähelepanu sellele, kuidas toidud pärinevad) , kohalikku liha ja kohalikke mereande (Longliner Seafood ja The Salmon Shop).
Granville saar:
- Lobster Man - värsked, kohalikud mereande
- Edible Canada - kohalikud käsitöönduslikud tooted
03 of 05
Commercial Drive - East Vancouver
East End Food Co-Op on kommertsringhääling. Image Mandriõigus East Endi toidulisandiga Nagu Granville saar, on Commercial Drive ja selle ümbrused Vancouveris kohaliku söömise meka: seal on palju kohalikke turge, mis on pühendatud kohalikele ja looduslikele toiduainetele.
- East End Food Co-Op - kohalikud ja mittekohalikud (kuid ausa kaubanduse) toidud
- Daily Catch - kohalikud ja mittekohalikud (kuid jätkusuutlikud OceanWise) mereandid
- Drive Organics - kohalikud ja mitte-kohalikud mahepõllumajanduslikud tooted
04 05
Vancouveri talunike turud - hooajalised
Forell Lake Farmers Market Vancouver. Dana Lynchi foto Vancouveri farmerite turud on suurepärane võimalus süüa kohalikke Vancouveris. Suvekuudel (mais - oktoober) on põllumajandustootjate turud kogu linnas külluslikult, kuid kogu aasta vältel on valikuid vähem.
Lisateave: Vancouveri talunike turgude juhend
05 05
Kohaliku toidu leidmine oma naabruskonnas: meie süda kohalikule rakendusele
Me Heart kohalik rakendus. Imagine BC Dairy Association See BC-Dairy Assotsiatsiooni poolt loodud iPhone'i ja iPadi tasuta rakendus aitab teil leida teie läheduses lähedasel kohal kasvatatud ja koristatud toitu, sealhulgas toidukaupu, turge ja restorane.
- Me Heart kohalik rakendus iTunesis
- Leia kohaliku toidu veebisait (BC Dairy Association)