Kas teil on vaja Inglismaal asuvates restoranides nõustada? Üldiselt, jah, peaksite restoranides istuma umbes 10-15%.
Erinevalt Ameerika Ühendriikidest, kus restorani ootama, et töötajad võivad maksta tavapärastest miinimumpalgadest madalamaid palgasid, tuleb seadusega nõuda, et kõigile Briti töötajatele makstakse vähemalt riikliku miinimumpalga (ligikaudu 6,50 naela / tund), kas nad saavad nõuandeid või mitte.
Kuna ootama, et töötajale makstakse elatist, siis on suured näpunäited --- nagu Ameerika Ühendriikides leitud 15-20% - pole Ühendkuningriigis tavapärane.
Selle irooniaks osaks on see, et Ameerika ülemääramise kontseptsioon tulenes Ameerika aristokraatidest, kes püüdsid 19. sajandi lõpus kopeerida ja parandada oma Briti eakaaslasi. (Loe rohkem põnevat ajaloolist kallutamist siin .)
See reegel varieerub sõltuvalt restorani tüübist, nagu allpool kirjeldatud:
- Restorani söögikoht : hea teeninduse eest tuleb anda nõu. Nõuanded peaksid olema vahemikus 10 kuni 15%, olenevalt sellest, kui hea on teenus. Kui teenus on vaene, on täiesti vastuvõetav jätta otsa. Kui teenus on hea, jätke 10% vihje. Kui teenus on suurepärane, siis on hinnatud 15% vihje. Kuid paljud Ühendkuningriigi restoranid võtavad automaatselt teenustasu 10-15%, sellisel juhul ei pea te midagi veel lisama. Kahjuks ei ole paljudel restoranidel oma arvetel väga selge, kas nad lahkuvad teenustasust või mitte; mõned trükivad oma menüüdes teenustasu eeskirja, teised märgivad selle arvele. Parim võimalus on küsida kelnerilt, kas arve on lisatud teenustasu.
- Baarid ja pubid : nagu Iirimaal, ei tohiks baaride pakkujaid baarides ja pubides sularahas kasutada. Selle asemel, kui nad pakuvad head teenindust ja tahaksid mõne vooru pärast oma baarmenit tänada, ütle talle, et "mul on see üks". Ta tavaliselt naeratab ja tõmbab pinti ja lisab jooki maksu oma vahelehele.
- Suuremad baarid ja pubid ootustega personali teenistuses . Mõned suuremad pubid, nagu küpsised, tegutsevad praegu rohkem nagu restoranid, kus kelner või ettekandja saab teie tellimuse saamiseks lauale. Sellisel juhul peaksite tippima 10-15%, nagu eespool kirjeldatud. Kui pubi tundub rohkem nagu restoran, siis on oodata 10% vihjeid.
- Toitlustus- / kohaletoimetamise restoranid: kui tellite kohaletoimetamise võõrastemajandust, ei pruugi kallutamine olla kohustuslik, siis on vastuvõetav ja tore anda lastele mõni nael. Aga kui te oma toitu võtate, ei pea te tippma.
- Kiirtoitlustus restoranid ja kohvikud: nendel juhuslikel kohtadel pole oodata kallutamist.