Bettys Café Tea Room Yorkis on legend. Kui teil on kahtlusi, kui külastate Yorki, linna, mis ei ole magusate hammaste osakonnas, peate vaatama vaid inimeste rida, kellele saab järjekorrad sisse pääseda.
Bettysi traditsioonilise inglise tee ruumi ja keeruka Šveitsi kohviku ristamine pole nagu pärastlõunase teed. Maiustuste ja kergete toitude valik on hämmastav. Yorkis võib ilmselt leida odavamat tassi teed, kuid miks sa tahaksid seda teha?
Juhuslik Yorkshireman
Bettys (ja muide ei ole Bettses apostrofi ja Betty pole ja tõenäoliselt poleks kunagi olnud) asutati 1919. aastal Šveitsi kondiitritöötaja Frederick Belmonti poolt. Lugu kohaselt kavatses ta alustada äri Inglismaa South Coast'ga, kuid võttis vale rongi ja jõudis lõpuks Harrogate'i, kus asutati esimene Bettys.
Hea ka. Nad näevad oma tee ja koogikesi Inglismaa põhjaosas. Yorki kohvik, mis oli nüüd väikese Yorkshire'i ahela lipulaev, modelleeriti pärast kuninganna Mary. Tegelikult, pärast seda, kui Belmont laev laevas 1936. aastal, võttis ta tööle samasugused käsitöölised ja käsitöölised restorani loomiseks.
Teise maailmasõja ajal oli Bettysi keldribaar populaarne Ameerika ja Kanada pommitajate meeskondade läheduses. Paljud allkirjastasid oma nimesid teemantpitsaga pliiatsiga peegelil, mis on ikkagi ekraanil.
Mitmekesine ja helde menüü
Bettysi menüü sisaldab hämmastavat valikut maiustusi ja kooke, samuti lõuna- ja õhtusööke, nagu näiteks kõmri harilikku ja vorsti ning puderit.
Restorani Šveitsi asutaja peegeldumisel pakutakse hommikusööki ja Šveitsi hommikusööki rosti nii ka Birchermuesli kui ka Šveitsi roogade nagu Šveitsi Alpine Macaroni (pasta ja kartul koos raclette) valikut. Bettys erineb paljudest traditsioonilistest inglise teepoodidest veini ja õlut.
Pärastlõunane tee ja hiljem
Yorkshire'i ümbruses on kuus Bettys Tea Room kohvi ja kõik serveerivad päeva jooksul "pärastlõunane tee".
Plaanite lõunasöögi vahele ja hilja õhtusöögile, sest pärastlõunane tee on pidu. Hinnaga £ 18,75 / $ 30 (2015. aasta hinnad) võite oodata Bettys enda poti, tee ja segu teed koos valikute võileibadega - suitsutatud lõhe ja koorjuustu, Yorkshirei sinki, röstitud kana ja munat majoneesiga - tükeldatud moosidega koor ja valik väikseid kooke, türke ja prantsuse stiilis makaroone. Lisatasu jaoks muudavad nad selle šampanja teeks, mille klaas roosa kihisev.
Ärge muretsege, kui teie söögiisu - või teie rahakott - ei ulatu selleni liigseks. Umbes poole hinnaga pakuvad nad lihtsat kooremajat - potist teed, kastanid maasikamahlaga ja hõõguv kreem. Või võite lihtsalt tellida teed või kohvi ja valida kooki käru ühe oma hämmastava koogi juurde.
Bettys Café Tea Rooms Essentials
- Kus: kõik teerajaamad asuvad Yorkshire'is. Kui olete huvitatud Queen Mary dekoratsioonist ja lendurite peeglist, külastage peamist Yorki filiaali aadressil York YO1 8QP 6-8 St. Helen Square. teised asuvad aadressil -
- Harrogate - esimene Bettys dating alates 1919
- Stonegate York - Little Bettys, mini-versioon Yorki peamistest toa ruumist, mis on mõnikord kergemini siseneda. See on loetletud keskaegses hoones 46 Stonegate's
York, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE Wharfedale südames vaatega Ilkley Moorile - kuulsa UFO juhtum 1987. aastal.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF, elegantse Gruusia turulinna keskosas.
- ja Harlow Carr'i kuninglik aiandusühiskonna aed, mis on ainus Bettys tänapäevases keskkonnas, jätavad teejoomad välja 58 aakri RHSi aiad.
- Reservatsioonid: kohvikud ei ole reserveeritud, seega on populaarsete päevaaegade pikad järjekorrad. Kuid 2015. aasta suvel pani Bettys välja üksikasjalikuma, formaalsema ja kallima reserveerimisega ainult pärastlõunase tee, mida nad nimetavad Lady Betty Tea. See on saadaval Harrogate kuninglikus toas ja asutaja nimega Belmont Room Yorkis.
- Külastage nende veebisaiti lahtiolekuaegade ja lisateabe saamiseks.