Iga magustoidu tuleb proovida Oktoberfesti juures

Pärast õlut ja bratsit tooma maiustusi maailma suurimas õllefestivalis!

Kui olete Oktoberfesti üritustel ja Schweinsbratenis kallistanud , peate jätkama oma lepituse teed maiustustele. Suurepärased piparkoogi südamed, mida nimetatakse Lebkuchenhertsi jaoks, on rohkem suveniirid kui suupiste, kuid koogid ( kuchen ) ja magusad toidud on küllaltki suuremad kui suhkrust rohkem kui alkohol. Nautige suhkru kiirust, mis läheb koos Oktoberfesti parimate magustoitega.

• 01 07

  Lebkuchenhertz

  Lebkuchen või piparkoobid on traditsiooniline jõulupühi, kuid nad teevad oma ilmumise Oktoberfesti hooaja alguses. Need küpsised on kujundatud armas südame kujul, nende küpsised tulevad värviliste külmade servadega ja süß (magusad) ütlused nagu " Ich liebe dich" (ma armastan sind) või "grüße aus München" (tervitused Münchenist). Imelised Wiesnist ümbritsevatele koogidele meeldib Piparkoogi Heartsi vikerkaar.

  Vaatamata sellele, et nad söövad piisavalt hästi, on need küpsised paremini kulunud kui söönud. Nad tulevad koos lindiga, et kanda teie kaela ümber suuremaid (mõnevõrra) söödavaid kaelakeleid.

• 02 of 07

  Kuchen

  Kaffee und kuchen on Saksamaal traditsioon. Laua ja õhtusöögi vahele kohvi (või tee) ja kookiga, see võib olla teretulnud festivali hullumeelsusest.

  Saksa kooki tüübid

  • Apfelkuchen: Apple
  • Schokoladenkuchen: šokolaad
  • Sachertorte: Vürtsika šokolaadikäsipuust ja õhukese kihiga aprikoosimustatusega kook, mis on ümbritsetud pimedas šokolaadijäätis.
  • Käsekuchen: tõlgitud kui "juustukoogi " , on see magustoit oluliselt erinev versioonist Ameerika, kuid siiski maitsev.
  • Rübelitorte / Karottenkuchen: Porgand
  • Schwarzwalder Kirschtorte: "Musta metsa kook" on dekadentne šokolaadikäsna, vahukoor ja hapukirsside kihid.
  • Gugelhupf: valge käsnkook, millele on lisatud värsket puuvilja ja magustatud vahukoor.
  • Zwetschgenkuchen: plastkilega kaetud lehtplokk ( Pfleumen ).
  • Streuselkuchen: sorteeritud koogid

• 03 07

  Dampfnudel

  "Steam Noodles" võib olla magus või soolane magusast versioonist, mis on serveeritud magusast vanillikastmega. Raske ja tihe, nad on valmistatud pärmitest, mis on moodustatud pallidesse. Nad langevad segu keeleketist piima ja võile, mis aurub küpsetades, mille tulemuseks on nimi.

  Vanillesoße ( vanillikastme) valatakse pelmeenidena ja need on kaetud pulbristatud suhkruga. Täiendavaks armasuse tasemele võivad need olla täidetud puuvilja- või šokolaadi sisearhiga.

• 04 07

  Kaiserschmarrn

  Kaiserschmarrn loosely translating "kuninga segadus / kraam". Austrias välja töötatud keiser Franz Joseph I jaoks on see täidisessert, mis tõepoolest sarnaneb jumalaga, mis on kätte toimetatud - kuninga jaoks sobilik jama.

  Mandli ja rosinaid sisaldav tihe pannkoog, lõigatakse pannil küpsetamise ajal ja karamellile lisatakse suhkur. Õunapuu või punase puuviljakompot serveeritakse magususe kontrastiks.

• 05 07

  Gebrannte Mandeln

  Enne kui näete neid, peate seda ravima. Gebrannte mandelid on suhkrustatud mandlid, mis vabastavad kleepuvat magusat lõhna ning serveeritakse kaasaskantavas papiertüte'is . Haara mõnda pähklit käte ja kõhu soojendamiseks, kui jalgpallis ringi jalutada.

• 06 07

  Strudel

  See magus kihiline küpsetis sai populaarseks 18. sajandi Habsburgi impeeriumi, mida tänapäeval tuntakse. Tavaliselt täis puuvilju ja pähkleid, klassikaline näide on apfelstrudel koos täiusliku sügisel õunapuu.

  See magustoit on kõige paremini teenitud vanillesoße kurikaga ja sellega kaasneb tugeva saksa kohvi - see on ideaalne päeva alustamiseks või õlut täis hommikul.

• 07 07

  Eis

  Jäätis ei pruugi kõlada, et Oktoberfestiga meeldivaks peksuksid järjepidevad sajad, aga niipea, kui päike ilmub, võite kihla vedada, et sakslased asuvad mõnele eisile .

  Külmale lisandub saksa sõna jäätist - " eis " - hääldatakse nagu inglise sõna "jää".