Beignetsist Benedicti juurde
Prantsuse kvartalil on nädalavahetustel fantastilisi jazziväike leidmiseks lihtne, kuid tavalisel nädalapäeval on keeruline leida kindel taskukohane hommikusöök - ülekaalukalt turistide püüniseid on palju. Kuid on suurepärased hommikusöögid. Proovi neid kümme suurepäraseid Prantsuse kvartali restorane (pluss üks bonus restoran veidi üle joone), et suurepäraselt alustada oma New Orleansi päev.
Café du Monde
Restorani jaoks on midagi öelda, mis teeb ühte asja ja teeb seda hästi, ja see on siin kindlasti nii.
Café du Monde'il on üks söödav menüüpunkt: beignets. Need värsked puuviljad Prantsuse sõõrikud, mis jõuavad magusa suhkruga, on New Orleansi toidud . Kuigi nad ei tee linna kõige rikkamat hommikusööki, on need odavad (2,14 eurot järjekorras) ja maitsvad. Peske neid koos oma klassikalise saatega, sigur-lakitud kohviku au lait. Tormiline asi on ülekoormatud? Me kõik oleme esimest korda. Siin on vähene allikas: kuidas teha Café du Monde nagu kohalik .
800 Decatur St. / (504) 525-4544 / cafedumonde.com / 24 h
Ruby Slipper
See kohalikke mini-ahela keskse äripiirkonna asukohti on peaaegu alati tabelit ootamas uks, kuid Canal Street'i asukoht - uusim neljast - on natuke suurem ja tavaliselt on laud valmis ja ootavad. Alustage sööki tassiga kohapeal röstitud prantsuse veoauto kohvist või vürtsisest verine maarjast baarist. Proovi hommikusööki ($ 7,50), mis tuleb virnata koos "sea-candy-peekoniga" ja praetud rohelise tomatiga ning serveerida steika nuga.
Või kaaluge ka munakollast ($ 13) - nagu tavaline Benedictus, kuid Kanadas peekoni asemel tõmmatud sealiha. Hommikusöögiks mõeldud lemmikloomade klassikalised ettevalmistused on ka loomingulises ja maitsval menüüs.
1005 Canal St. / (504) 525-9355 / therubyslippercafe.net / 7: 00-14: 00 tööpäevadel, 8: 00-14: 00 laupäeval, 8: 00-15: 00 pühapäev
Kohvik Beignet
Café Beignet pakub ennekõike rahulikku kuuma hommikusööki mõistlike hindadega, mitte ainult selle teise kohaliku koha järgi. Proovige Cajuni roogi: vorsti ja kartulit, paprikat ja punast sibulat, serveeritud munaga ja röstsaiaga. Ja ärge kartke tellida, et need oleksid võluvad - nad on maitsvad ja mõned kohalikud isegi vannutavad, et nad on paremad kui Café du Monde juures. Kõik menüüpunktid on alla 10 $.
2 asukohta: 311 Bourbon St. & 334B Royal St. / (504) 524-5530 / cafebeignet.com / Bourbon asukoht 8:00 - kesköö, Royal asukoht 7: 00-5: 00
Camellia Grill
See klassikaline Carrolltoni söögikoht prantsuse kvartali eelpost oli teretulnud lisaks prantsuse kvartali vabaaja söögikohale, kui see avati paar aastat tagasi. Kõik istekohad on pika mähisega loenduril, kust saate vaadata kokteil valmistada hommikusööki. Enamasti koosneb hommikusöögimenüüst päris standardse hinnaga kogu Ameerika hinnast (hästi ettevalmistatud ja mõistliku hinnaga), kuid silmapaistvaks esemeks on Chef's Special omlett: kalkun, peekon, sink, kartul, sibul, Šveitsi ja Ameerika juust ja suur ol "kodulooma tšilli koor (7,95 dollarit). Vabastage oma sisemine kaubo selle sonofaguniga, kui te julgete.
540 Chartres'i tänav
/ (504) 522-1800 / Hommikusöök kätte 8:00
Café Fleur-de-Lis
Fleur-de-Lisi menüü ei ole pikk, kuid sellel on punch. Omeedid on kohev ja ülevaltsutatud, maja hollandaise on ahnus ja rikkalik ning muudab maitsvaid benedikte (muna ja mereannid) ning krevetid ja maitsetaimed on jumalikud. Teenus on võimatult kiire, eriti arvestades asjaolu, et seal näib olevat ainult üks ettekandja / perenaine / juht. Sellel restoranil on teatav seletamatu naabruskond, mis muudab päeva tõeliselt kena koha.
307 Chartres St. / (504) 529-9641 / 7: 00-15: 00
Vana kohvipoeg
Hommikusöök on selles Vieux Carré asutuses süüa, ja te ei soovi tellida ultra-traditsioonilist New Orleansi riisi fritteri ($ 8,50) taldrikut, mis on unikaalne pruunibüroo.
Valurada (mida prantslased nimetavad prantsuse röstsaiti, $ 8,75) on ka tähtane ja munatoidud on alati hea panus.
714 Saint Peter St. / (504) 524-3500 / theoldcoffeepot.com / hommikusöök kätte 8:00
Croissant d'Or
Croissant d'Or on Pariisi stiilis söögikoht, kus on suurepärane kullakast, täis kuldseid, lehemat küpsetatud kaupu. Koorerõivad on linna parimad ja pakuvad mõnda lihtsat (maitsvat, 1,75 dollarit), täidisega magusaid asju nagu šokolaadi või mandli pasta (ka maitsvat, 2,25 dollarit) või täidisega maitseainetega nagu vorsti ja juustuga (üllatab ka maitsvat, 4 dollarit) . Kuigi nad ei tee sooja hommikusöögi esemeid, armastan ma hommikul oma kikiseid (4,25 dollarit) ja nende kohv, tee ja kuum šokolaad on suurepärased.
617 Ursulines Ave. / (504) 524-4663 / croissantdornola.com / 6:00 - 15:00, suletud teisipäeviti
Mena palee
Lokaallased armastavad seda pikaajalist hommikusööki ja lõunasööki, ja seda on lihtne mõista, miks. Menüüs ei ole midagi muud (välja arvatud tasso, andouille ja alligaatori vorstid, mis on saadaval omletti valikul, see võib olla hommikusöögi menüü kõikjal lõunas), kuid kõik on suurepäraselt küpsetatud, osad on terved, hinnad on õiglased ja teenus on suurepärane. Oh, ja proovige Verine Maarja. Majapidamistest valmistatud maitsestamine on erakordne.
200 Chartres St. / (504) 525-0217 / menaspalace.com/ hommikul kella 7.00 - keskpäeval, MF, 7: 00-01: 00 nädalavahetustel
Stanley
Chef Scott Boswelli restoranis, mis asub otse imelise Jacksoni väljaku juures , on muljetavaldav kogu päeva hommikusöök ja hommikueine, mis on nii kõrgekvaliteediline kui ka taskukohane ning sisaldab ka rikkalikke kohalikke koostisosi. Proovige munadest Stanley (13,25 dollarit): maisihelbedest austrid, poogitud munad, Kanadapakon ja Creole hollandaise röstitud ingliskeelsel muffinil või (saada veel?) Eggs Stella ($ 19) - sama, kuid pehme kestaga krabi asemel austrid. Kui midagi meeldivamat on, on Banana Foster French Toast ($ 11.50) ilmselge valik. Siin ei saa midagi valesti minna ja kogu menüü on väärt kalorilist hõõrutust.
547 Saint Ann St. / (504) 587-0093 / stanleyrestaurant.com / Hommikusöök kätte alates 07:00
Sööki südamekohvikust
Kui kogu New Orleansi köögi rikkus jõuab sind või kui teil on erilised toitumisvajadused (gluteenivaba, piimavaba, vegan jne), siis tuleb sööki südamest külastama ja isegi või -loodud eneseväljendus peab tunnistama, et toit on üsna täiuslik isegi siis, kui te ei dieedi. Prantsuse turul asuvas piirkonnas on kõige rohkem tegemist väljavõtmisega, kuid seal on palju pinke, mis asuvad otse selle lähedal, kus saate nautida oma gluteenivaba mustikupunane värskete puuviljadega (8,85 eurot), küpsetatud muna ja Crab Cake Passion võileibu täisnurk inglise muffin ($ 11,99) või muud lihtsad, tervislikud, flavorful võimalusi.
1100 N. Petersi St. (Prantsuse turu toidukohtuasjas / (504) 525-1953 / toitlustamine alatesheartcafe.com / 9: 00-18: 00 7 päeva
Red Gravy
Ma lisan loendisse selle boonusrestoru, kuigi see ei ole tehniliselt Prantsuse kvartalis (see on plokk üle Canal Streeti joonelt Kesk-Business District), kuid see on nii hea ja kui olete kvartalis , see on väärt kiiret kasumit. Selle itaalia restorani hommikusöök on silmapaistev, metsikult loominguline ja täiuslik. Proovige Nancy võileiba ($ 10,50): munad oma teed, kodus valmistatud lihapallid ja mozzarella. Uskuge mind, teid rõõmustaksite teid. Või kanoli pannkoogid (11,75 dollarit): krepsipõhised pannkoogid, mis on tükeldatud kanüüli koorega ja kuivatatud šokolaadiga. Vahetada . Või Sitsiilia munapuu: muna küpsetatakse kartulikoostises juustu ja ürtidega. Oh, jumal, jah. Tõsiselt, mine siia.
125 Camp St. / (504) 561-8844 / redgravycafe.com/ Mon, Wed, Thu, R 7: 00-11: 00