All About Chinese Mooncakes and Mid-Autumn Festival
Hiina kuufestival, mis on tuntud ka kui keskpäeva sügisfestival või Mooncake Festival, on Hiina rahvuste ja Vietnami rahvuste hulgas populaarne puhkus.
Teiseks ainult populaarne Lunar New Year , osalejad jälgivad festivali osa lõbus, ülehindatud koogid (mooncakes), kellele nad hindavad. Mõned on maitsvad; mõned on nii tihedad kui hokimängud. Sõltumata sellest, kõik hindavad töölt eemal viibimise aega!
Hiina kuufestival on ka rõõmus aeg perele, sõpradele ja paaridele, kes saavad kokku korjamise ajal täiskuuni. Kõik võtavad vähe aega, et mõista kaunist täiskuu sellest, mis on loodetavasti selgeim öö aastas. Täiskuuni ümmargune kuju ja terviklikkus sümboliseerivad taas kokku terviku moodustavaid tükke.
Mida oodata Hiina Moon Festivali ajal
Hiina kuu-festival on aeg, et teha vajalik töölõhe, ühineda pere ja sõpradega ning maksta austust täiskuule luuletustega.
Moonikoogid on andekad, vahetatud ja jagatud. Festival on hea vabandus paaridele, kes saavad nautida romantilist aega täiskuu all ja jah - koogikesi jagades. Ettevõtted pakuvad sageli klientide jaoks tunnustust moonikoogikute kohta.
Reisijad saavad nautida lõbusaid parke ja üldkasutatavaid ruume, kuid pidage meeles, et paljud poodid ja ettevõtted võivad riigipühade järgimisel suletud. Transpordivõimalused võivad olla täis või piiratud.
Avalikud pargid on valgustatud spetsiaalsete näidikute ja laternatega; võib esineda kultuuriüritusi ja võistlusi. Draakon ja lõvi tantsud - vahe on! - on festivali ajal populaarsed. Viirukeid põletatakse templis, et austada esivanemisi ja kuu-jumalanna. Heledad laternad ripuvad kõrgustelt ja asuvad taevasse.
Mis on hiina moonikoogid?
Hiina kuuekoogid on väikesed, küpsetatud koogid, mida söödud sõrmedel sügisfestivali kestel - või millal soovite ravida. Nad on Hiina kuufestivali ajal populaarne kingitus, mida sageli annab kasti.
Moonikoogid valmistatakse munakollaste ja täidistega; kõige populaarsemad on valmistatud bean pasta, lootoseemned, puuviljad ja mõnikord isegi liha. Kook on tavaliselt ümmargune, mis kujutab täiskuu sümbolit. Kirjutamine või mustrid ütlevad head tulevikku. Piirkondlikud erinevused on külluses. Moonikoogikute karbid on tihti nii ilusad kui koogid sees.
Paljud moonikoogid on magusad, kuid mitte kõik . Mõned on söövad. Käsitöölised järgivad šokkutegurit uute loomingutega igal aastal. Sellised täidised nagu sambal, durian, soolatud pardimunad ja kuld hõõrutab intressitasemeid ja kasti hinda.
Vaatamata väikesele suurusele on Hiina moonikoogid tihti valmistatud seapekkide või lühenemisega ja on üsna rasked. Kui enesekorraldus ei ole eesmärk, ei sooviks te korraga korraga korraga süüa. Paljud inimesed otsustavad moonikoogid kärpida, et neid sõpradega jagada.
Arvestades raskusi tegelike moonikoogikute tegemisel ja kaugeleulatuvate täidistega, on mõned neist üllatavalt kallid! Üks kallis variant sisaldab haiuibu - jätkusuutmatu võimalus.
Umbes 11 000 haid surevad tunnis (umbes 3 sekundis), peamiselt Aasia poolt juhitud riisukavade tõttu.
Mõned moonikoogid jagavad sama saatust kui Ameerika köögiviljad: neid vahetatakse ja neid hinnatakse põhiliselt, kuid neid ei tarbita kunagi.
Kust leida moonikoogid
Tõenäoliselt pole teil probleeme moonikoogikute leidmisega päeva või nädalat enne festivali. Sarnaselt sellele, kuidas kaupu Ameerika Ühendriikide kommertsialiseerunud pühade jaoks näidatakse kauplustes varakult, kehtib see ka Moon Festivali kohta.
Moonikoogid on müügil igas poes ja restoranis. Hotellidel on oma disainilahendused. Isegi jäätiseketid pakuvad festivali ajal moonikooge või moonikoogi maitsestatud jäätist.
Kui kavatsete pakendada või pakendada kapslit, pidage meeles, et kinkekaubanduse etikett erineb Läänest Aasiast .
Ärge oodake, et abisaaja avab sulle alati kingituse.
Moon Festival Legends
Mandarinil tuntakse Zhongqiu Jie ( keskaine sügisfestival), Hiina Moon Festival pärineb enam kui 3000 aastat. Nagu kõigi seniste tavade puhul, on aastate jooksul välja kujunenud palju legende. Enamik lugusid põhineb ideel, et jumalanna Chang'e elab kuu; Kuid sellest, kuidas ta sinna jõudis, lahkub laialdaselt.
Üks lugu viitab sellele, et Kuu jumalanna oli legendaarse archeri naine, kellel laskis taevas alla lasta kõik, kuid üks päike. Sellepärast on meil ainult üks päike. Pärast ülesande täitmist sai ta premiksi suremuse pilli. Tema naine leidis ja võttis selle asemel pilli, siis lendas hiljem mooni, kus ta praegu elab.
Teine Hiina kuufestivali legend ütleb, et moonikoogidesse saadetud paberiteateid kasutati selleks, et korraldada Yuani dünastia ajal valitsevate mongoolide riigipöörde täpne kuupäev. Mongoolid kukutati Moon Festivali õhtul. Kuigi see legend näib olevat natuke usutavam kui kuu kuuluv jumalanna, vähe ajaloolisi tõendeid, mis näitavad, et mongolid löödi just nii.
Kuhu näha Hiina Moon Festivali
Suurepärased uudised: Hiina Moon Festivalil ei pea käima Hiinas! Tuba tähistatakse Hiina tuntud maailmas.
Hiina, Taiwani, Hongkongi ja Aomeni suurim pidustused. Kuid see festival on eriti populaarne Kagu-Aasia ümbruses asuvates kohtades, kus asuvad suured etnilised hiidlased nagu Vietnam, Singapur ja Malaisia .
Millal on Hiina kuu festival?
Hiina kuu / suve sügisfestival algab kaheksanda kuu 15. päeval, nagu on kindlaks määratud Hiina lunsoonellisest kalendrist. Festivali kuupäevad muutuvad igal aastal, kuid seda tähistatakse alati sügisel .
- Moon Festival 2011: 12. september
- Moon Festival 2012: 30. september
- Moon Festival 2013: 19. september
- Moon Festival 2014: 8. september
- Moon Festival 2015: 27. september
- Moon Festival 2016: 15. september
- Moon Festival 2017: 4. oktoober
- Moon Festival 2018: 24. september