Hanal Pixán on Yakuti poolsaare elanike Maya elanike surnute päeval antud nimi. Termin sõnasõnaliselt tõlgib "hingede toitu" maia keeles. Selles piirkonnas on toidul eriline tähendus, kuna traditsioonilised roogasid valmistatakse vaimudele, kes arvatakse, et nad tulevad sellel päeval oma perekondade külastamiseks. Püha on viis, kuidas tähistada ja austada surnud pereliikmeid ja sõpru.
Paljud Hanal Pixani ümbritsevad traditsioonid on sarnased Mehhiko mujal asuvate surnute pühadega. Puhkus ulatub üle kolme päeva. Pered asusid lauale, mis toimib oma kodus pakutava pakkumise või altarina ja läheb haudade kaunistamiseks kalmistule. Nad valmistuvad külastama hinge tervitades kodu puhastamist nii, nagu oleksid nad maja külalised vastu võtnud. Sünnitatud laste vaimud, mis on surnud 31. oktoobril ööl tagasi, ja neile pakutakse spetsiaalset pakkumist, mis sisaldab mänguasju, šokolaadit ja muid maiustusi. Täiskasvanute vaimud tulevad järgmisel õhtul, altaril asuvad erinevad esemed, sealhulgas alkohoolsed joogid. Kolmandal päeval (2. novembril) on surnute hingele öeldud spetsiaalne mass.
Maapiirkondades asuvates külades on mõned uskumused: inimesed võivad siduda oma laste randme punane või must string, uskudes, et see kaitseb neid vaimudest (kuigi vaimud ei ole pahatahtlikud, võivad nad mängida trikke või muutute kadedaks imikutele ja väikelastele).
Samuti on tavaks siduda loomi, kes tavaliselt sõidavad vabalt nii, et loomad ei jõua vaimude teele.
Toit Hanal Pixanile
Hanal Pixani jaoks ettevalmistatud toidud on ainulaadsed Maya inimestele. See on peamine viis, kuidas see puhkus erineb Surnumäe traditsioonide päeval ülejäänud Mehhikos, millel on oma erilised roogasid, mis on seotud puhkuse, toiduainetega surnute päeval .
Kõige olulisem toit puhkuseks on mucbipollo. Selle tassi nimi on komposiit maian ja hispaania keel. Mayan Muc tähendab maetud ja bi tähendab küpsetatud, ja pollo on Hispaania kana sõna. See eriline roog on sarnane tamaliga, kuid palju suurem kui tavaline tamal. See on valmistatud banaani lehtedega pakitud maisitoonil ja kana. Traditsiooniliselt on see keedetud maa-aluses pitsis nimega pib, kuigi tänapäeval võtavad mõned inimesed oma mucbipollosid pagaritesse, mida keedetakse puidust ahjus, ja teised küpsetavad seda oma ahjus kodus.
Mucbipollo ja muud traditsioonilised toidud ja jookid asetatakse lauale, mis on loodud laudlina ja surnute küünaldega, et nautida toitu sisuliselt. Hiljem tarbib elanikkond seda, mis on jäänud. Samuti on tavaline, et pannakse välja plaat üksikutele hingele, kellel pole neid, kes neid mäletaksid.
Kui sa lähed
Kui teil on sellel aastaajal õnnelik, et viibida Yucatani poolsaarel, saate nautida puhkusega seotud kohalikke tavasid ja traditsioone. Meridas on Plaza Grande'is loodud palju altarimehi. Mine kalmistule, et näha, kuidas hauad on kaunistatud. Kui olete Cancunis või Riviera Maya, plaanite minna festivali de Vida y Muerte juurde Xcaret Parkis .