Belmond Hotel Oro Restoran Hotel Cipriani: unustamatu Veneetsia kogemus

01 03

Restoran Oro: Deluxe, maitsvad söögikohad Belmond Hotel Cipriani Veneetsias

Veneetsia: selle vaatamiseks (ja maitse järgi) on see, mis reisil on

Sajandite jooksul oli Veneetsias Vahemere mõjukaim jõud ja täna on see turismi jõujaam. Kuid Veneetsia on säilitanud oma maagia, ja paljud külastajad tunnevad seda kohtumist selle renessansside sildade ja kanalite linnaga. Kuid legendid ei jõua odavalt ja Veneetsia on kallis sihtkoht, kus on söögituba.

Hotel Cipriani Venice restoran Oro restoran on väärt prõõgastust. See on tipptasemel söögituba, mis pakub suurepäraseid toite, maagilist atmosfääri ja vaateid ning suurepäraseid teenuseid. See on peene hotelli jaoks peene restoran. Oro võitis 2016. ja 2017. aastal Michelini soovitud tähte; vaata Michelini kommentaare Oro kohta.

Paljud Air Diners (ja hotelli Cipriani külalised) on väga jõukad inimesed. Nende jaoks on Oro kihistujate vahekaardid vaid õhtusöögi hind. Teiste söögikohtade puhul on see tõsine hõivatus. Kuid keegi ei tule Veneetsiasse, et säästa raha. Nad tulevad mälestuste jaoks. Ja Oro on kindlasti unustamatu - ja rohkem kui kontrollimise suurusega.

Oro on Belgiandi Hotel Cipriani Veneetsia , mis on legendaarne hotell, allkirjaga restoran. See on ämber nimekirja koht, mis tõmbab eliidi külastajaid, kes ei peaks Venemaal kusagil mujal viibima. Väga vähesed Cipriani Veneetsia külalised on ülekaalulised ameeriklased, kes kasvasid siin oma vanematega puhkusel ja on nüüd oma luksusliku traditsiooniga oma lapsed. Hotell, mis sarnaneb roosa paleega, on rohkem kuurort kui linna hotell. See sarnaneb roosa paleega - üks, kelle kuninglikud elanikud soovivad ujuda. Hotelli 100-suu bassein ei ole mitte ainult tohutu; see on ainus Veneetsia hotelli bassein.

Veneetsia teised peamised hotellid asuvad Piazza San Marco lähistel, mida peetakse linna keskuseks. Kuid Belmond Hotel Cipriani Venice pakub unikaalset asukohta rahvahulkade eemal. Hotell paikneb Giudecca saarel, mõne minuti kaugusel Piazza San Marco Veneetsia laguunist. Hotell pakub oma külalistele ja restoranide külastajatele elegantset (ja tasuta) paadisõitu Piazza San Marco juurde ja sealt edasi.

Tere tulemast Cipriani lennukisse! Ole Bellini

Paljud Air dinersid alustavad oma õhtu hotelli baaris Bellini, kuulsa esmakordselt maitsestatud mullakokteiliga, mis oli siin leiutatud. Kui imeline on postitada: "Bellinis on hotellis Cipriani Veneetsias"

Ja nüüd on aeg unustamatuks õhtusöögiks. Sooja ilmaga õhuvoolud liiguvad elegantse siseõue suunas. See on pehmelt valgustatud ja lummav vaade ajatu Veneetsia veepiirile. See on nagu söögituba muinasjutul.

Siseruumides söögituba oli suurepäraselt kujundatud tipptasemel restorani arhitekt Adam Tihany. Kujundus on kaasaegne, sfääriliste tuledega rõngasmotiiv ja lainelauas peetav banquet.

Palett on nõrgalt hall, nagu Piazza San Marco tuvid. Põrandatud kulda (õhu) rõhuasetused palun silma. See on söögituba, mis murab, mitte hüüab.

02 03

Restorani kavalik menüü Chef Davide Bisetto'lt

Külastage Chef Davide Bisetto, Oro's Kitcheni Jumalat

Oro köök nõustaja Davide Bisetto on Itaalias tähistatav peakokk. Ta oli kiusatud eemal oma kahe Michelin-tärniga restoranist Korsikal, et tulla tagasi Veneetsia ja tema Veneto piirkonda ning rajada restoranis Oro Belmond Hotel Cipriani Venice.

Korsika kaotus on Veneetsia kasum. Selle andekas Itaalia peakoki jaoks on toiduvalmistamine ja kunst lahutamatud. Tema toidud on rõõmu silma ja ahju vastu. Kuid nii ilusad ja delikaatsed kui tema loomingutest, ei kaota nad midagi kunsti huvides. Nad lõhuvad maitsega. Võite alla laadida Oro menüü , mis pakub nii a la carte ja mitmekordseid õhtusööke.

Chef Bisetto inspiratsioon: Veneetsia mereannid

Oro köök teenib Itaalia halastus: pasta, sealiha, veiseliha, juust. Kuid eriala siin on Veneetsia mereannid: puhas, delikaatne krabistik Veneetsia laguunist.

Oro spectacular degustation õhtusöök

Saate maitsta kõike Degus tazione (maitsmine) menüüs kaheksa-kursusel. See on leiulik, rikkalik õhtusöök, kus iga roog on tunne, et näha ja maitsta. Siin on proovi degusteerimismenüü
• Tagliolini: küüslaugu, paprika, veneerilise homaari ja küpsetatud porgandi (roe) makaronte
• Lasagnetta: lasagna koos ämbliku krabidega
• Risotto : krevettide, küüslaugu sidruni, raketi, ingveri ja lubjaga
• Tortellini: 50 aastat vanadest keedetud sealiha, fondue, kakao ja Modena balsamic
• Zuppetta di Mare: mereandide supp kalmaaridega, väikseim krevetid
• Branzino: metsaline Vahemere bass
• San Pietro: kergelt suitsutatud John Dory kala röstitud spargliga

Kas me saame rääkida magustoidu? Oro lööb pimedaks. Proovige igapäevaseid peakokkide magustoite. Need võivad olla menüüs.
• Puuviljamaastik "Bellini lumi" (virsiku graniit)
• Gossameri vanillikoog neli "grand cru" šokolaadiga
• Rooibos tapiokk looduslike maasikatega ja Verdello kreemiga, Treviso-stiilis
• Tirami su Amarettoga
• Parma-violetse jäätisega Myrtle-Blackberry suffli

Oro suurepärased veinid

Oro'i sissepääsu juures on enoteca veinibaar tähistatud restorani veiniprogrammi kirg. Dinersid saavad minna enoteca lauale veini maitsmise või tsikseti (Veneetsia suupistete) või nõela või kahe soovitava veini jaoks

Sinimirest või siseõues istumisel saavad diners valida veinide nimekirja nii eliitveini nimekirjast kui ka sommeljee soovitustega veetavast vankerist, nagu näiteks Luce, suurepärase Sangiovese-Merloti segu Toscanasist.

Pärast õhtusööki jookide saate süüa Veneetsia tähistaval õhtul. Kui viibite hotellis, võite Airi restoranis esilekutsutud hämarusse libiseda. Kui oled laguunist mööda põlenud, hakkate selle erakordselt veetakso kodus seda unustamatut sööki uuesti mängima. Elu ei muutu palju paremaks.

03 03

Hoia Bel Airi restoranis Belgias Hotel Cipriani Veneetsias

Belmond Hotel Cipriani Veneetsia Belgiandi restoranis Belgias saate ühendust võtta ja jälgida

• Facebookis ; Twitter (@hotelcipriani); Instagram'il; Pinterest; Youtube ; teenuses Google+
• E-posti teel ja telefoni teel: Põhja-Ameerikas 800.237.1236, Itaalias +39 041 240 801
• Selleks, et saaksite rohkem käivitada Boot: saidi Venice Must-Sees ja Toscanas, harvaesindatud, kummitavad Etruski pealinnad, Tarquinia