Amble, püüdma ja maitsta nagu kohalikud
Paljud parisianslased (eriti vanemate põlvkondade seas) hoiduvad oma nurgas supermarketitest värskete toodete, juustu, liha ja kala ostmise eest ning põhjusel: traditsioonilised Pariisi toiduturud on kümneid, neist iga päev avatud on üks või mitu päeva nädalas naabruskond. Turu tooted on sageli värskemad, maitsvad ja odavamad kui supermarketite kolleegid. See võib olla ka palju keskkonnasõbralikum, kuna värsked puuviljad ja toidud pärinevad eelkõige kohalikest taludest.
Traditsioonilised hirmud ja värvilised värvid
Rääkimata sellest, et Pariisi turukogemus on alati värviline ja stimuleeriv. Puuvilja müüjad helistavad traditsiooniliste juuksurite ja hüünistega viimased soodustused, kutsudes teid proovima mahlakana tangerini või aiamati. Juustuperioodil võite küsida eksperdiarvamust selle kohta, milline kitsejuust on kõige paremini seotud ostetud veiniga. Kui sa õpid prantsuse keelt, võib kohalike Pariisi toiduturgude löömine või "talupidajate" turud olla suurepärane võimalus praktiseerida ja suhelda. Isegi kui te jääte hotellile, siis võite mööda mitte pöörata ja sirvida turgu, osta värsket puuvilja hommikusöögiks või juustu, et oma baguette minna? Soovitan ka Pariisi jaoks kevadel või suvel piknikel pardal käia vabaõhu või kaetud turgudel. Sa oled üllatunud, kui suurepärane eine on lihtne, värske ja odav koostisosade - ja on kahtlemata rahul, et neil on kadunud veel üks kallis restoran arve.
Millised turud on parimad?
Mõned kõige tuntumad ja meeldivad ajutised Pariisi toiduturud hõlmavad Aligre'i turgu ( 12. asula), Bastille'i turgu ( 11. assamblee ), Mauberti turgu ja Place Monge turgu (mõlemad asuvad 5. asula piirkonnas ). Tervislikule teadvusele võttis kogu mahetoidu turg igal pühapäeva hommikul Marché Raspaili ( 6. arrondissement ) ja laupäeva hommikul Batignollesi turg.
Samal ajal on St-Quentini kaetud turg Gare de L'Est läheduses ( 10. arrondissement ) suurim kaetud turg Pariisis, kus on alati palju mürarohti (ja fantastiline toit). Pühendatud toiduained peaksid kaaluma nendesse kohtadesse suunamist. Kuid enamik traditsioonilisi Pariisi põllumajandustootjate turge pakuvad kvaliteetset ja mitmekesist kvaliteeti. Kui soovite erakordset vaadet selle kohta, mis on naabruses, kus viibite, leidke allpool asuv Pariisi toiduturg.
Loe seotud: Ajutine visuaalne reis Pariisi maailmakuulsa aligraaturul
Markets Neighborhood by Neighborhood
Selleks, et kiirelt leida traditsioonilise Pariisi toidukaupluse teie läheduses, klõpsake linnaosa (ringkond), kus viibite või viibite reisi ajal (kerige allapoole, et valida piirkond). Saate hõlpsasti välja mõelda, millises ümbruses olete, vaadates iga tänavakirja, mis asub nurgas asuvates hoones. Pange tähele, et need loetelud ei puuduta püsivaid välisturge, nagu need, mis leiti Rue Montorgueilil või Rue Mouffetardil . Loe lähemalt Pariisi tänapäeva toiduainete turgude kohta siin .
1. Arrondissement: turud Pariisi esimeses piirkonnas (umbes Louvre / Tuileries / Chatelet): need on suurepärased turud, mis tabavad, kui leiad ennast linna südalinnas.
2. arrondissement: Pariisi 2. ringkonna turud (umbes Bourse / Rue Montorgueil): asetage need turud linna traditsiooniliste arkaadade sisseostude vahel ja jalutage mõne pealinna kõige armsama munakiviga jalakäijate turule.
3. ringkond: turud Pariisi 3. ringkonnas (umbes Temple / Arts et Metiers): sõitke ühte neist pärast külastades imeliselt uudseid linna ajaloo teadus- ja tööstusmuuseumi Musee des Arts et Metiersi.
Neljas Arrondissement: turud Pariisi 4. ringkonnas (umbes Marais / Metro St. Paul / Hotel de Ville / Notre Dame'i katedraal): võite proovida mõnda neist värsketest puuviljadest magustoidu saamiseks mõnelt neist piirkonna maailmatasemel falafel .
5. Arrondissement: turud Pariisi 5. rajoonis (St-Micheli / Pantheoni / Rue Mouffetardi ümber): näljane pärast jalutamist ajaloolise Ladina kvartali kaudu?
Leidke kõik seinad eksklusiivse piknikule ühes neist turgudest.
6. Arrondissement Markets Pariis 6. asula ringkonnas (St-Germain-des-Pres lähedal ) : butiikkauplused ja kohvikute tegemine muudavad meid kõik näljamaks - siin on siin St-Germainile maitsvad ja värsked toidud.
7. asula ringkonnad: Pariisi 7. asula piirkonnad (Eiffeli torn / Musee d'Orsay lähistel): see piirkond on tuntud oma ikoonilises tornist, kuid hoiduge turistide püüniste toiduväljakudest. Selle asemel lähtuge nendest kõrge kvaliteediga turgudest, mida kohalikud inimesed usaldavad.
8. Arrondissement: turud Pariisi kaheksandal alal (Champs-Elysees / Madeleine / Concorde lähedal) : sarnaneb seitsmenda, kaheksanda turismirikuga alaga, mille toidupark võib pettuma. Siin on hea asju leida.
9. ringkond: Pariisi 9. ringkonna turud (Opera Garnier / Grands Boulevards lähedal) : see piirkond on üha enam toiduvärvide hulgas, eriti Rue des Martyrsi ümbruses.
10. Arrondissement: turud Pariisi 10. provintsis (Canal St Martini / Gare de L'Est lähedal): need turud on eriti head Põhja- ja Lääne-Aafrikale spetsialiseerunud inimeste jaoks.
11th Arrondissement Markets Pariisi 11. arrondissement (lähedal Bastille / Rue Oberkampf / Republique / Voltaire) : Selle piirkonna vabas õhus asuvad müüjad, sealhulgas kaastumas Aligre turg, on kohalikega hästi tuntud oma suurepärase toodangu, leiva , värske kala ja lilled.
12. arrondissement: Pariisi 12. arrondissementsi turud (Gare de Lyon / Bercy lähedal) : kui sõidate rongist Nice'ist või Avignonist ja soovite otse läheduses asuvat vabaõhu müüjat, siis siin on teie ideaalne nimekiri.
13. Arrondissement: turud Pariisi 13. piirkonnas (lähedal Place d'Italie / Gobelinsile): pärast jalutuskäiku läbi ühe nimetatud turgudest tuleb kindlasti külastada lähedalasuvat elavat Chinatown Avenue des Gobelins'is.
14. Arrondissement: turud Pariisi 14. piirkonnas (Montparnasse / Denfert-Rochereau lähedal): see unine elamurajoon on hinnatud Pariislaste seas suurepäraste ja kvaliteetsete toidukaupade müüjate seas - sellel nimekirjas olevad pop-up-turud ei erine .
15. arrondissement: Pariisi 15. arrondissementsi turud (Porte de Versailles / Commerce lähedal) : vähesed turistid tegelevad selle luksusliku Pariisi lõunapiirkonnaga, kuid kui teid rändavad seal ringi, siis on need suurepärased hüpikakna turud.
16. Arrondissement: turud Pariisi 16. provintsis (lähedal Palais de Tokyo / Porte Maillot / Passy) : see luksuslik kaugus läänes sadab mõningaid suurepäraseid turge - kuid on valmis maksma järsemaid hindu kõige rohkem.
17. arrondissement: turud Pariisi 17. arrondissementis (Clichy / Batignollesi lähedal): Teine jumalik, kuid vähetuntud piirkond, see ala sarnaneb külas - nagu ka kohalikud turud.
18. Arrondissement: turud Pariisi 18. ringkonnas (Montmartre'i / Barbesi / La Goutte d'Ori lähedal): vältige Sacre Coeurist ja selle ümbrusest turistide lõksude pakutavaid õhurütmiaid, mis pakuvad soodsat ja ülehindatut hinda ning nende kohalikele müüjatele. Goutte d'Ori piirkond on suurepärane, kui otsite Lääne-Aafrikast pärinevaid autentseid toiduaineid.
19. arrondissement: turud Pariisi 19. arrondissementsis (Buttes-Chaumont / Quai de Seine / La Villette lähedal): Place des Fetes on sellel mägisel kirdeosas eriti populaarne turg.
20. Arrondissement: turud Pariisi 20. provintsis (Belleville'i / Charonne / Gambetta lähedal): kui teete seda piirkonda, mida turistidele sobivad pered, kuid turistidele vähe tuntud, on need parimad kohad värskete puuviljade jaoks, köögiviljad, leib ja palju muud.