01 of 12
Mis on Pongal?
Pongal on Tamil Nadu neljapäevane saagikohvik , mille nimi tähendab "keetmist üle" või "lekkimist", mis tähendab rohkust ja jõukust. See toimub igal aasta jaanuari keskel ja vastab Makar Sankrantile, kogu Indiast tähistatud talvise koristamise festivalile.
Pongal on Tamil Nadu kõige populaarsem festival aasta. Vaadake pilte selle kohta, kuidas festival Pongali fotogaleriis tähistatakse.
02 of 12
Pongal Kolami tegemine
Pongali festivali esimesel päeval puhastatakse kodusid ja põrandale tõmmatakse kolam, kasutades tavalist ja värvilist riisijahu. See pole mitte ainult ilus ja tervitatav. Samuti määratletakse pühapaigal, kus valmistatakse Pongali tassi.
03 of 12
Pongal Nõu
Pongali tassi küpsetatakse Pongali festivali teisel ja tähtsamal päeval ning inimesed kogunevad pidu. See on valmistatud riisist, mis on keedetud piimaga ja ungustatud suhkruga (maapähkli või terasest potti). Samuti saab lisada rosinaid ja kašupähkleid. See on tuntud kui magus pongal või chakkara pongal.
04 12-st
Pongali poti ettevalmistamine
Kolami piirkonnas tehakse Pongali tassi valmistamiseks tulekahju. Pott on paigutatud otse päikese poole.
05 of 12
Pongali poti kaunistamine
Kuid kõigepealt Pongal pot on kaunistatud kurkumi juur, mis lõigatakse ja ühendatakse ümber oma serva.
06 12-st
Kuldkollase festivali turske müümine
Kuldkreeka tähistab soodsat ja üldist heaolu. Müüjad võib näha Tamil Nadu müük kuldkala eriti festivali.
07 of 12
Suhkruroo müük Pongal Festivalile
Tänava müüjad müüvad ka suhkruroogu, mis on valmistatud pühade jumala pakkujana Pongali festivalil. See on Tamil Nadu valdavast saagist saak.
08 12-st
Tamil Nadu Pongali tähistavad naised
Külades on Pongali tassi mõnikord küpsetatud grupis avatud maa peal.
09 of 12
Pongalo Pongal
Pongali tassi toiduvaliku esiletõst on piima keetmine. See "ülevool" tähendab rohkust, mis on Pongali festivali tähendus. Inimesed hüüavad, "pongalo pongal".
10 12-st
Pongal pakkumine
Kui Pongali tass on valmistatud, pakutakse seda Päikesele Jumalale. Pärast palvet on tassi jagatud pere ja sõpradega.
11-st 12-st
Mattu Pongal
Lehmad ja pullid võtavad rahulolu Pongali festivali kolmandal päeval, mida kutsutakse Mattu Pongaliks. See päev on pühendatud põllumajandusloomade kaunistamisele ja kummardamisele, mida kasutatakse valdkondades töö tegemiseks. Tavaliselt on neid tänaval näha, värvitud erinevat värvi ja kaunistatud õhupallidega. Mattu Pongali atmosfäär on optimistlik ja karnevalik. Head Thanjavuri suurt templi, et näha lehmi, mille omanikud on sellel õnnistusel.
12-st 12-st
Jallikattu: traditsiooniline pongal sport
Jallikattu on traditsiooniline jalgpallimatšide sport, mis on tavaliselt osa Mattu Pongali päeva pidustustest. See tähendab, et pull on vabanenud rahvahulgast, kes püüavad hõõruda hunnikule pulli seljal ja hoida seda nii kaua kui võimalik. Kuid Jallikattu on viimastel aastatel keelatud loomuliku julmuse vastuolude tõttu. Üritusi jätkatakse protestiga ja õiguslikku olukorda ei ole veel selgelt lahendatud.