Viking Stari kruiisilaeva söögikohad ja köök

01 06

Ülevaade

Viking Cruises 930-reisija Viking Staril on viis erinevat peamist söögituba , millel on erinevad stiilid ja õhkkond. Keskmise suurusega laeval ei ole formaalseid ööd ja kõik söögituba on õhtuti elegantsed juhuslikud. Kuigi laeval on kaks suurepärast eritööstust, pole neil lisatasu. Laev võib mahutada kõige erilisemaid dieeti. Külalised peaksid teatama oma reisibüroost, kui broneerite mis tahes toiduga allergiaid või erinõudeid.

Viking Stari söögikohad on väga sarnased Vikingi meri õellaevaga.

Õlu, vein ja karastusjoogid on lõunasöögi ja õhtusöögi ajal kõigile külalistele lisatasuta.

Viking Staril on ka basseinibaar, mis serveerib lõunal ja kesköö pärastlõunal burgereid, kuuma koeri, friikartulit jne. See on ideaalne mugavuseks mõeldud toidulauale või pärastlõunasele suupistele. Toiduks on ka muud laeva ümber asuvad alad. Näiteks on varajase püstija hommikusöök Vikingi elutoas ning teed ja suupisted serveeritakse igal nädalavahetusel Wintergardenis.

02 06

Viking Stari restoran

Restoran asub Viking Stari 2. tekil ahtris. Need, kes on Viking River Cruises'iga sõitnud, tunnevad õhtusöögi ajal nime ja mõnda sinist china .

Igal päeval serveeritakse restoranis kolm menüüd. Lõunasöök ja õhtusöögi menüüd vahetatakse iga 14 päeva tagant.

Enamik reisijatest õhtustatakse restoranis. Reserve võib teha laeval või enne purjetamist sõltuvalt salongi kategooriast .

Õhtusöögi valik on muljetavaldav. Õhtusöögi vasak pool muudab igal õhtul valikut 5 või 6 starterit, 5 peamist kursust ja 2 või 3 magustoitu. Menüü paremal küljel on koka soovitus piirkondliku maitsmismenüü kohta. Selles osas loetletakse ka õhtusöögile alati pakutavad klassikalised toidud (nt. Caesari salat, krevettide kokteil, grillitud kana, praet, praetud lõhe, juustukook, puuviljaplaat, juustuplaat, kreemjas brulee ja pool tosina nõuet).

03 alates 06

Viking Stari maailma kohvik

Maailma kohvik on Viking Stari buffet-einestamise koht, mis paikneb tagaküljel 7. tekil. Maailma kohvik on avatud iga päev kolmeks einestamiseks ning tee ja kohvi on saadaval ööpäevaringselt. Tasuta kohvimasin teeb ka igasuguseid erilist kohvi nagu cappucino või latte. Maailma kohviku üks ebaharilik omadus on avatud köökide kasutamine, nii et külalised saavad Rootsi lauas sirvimise ajal valmistada peakokke.

Rootsi lauas on palju istekohti ja kuigi laev oli täis purjes, jäi joonud peaaegu olematuks. Hommikusöök Rootsi lauas sisaldab lemmikloomi kogu maailmast, lõunapoolsete lõunast ja seente, juustude, salatite ja eurooplaste külmakahjude jaoks.

Toit on mitmekesine ja maitseb hästi. Ma olin üllatunud, et õhtusöögi maailma kohvikus pakutakse selliseid lisatasusid kui maitsvat valikut sushi esemeid ja mereandide buffet. Magustoas on ka 10 erinevat jäätist ja sorbet, mis on tasuta. See oli suurepärane üllatus jäätise looja nagu mina!

Külalised saavad süüa kas sees või võtta oma plaate väljas ja istuda Aquavit Terrass, mis on ahtri World Cafe.

04 06

Mamseni kohvik Viking Staril

Mamsen's on Viking Stari kruiisilaeva 7 tekki ettepoole suunatud Explorer's Lounge'i väike võõras koht. See maitsev koha tervitab laeva Norra juuri, millel on erinevad Skandinaavia valikud nagu vahvlid ja pruun juust.

Mamsen's on avatud varajase püstija ja hilja püstija hommiku-, lõuna- ja pärastlõunaseks ja hilisõhtuseks suupisteteks. Mamsenin on nime saanud Vikingi asutaja Torsteini Hageni ema nimel ja ta asub kohvikus taga olevas seinas mustvalgelt.

05 06

Peekokkide galerii restoran Viking Staril

Peakokkide tabel on üks kahest spetsiaalsest restoranist, mis on avatud ainult Viking Stari kruiisilaeva jaoks. Kohapeal ei ole lisatasu, kuid külastajatel peaks olema broneerimine. Neid reservatsioone saab teha enne purjetamist, kusjuures reservatsioonide arv ja kellaaeg sõltuvad salongi kategooriast . Broneeringuid saab teha ka pardal.

Menüü "Chef's Table" muutub iga 9 päeva tagant ja see on fikseeritud veinide paaristamise ja maitsmise menüü. Meie kruiisil oli peakokkide laua menüü "Sweet & Salty" menüü. See viie käiguga menüü sisaldas nende kahe lemmikmaitse järgi vaimset paari:

Amuse Bouche - tomat ja arbuus Gazpacho. See paks supp oli tomati, arbuusi ja kurgi tükke, kõik täiustatud värske basiilikuga. Maitses palju parem kui see kõlab ja oli suur tabanud meie lauale. Vein oli valge - Muscadet Sevre et Maine, Sur Lie, Domaine des Hautes Cottieres.

Esimene kursus - Grillitud kammkarbid. Meil oli 3 merelist (suurt) kammkast juurtega. Rosevein - Vaidecella, Rosado, Epilense de Vinos y Vinedos.

Granita - Prosciutto & Melon. See jäine suhkruroo puhastusaine oli kastanipuu maitse, milleks oli krõbedaks praetud prossutto tükiks (maitsesin ma nagu kummitas krõbe peekon).

Põhikursus - Veiseliha sisefilee vahukoorega kõrvitsa ja punase sibulaga marmelaadiga. Veiseliha oli silmapaistev ja võid saagi kahvliga lõigata. Punane vein - Brise Marine, Rouge, Estandon.

Magustoidud - maasika ja basiiliku õnnistus. Baieri kreem (nagu musta), valmistatud Grand Marnier'iga, millele on lisatud basiilikutu ja maasikakaste, millele on lisatud musta Hawaii lava soola ja millele on lisatud makaron. Pärast õhtusööki - Vin Santo Cristina delta Valdichiana.

Kui kõik Chefi lauaga õhtusöögid on sama huvitavad kui see, siis see intiimne ruum peaks kiiresti muutuma laeva lemmikuks.

06 06

Manfredi Restoran Viking Staril

Manfredi Itaalia Restoran on avatud Viking Stari õhtusöögile ja oli üks parimaid restorane, mida ma olen kunagi nautinud laevas. Valikud olid hämmastavad ja maitseid võrdsustasid nende menüükirjeldusega. Manfredi's on nime saanud Manfredi Lefebvre d'Ovidio, kes on Silversea kruiiside esimees ja Viking Cruisesi esimehe Torstein Hagen sõber.

Nagu Chefi tabelil, pole Manfredi'l lisatasu, kuid broneeringute arv ja ajastus sõltub salongi kategooriast .

Paljud Manfredi's toidudest on Itaalia lemmikud, nagu caprese salat, pasta e fagioli supp, osso buco, vasikaliha scaloppini ja valik pastatooted. Menüüs on "päevakala", mida paljud külalised raputasid iga õhtul pärast õhtusööki ja mõnus valik taimetoitlaseid võimalusi.

Mulle meeldis Manfredi nii palju, et ma söögitunneti seal kaks korda viis ööreise! Need kolm toitu olid minu lemmikud:

• Veiseliha tartar
• Tiger krevetid
• Ribi silma praad (Florentini praad)