01 of 12
Ohio Cortland Apple
Ohio Cortland Apple. (USA Apple Assotsiatsiooni viisakalt) Ohio õunakasvatajad toodavad igal hooajal kuni 100 miljonit naela õunu. Kirde-Ohio kauplustes, talupidajate turgudel ja õunakompaniidel laaditakse septembrist kuni novembrini koorega ja mitmekülgsete õunadest. Ohio toodab umbes 40 erinevat sorti, mõned Ohio originaalid. Siin on pilk 11 kõige populaarsematest Ohio õuntest.
McIntoshi sugulane, Cortland Apple, töötati Cortlandi maakonnas New Yorgis, kellelt see nimi sai. See on laialt kasvanud Ohios ja on hapukas vürtsikas maitsega. See on suurepärane sööda toored ja lõika salatites ja hea kastmete, pirukate ja küpsetamiseks.
02 of 12
Ohio Crispin Apple
Ohio Crispin Apple. (USA Apple Assotsiatsiooni viisakalt) Crispin õun, tuntud ka kui Mutsu, on Golden Delicious õuna sugulane. Algselt Jaapanist kasvatatakse seda kogu Ohioosas. Crispin õunal on vürtsikas maitse ja kindel tekstuur. Seda on kõige parem kasutada pirukate ja küpsetamiseks.
03 of 12
Ohio Golden Delicious Apple
Ohio Golden Delicious Apple. (USA Apple Assotsiatsiooni viisakalt) See magus kollane õun arenes Lääne-Virginias 20. sajandi alguses. Puudub seos Red Delicious õunaga, see ilu on magus maitse ja kindel tekstuur. Soovitatav on süüa toores, salatite lõikamiseks ja küpsetamiseks.
04 12-st
Ohio Red Delicious Apple
Ohio Red Delicious Apple. (USA Apple Assotsiatsiooni viisakalt) 20. sajandi alguses Iowa'is juhuslikult välja töötatud Red Delicious õun on maailma kõige levinum õun, sealhulgas ka Ohio piirkonnas. Magus-rikka õuna võib kõige paremini süüa toorelt või lõika salatites.
05 of 12
Ohio Apple kasvatajad
(viisakalt Ohio Apple Growers Association). Ohio õunakasvatajad toodavad igal hooajal keskmiselt 100 miljonit õunasihti. Hiinast ja teistelt Aasia riikidelt pärinev õunapuu tutvustas Ameerika varajased Euroopa asukad. Tänapäeval kasvab Ohio 40 erinevat tüüpi õunu, millest mõned on loodud "Buckeye'i osariigis". Igal sügisel avavad külastajad õunamajandit oma talud avalikkusele, kes valivad õunu, ostavad neid talumajapidamistes, õunfestivalidel ja hayrid'idel.
06 12-st
Ohio Fuji Apple
Ohio Fuji Apple. (USA Apple Assotsiatsiooni viisakalt) 1940. aastate keskel Jaapanis arenes Fuji apple, Red Deliciousi õuna sugulane. See populaarne, väga ümmargune õun on magus maitse ja kõva tekstuur. Soovitatav on süüa toores, salatite, pirukate ja küpsetamise jaoks.
07 of 12
Ohio Gala Apple
Ohio Gala Apple. (USA Apple Assotsiatsiooni viisakalt) Gala-apple on 1920. aastatel Uus-Meremaal välja arendatud Golden Deliciousi õuna hübriid. See väike kahetooniline õunal on magus maitse ja kindel tekstuur. Soovitav on süüa toorelt ja kasutada pirukad ja muud pagaritooted.
08 12-st
Ohio vanaema Smith Apple
Ohio vanaema Smith Apple. (USA Apple Assotsiatsiooni viisakalt) Seda rohelist õunat avastati juhuslikult Maria Smith (vanaema) 19. sajandi keskpaigas Austraalias. Sellel on piima maitse ja kõva tekstuur ning seda saab kõige paremini kasutada pirukate ja muude küpsetiste puhul.
09 of 12
Ohio Jonagold Apple
Ohio Jonagold Apple. (USA Apple Assotsiatsiooni viisakalt) Jonagoldi õun on Golden Delicious õun ja Jonathoni õun rist. See on suurepärane söömata toores või kui seda kasutatakse pirukate ja muude küpsetiste puhul.
10 12-st
Ohio Law Rome Apple
Ohio Law Rome Apple. (USA Apple Assotsiatsiooni viisakalt) 11-st 12-st
Ohio McIntosh Apple
Ohio McIntosh Apple. (viisakalt Ohio Apple Association) 12-st 12-st
Ohio Stayman Apple
Ohio Stayman Apple. (USA Apple Assotsiatsiooni viisakalt)