Top 7 Soome toidud

Üks parimaid reisimise kogemusi sööb seda, mida kohalikud inimesed teevad. Kui te lähete Soome, olete seiklus. Traditsiooniline Soome toit on tavaliselt üsna lihtne ja värske. Enamus roogasid sisaldavad kartulit mõnes vormis ja enamik koostisosi on kohalikud ja orgaanilised. Siin on seitse kõige põhiliselt Soome toitu. Proovige nii palju kui sa julged.

• 01 07

  Leipajuusto

  Seda tuntud ka kui "pearakat juustu", on see roog traditsiooniliselt valmistatud lehmapiimast, mis on peamiselt ternespiim. Piim sorteeritakse ja asetatakse ümmarguse nõusse, et seda seada, seejärel küpsetatakse, leotatakse või grillitakse, et anda sellele kuldpruun märgised. Seda söötakse tavaliselt pärast küpsetamist, kuid seda saab ka kuivatada ja säilitada aastaid ning seejärel soojendada ja süüa. Selles juustus on inimestel palju võimalusi. Tavaliselt viilutatakse ja söödakse kohvi, kas küljel või kohvi valatakse peal. Seda manustatakse mõnikord ka musta värske želeega või kasutatakse fetajuustu asendajana salatites. Sellist roogi leiate erinevatest kohvikutest või juustutootjatest Soomes või saate seda juustu kaubanduslikult osta. Siiski on juustu kaubanduslik tüüp valmistatud tavapärasest piimast ning sellel puudub traditsioonilise versiooni maitse ja värv.

• 02 of 07

  Vispipuur

  Vispipuur on nisust mannist ja pohlestest valmistatud magustoitud puder. Manna ja marju keedetakse koos magusainega ja siis jäetakse jahtuma. Pärast jahutamist segatakse segu, kuni sellel on mousse konsistents. Seejärel serveeritakse roog piima ja suhkrut. Vispipuurit leiate paljude Soome restoranide magustoidu menüüst.

• 03 07

  Lohikeitto

  Lohikeitto on lõhe, kartulite ja leketega valmistatud supp ja mõnikord lisandub piim, mis annab sellele kreemika tekstuuri. Soome peredel on sageli õhtusöögiks seda toiduvat suppi ja seda võib leida ka paljudes Soome restoranides.

• 04 07

  Mustikkapiirakka

  See magustoit on ilus soome mustika pirukas. Selle asemel, et valmistada kondiitritooteid, on sellel rohkem kookilaadne konsistents ja see on gluteenivaba. Mustikkapiirakka kaasneb tavaliselt kohviga ja on sageli Soome kohvikutes ja restoranides menüüs.

• 05 07

  Põhjapõder

  Põhjapõdraliha on tavaline põhiosa enamiku inimeste toidule Soomes. Põhjapõder talud on Soomes tavalised ja eksporditakse väga vähe põhjapõtrade; neid enamasti tarbitakse Soomes erinevates vormides. See on veiseliha maitse järgi sarnane, kuid karmim ja maitsem. Soome restoranides leiate palju sellist liha sisaldavaid roogasid nagu põhjapõdrahauad, põhjapõdra praad, põhjapõdrapärmid ja põhjapõtrade sisaldav pastakarvaline.

• 06 07

  Kaalilaatikko

  Kaalilaatikko on lemmik Soome tassi kapsa kanister. See on traditsiooniline Soome söömine, mida tavaliselt süüakse aasta sügisel. See sisaldab maitsestatud liha, kapsast ja punast marjahooga ning küpsetatakse ahjus. See on sageli restorani menüüd sügisel.

• 07 07

  Kalakukko

  Kuigi kalakukko idee võib olla mõnevõrra ebameeldiv, on see kalajakk Savoniale populaarne roog, eriti Kuopia pealinnas, kus on kalakukko jaoks mõeldud pagaritöökojad ja linn korraldab iga-aastase kalakukko küpsetusvõistluse. Leib on tavaliselt valmistatud rukkijahu ja traditsiooniline täidis on kala, sealiha ja peekon, kuigi selle toiduga on täidetud erinevad variandid.