Osta kuni Astoria rahvuslikesse ja gurmaanilisturgudesse
Ajal tuntud kui Kreeka naabrus, on Astoria nüüd tegelikult palju rohkem ja etniliste nähtuste segu oma tänavatel - Balkani ja Brasiilia vahel - on peegeldunud lugematul hulgal suurepärastel toiduainete kauplustel. Kui otsite spetsiaalset koostisosa, on teil hea võimalus selle kohta leida, võib-olla isegi retsepti abil, mida loendur abistab, kes kaupu koti lisab. Suurimad ja parimad kohad on umbes 30-ndal aleväel, kuid paar väiksemat spetsialisti on väärt naabruses teistes nurkades.
Kauple ausalt
Kui lähed Astoriasse ainult ühele toidupoest, tehke see messil (30.-12. Ave, Astoria, NY, 718-728-9484). Tõeline kulinaarne ÜRO, see on laienenud oma Lähis-Ida moslemite keskmisest kliendiballist (Halali kitseliha tervitab teid sissepääsu juures), et rahuldada kõiki Astoria elanikke, kellel on koju pikad maitsestamised. Kitsastel aiatel on ruumi, mis on pühendatud igale India läätsele, Brasiilia açai tahkel ja vedelal kujul, Mehhiko chileid , külmutatud Egiptuse molokhiya , Jamaica Pickapeppa kastme ja palju muud.
Tema toit ei ole alati kõige värskem, kuid see on mitmekesise koosseisuga - siin on siin mõned maitsetaimed ja värsked rohelised roosid, mida ma isegi ei suuda tuvastada. See on ka minu hea närimisajaga leiba allikas: portugali leiba Lucite'i prügikastides esimeses pagaritöökodas.
Kuid hoiatage - mõned astorlased nimetavad selle koha kaubanduse hirmu tõttu oma rõhuvat kitsast käiku, sagedast ostukäru vooderdust ja klaustrofoobset tootmist käsitleva osa.
Ja sellepärast, et koht on korraldatud toidu päritoluriigist (väljaspool nelja tuumapiiri, millel on standardne Ameerika toidupoodide loogika), mitte toiduliiki, võib konkreetsete leidmine olla raske. Parim aeg külastada on öö keskel (koht on avatud 24 tundi), kui saate oma vaba aega sirvida.
Euro turg
Nagu mess, on euro turg (30-42, 31. st, Astoria, NY, 718-545-5569), mis on peaaegu nurgas, organiseeritud peaaegu päritoluriigiks - ja ilmselt iga Balkani riik - Vahemeremaade seos moodustab umbes 45 liiki puuviljapreparaate. Euro turul ei ole toodetud sektsiooni, kuid maitseainete ja muude kuivade kaupade puhul on selle valik ületamatu. Olen kogunud mõnda hämmastavat Dalmaatsia kirssiirupit, samuti suurepärast tekstuuri Kreeka pastat ja ootamatut Hispaania paprikat ja Šerri äädikat. Briti esemed on isegi osa - nagu Ribena ja Heinzi küpsetatud oad.
Euro turg täiendab messi suurepäraselt, sest selle taimede osakond ei kärpida sealiha. Schalleri ja Weberi topelt suitsutatud peibutuspaber on suurepärane. Ja külmkapis on muljetavaldav valik imporditud õlu.
Hidalgo Mehhiko toiduained
Kui sa keegi midagi Mehhiko küpsetad, pead Hidalgo juurde (30-11. 29th St Astoria, NY, 718-274-6936). Siin saate nautida mahlakaid värskeid verdolaga ( porrulaar ), epazotti ja muid rohelisi, samuti odavaid vanilli, Tangi juua seguga troopilisi maitseid ja värskelt sulatatud sibulat kena suitsuga maitsega.
Kuid te ei pruugi toiduvalmistamist lõpetada, kui jõuate kiusatusele suupistete loendis, kus saate tamidele, quesadillas ja tortas koormata.
Teisest küljest võib see lihtsalt pakkuda teile rohkem energiat - ja ideid - shopping.
Rosario sööki
Itaalias asuv tarnija, kes asub veidi Ditmarsi metroojaama peatusest, müüb ka Rosario (22-55, 31. st, Astoria, NY, 718-728-2920) paar suupisteid. Telli naabruses parima pitsa viilu ja see kuumeneb, kui sirvite imporditud oliiviõli-pakendatud tuuni, Itaalia küpsiste ja isegi toiduvalmistamise seadmete madalat ja korrapärast kuvamist. Taldrikompleks sisaldab suuri juustu, pancetta ja Euroopa stiilis võid. Peske oma pitsat - täiesti kerget, krõbedat koorikut koos kerge juustu lisamisega ja küüslaugukastmega - ühe hiiglasliku itaalia sodasega.
Tänu ilusale valgustusele ja korrastatud paigutusele on Rosario Deli'l tõenäoliselt Astorias kõige lähim koht standardsele gurmeekauplusele - ja tema laialdane hõrgutiste hulk (isegi superkreemne burrata mozzarella aeg-ajalt saatmine) tähendab vähem reiside Manhattanisse.
Pere turg
Jaapani kogukond Astorias on väike - peamiselt noored, kes on kolinud New Yorgisse tööle ja õppima -, kuid see on piisavalt suur, et perekonna turg (29-15 Broadway, Astoria, NY, 718-956-7925) Jaapani keti filiaal, mis avati 2005. aastal. Astoria on lühike Aasia koostisosade kohta üldiselt, nii et see koht täidab suurema niši, muidugi ka Pocky galore ja Royal Milk Tea, aga ka takjas juur ja mõned teised toodavad klambrid, nuudlid ja igasugused merevetikad, mida võiksite vajada. Ühe nurga all on Jaapani DVD-sid, teine on majapidamistarbed ja kosmeetika.