Lõunasöök ( almuerzo ) on peamine Peruu päeva toit ja suurepärane aeg reisijatele mõnede rahvaste traditsiooniliste roogade proovimiseks . Lõunasöök Peruus algab keskpäeval ja 13.00, mis kajastub ettevõtte töötundides. Poodide ja büroode jaoks on tavaline sulgeda keskpäeval, kui töötajad naasevad tööle hiljemalt kell 15.00. Paljud peruud töötavad kodus lõunasöögi ajal, kuid leiab palju lõunasöögi võimalusi kõigis külades, kuid kõige väiksemas.
Kus süüa lõunasööki Peruus
Ceviche on traditsiooniliselt lõunaümbrus , kusjuures keskpäev on parim aeg lubjakreemitud mereandide pühadesse paigutamiseks cevichería .
Streetside restoranid ja bistrood pakuvad häid inimesi-vaatamisvõimalusi, kuid valmistuvad tasuma turismil põhinevatesse ettevõtetesse normidele oluliselt kõrgemat taset. Peruus on ka koduks mitmetele Hiina restoranidele, mida nimetatakse chifasiks , kus saate osta hästi plaanitud ja hästitoidulisi toite.
Kui teil pole aega istuda ja anduma, võite korjata mõned traditsioonilised Peruu suupisted . Empanadas, Tamales, humitas ja juanes on suurepärased seljakottide täitmiseks enne bussi hüpamist. Peruu eelarvereisijate jaoks on raske lüüa lõunatoojate menüüd - Peruu lõunasöögi võimalus, mis väärib oma osa.
Set Lõuna-Peruu menüü
Kui te lõunat otsite Peruust läbi Peruu tänavate, märkate märkimisväärset hulka märke, mis ütlevad " Menú ." Kas top-end restorani ees või kõrval asuvast uksest, mis näeb välja nagu korrapärane kodu, tähis kutsub teid ette määratud lõunasöögiks.
Raha väärtuse mõttes on Peruu lõunasöök keeruline võita, eriti pereettevõtetes, kus regulaarselt külastavad inimesed.
Lõunapoolne menu on kogu Peruus, suurtest linnadest isegi väikseimate linnade ja külade jaoks tavaline. Toit koosneb starterist, peamistest jookidest, jookist ja mõnikord väikesest magustoidust.
Tavaliselt on teil valida kaks või kolm alustamist ja põhikursuste laiem valik.
Menu on õnnistuseks eelarve backpackers. Kui reisite Peruus eelarvega , siis vältige katuses restoranides lõunat ja minna väiksematele ettevõtetele. Kaunistuseks võib olla puudu, kuid kakskäigulist sööki koos jookiga on nii vähe kui 1,50 USA dollarit, et midagi närida.
Siiski on paar punkti, mida tuleb mainida Peruu lõunapoolsete menu puhul . Hinna hindamisel on toit sageli üllatavalt hea - kuid see võib olla ka šokeerivalt halb. Kui te ei soovi kana jala külmas vees, millele järgneb uba ja luuplaat, ostate alati oma menu mõistlikult hõivatud asutuses. Kohalikud teavad, kus süüa, nii et hoia hoiatusmärgina tühjana tabelid.
Lõpuks seada lõunad algama umbes keskpäeva ja lõpetada umbes 15:00 pärast 13:00, peamised loomulikult valikud hakkavad aeglaselt kahanema, jättes teile vähem populaarne valikuid. Värskemate toiduainete ja suurema valikuga roogade järele proovige lõunat sööma keskpäeva ja kella 13 vahel
Mida süüa Lõuna Peruus
Peruus on laias valikus tavapäraseid lõunasööke, seega võib valikuprotsess olla natuke keeruline, eriti kui sa ei räägi hispaania keelt.
Siin on mõned pealiskursid ja peamised kursused, mis sageli ilmuvad Peruu menüüdes .
Starterid:
- Sopa: supp on kogu Peruu tavaline starter - olge kana jalgadele
- Ensalada: Salatid on eri kuju ja suurusega, tavaliselt väikesed ja lihtsad
- Causa Rellena: maitsev kollase kartuli ja kana segu
- Papa a la Huancaina: pisut vürtsikast juustukastmes kaetud viilutatud kartulid
- Ceviche: Sageli toimib rannarestoranide starterina
Pearoad:
- Lomo Saltado: klassikaline Peruu roogi praetud veiseliha ja kartulitega
- Arroz con Pollo: Lihtne riis ja kanaroog
- Aji de Gallina: kana vürtsikas aji amarillo kastmes
- Churrasco de Res: Tavaliselt tükeldatud veiselihve, mida tavaliselt serveeritakse riisiga
- Milanesa con Arroz: leivatud kana rinnatükid
- Arroz Chaufa: hiina-tüüpi praetud riis
- Pescado: kala - kala tüüp ja valmistamismeetod on piirkonniti erinev