Parimad Macaani ja Portugali restoranid Aomenis

Erinevalt lähedasest Hongkongist, kes läksid banglates tagasi ja jätsid britid tagasi, jätkas Macau Portugali pärandit. Alates vinho verde värskest viinamarjaistandustest soolase turska kausid on Portugalis paar Portugali restorani, et rivaalida neid Lissabonis.

Kuid ärge otsige ainult Aomeni päritolu Portugali kööki, on kohaliku Aomeni toit harvaesinev ravivorm. Portugali retseptide ja Hiina koostisainete liitmine täidetakse Goa, Mosambiigi ja teiste kaugeleulatuvate portugalide tagakülgedega vürtsidega. Proovige mintsit, kääritatud krabi ja muid unikaalseid fusion-tassi ühes linnas asuvas Aomeni restoranis käputäis.

• 01, 05

  Restaurante Litoral

  Litoral on Aomeni köögi vaimne kodu. Klassikalises Portugali koloonia hoones paikneb puust raamitud sisustus veinipudelitega, samal ajal kui kontrollitud valgete laudlinade puhul on rohkem Algarve kui Aasias. Peate pakkuma teenust, mis piirneb näljas oleva teenusega, kuid selle eest tuleb maksta kannatusi, mis on suunatud Aomeni klassikalise klassikalise tõlgenduse esimese klassi tõlgendustele. Proovige küpsetatud pardi riisi - chorizo-lehega - või minchi veiseliha või sealiha, mis on küpsetatud kartulite, sibulate, sojakastmega. Portsjonid on rihmakindlad.

• 02 of 05

  Clube Militar de Macau

  Asukoht, asukoht, asukoht. Clube Militar de Macau on üks Aomeni parimatest kolooniaalastest ehitistest , pakkudes teile võimalust einestada linna dramaatilise portugaliku mineviku relikvikus. 1870. aastatel loodud klubi snooker lauad, raamatukogu ja tantsusaalid olid taganema linna expat kogukonna. Alates sellest ajast poleki palju muutunud ja valatud seinad ja lainemurdjate fännid muudavad selle hea koht, et nautida Portugali toitu ja veini keskmisest kõrgemal ja õiglaselt hinnas.

• 03 of 05

  Robuchon au Dome

  Kindlasti asub Macau kõige eksklusiivsem aadress Robuchon au Dome Grand Lisboa kasiino tipus. Dramaatiline meeleolu valgustus, klaasist lühtritest, mis ulatub laest, ja kapteni pianist, kes räägib Steinway'ist, esitab kindlasti avalduse - kuigi oodata 500 dollarit inimese kohta, et teha sarnane avaldus oma pangakontole. Joel Robuchon ja tema kümneid restorane on harjutanud Michelini juhendi lehekülgedele kõndima ja siin on juba kogutud kolmes tähestikus kolmas täht. Eelnevalt broneerimine on vajalik.

• 04 05

  Fernandos

  Lakis Tropical Greenery ja Hac Sa randade mustade liivaste vahele. Fernandos lagunev sissepääs näeb pigem sissepääsu kasutatud autode edasimüüjana kui üks Aomeni vanimatest ja parimatest Portugali restoranidest. Ärge laske end petta. Võimalik, et rohkem kui kusagil mujal on Fernando punased kärbsega laudlinad ja ramshackle meremeeste teema muljetavaldavad keskmise suurusega mereandide restoranid Portugalis asuvates linnades.

  Toit ise on maitsev ja sobib ausate hindadega. Võib-olla isegi parem kui restoran on baar, kus saate nautida Super Bocki õlut, mis serveeritakse tuulekindlates puudes jahedades. See on selline Graham Greene'i asukoht, mida ootate, et näeme spike ja paika kaotatud kotid.

• 05 05

  Margaret's Cafe

  Viimastel aastatel on Portugali, Macau munarõivate osaks saanud linnuse aeg pärineb järgnevast kullast: karbid saadetakse Hongkongi, Hiina ja isegi Portugali enda juurde. Need maiustused on väikesed, topsikoogi suurusega tropid, mis on valmistatud võid, suhkrust ja munadest, koorekas täidisega ja leivaküpsetuspaariga. Munarõivad võib leida kogu linna, eriti kuulsa lordi Stowi juures Coloane saarel. Margret's versioon on sama hea ja keskne asukoht on kergemini kättesaadav.