Kakskümnest kolledžist ja ülikoolist ning üle miljoni töötaja Twin Cities metroo piirkonnas on kofeiin kohaliku majanduse oluline tegur. Lõppude lõpuks on kofeiinipopulatsioon produktiivne. Ja kuigi keegi saab üle minna ühele paljudele Caribou Kohvile ja Starbucksi kohtadele, pole midagi nii meeldivat kui ema-ja-kohvi kohvikus. Siin on parimad kohalikud kohvikud Minneapolis ja St. Paulis, kus saate otsida töökoha leidmiseks, õppimiseks või lõõgastumiseks.
01 of 10
Peace Coffee Shop
Rahustav kohvik Peace Coffee'i emaorganisatsioon, põllumajandus- ja kaubanduspoliitika instituut, käivitas 1996. aastal sotsiaalselt vastutustundliku kohvifirma, enne kui "õiglane kaubandus" oli isegi Ameerika Ühendriikides. Minneapolis kastrulis röstitud mahepõllumajanduslikud koogid ostetakse otse põllumajandustootjatelt õiglase hinna eest, nii et teate, mida sa saadad, on vastutustundlikult hangitud. Saate oma kohvi korjata igas arvus kohvikutes ja looduslikes toiduturgudes kogu riigis, kuid parim viis selle nautida on ettevõtte peamine asukoht Minnehaha tänavatel.
Kaupluse heledad värvid ja uber-chill atmosfäär on hea boonus tundlikule ärimudelile ja maitsekamatele jookidele. Lisaks kohvi valikule saavad patroonid piirkonna pagariäridest ja kauplustest hankida teed, kakaod ja hooajalisi maitsvaid asju.
Kogu sobivaimat tassi javat pakkuv kunst on saadaval kogu aasta jooksul erinevates kohtades. Võite minna ka firma kioskilt Midtownis valitud kuupäevadel kogu aasta vältel. Täpsema teabe saamiseks vaadake veebisaiti.
02 of 10
Suveräänsed põhjused
See 48. tänava kuum kohapeal on üks parimaid beebi-sõbralikke kohvikuid Minneapolis metroo piirkonnas. Suurel mänguplatsil on palju mänguasju, et hoida igas vanuses lapsi hõivatud, kui täiskasvanud lõõgastavad tassi kohvi. Sõltumatud alad pakuvad lisaks röstitud maitseainetele ka väikeste magusate ja maitseainete haudade hulka, sealhulgas värskeid küpsetatud tooteid kogu päeva vältel. Kui te ei ole kohvi jõudnud, on sellel saidil ka tee segud, sealhulgas ainulaadne ja maitsekas punase tee latte.
Pro nõuannet: poe ees on ainult kaks parkimiskohta, nii et plaanite leida koha mööda mõnda lähedalt külgmist tänavat.
03 of 10
Söökla 3255
Söökla õpetus 3255 Neile, kes otsivad vaikset koha, kus saab õppida ruumi, kus saab hankida, ei saa söökla 3255-ga valesti minna. Suured aknad lasevad palju looduslikku valgust ja rohked lauad ja madala võtmega vibe muudavad selle hea koht kofeiiniks ja fookuseks. Calhouni järve jalutuskäigu kaugusel on see eriti hea neile, kes elavad või töötavad Uptowni või Lyndale'i piirkondades.
Pöörake nädalavahetustel kaupluse röstsaiti Happy Hour. Laupäeval ja pühapäeval kella 10.00-st kuni 13.00 toimub pood tõelise röstitud toidupõhjaga, mis koosneb külastatavatest pagaritöökodadest koosneva käsitöö leiba ning mitmesuguste magusate ja maitseainetega täidistega, nagu majakesed ja pähklid, kohapeal pärinevad mesi, avokaadod ja fetajuust.
04 10-st
Ümbrus Kohv
Nagu nimigi ütleb, on piirkonna kohalik armastus. Siirupid ja kastmed nende eritoitude valmistamiseks valmistatakse kohapeal pärit kohalikest koostisosadest ja nende kohvi röstitakse väikestes partiides. Menüüs on küpsetatud maiustused Minneapolis asuvast Prantsuse pagaritööstuse Patisserie 46-st ja gluteenivabast valikust Sift. Isegi nende chai tee tehakse ettevõttesiseselt.
Nii Nicollet'i avenüül kui ka Uptowni kohtadel on lai valik traditsioonilisi ja eritooteid ning maitsvaid hammustusi. Kuid eelkõige on Uptowni koht külastamiseks väärt. Sait pakub kiiret WiFi-d ja palju elektrivõrke, mis muudab selle suurepäraseks kohtumisteks väljaspool kohapealseid kohtumisi või maratoniõppusi.
05 of 10
Riverview Cafe
Courtyard Riverview Cafe Kohvikus Longfellow naabruses on laste, lemmikloomade ja sülearvutite jaoks avatud uksed, mis muudab selle suurepäraseks kohaks vanematele, kes soovivad oma tööruumi pisut vallandada või pigistada kofeiiniga mängupäeval. Nagu Sovereign Grounds, on poodil lasteala, kus on palju mänguasju ja väikelastele mõeldud raamatuid.
Lisaks tavalistele kohvijoogidele pakub Riverview Cafe valikut eripakkumisi, kaasa arvatud Almond Joy latte, mis on sama nauditav kui see kõlab. Toiduvalik väärtustab koguse kvaliteeti piiratud hulga maitsvate hambumistega, nii suurte kui ka väikeste, kaasa arvatud värskelt valmistatud võileibu, mida saab pannini vajutage soojendada. Lastele sobivad suupisted, nagu viinamarjad ja mahl, on alati saadaval.
Pro nõuannet: see koht on hubane ja parim neile, kes lapsi ei tee.
06 10-st
Ginkgo kohvik, St. Paul
Ginkgo juures on mitu koht kogu Püha Pauluse juures, kuid külastada on Snellingi avenüü, mis on vaid mõne kvartali kaugusel Hamliini ülikoolist. Poes on väike mänguala seljas ja korraldatakse regulaarselt kogu kuu jooksul kontserte ja lasteüritusi - mõnel neist (kuid mitte kõigist!) On kaetud tasuta. Kui teil on ostude tuju, on registri kõrval üks väike kauplus, mis on täis näpitsad ja õnnitluskaardid.
Menüüelemendid sisaldavad valikut mahepõllumajandusliku ja õiglase kaubanduse kohvi, samuti võileibu, suppe ja muid toite, mida sageli valmistatakse kohalikult toodetud koostisainetest, sealhulgas gluteenivabast valikust.
07 of 10
Viis vatt Kohv
Foto: Bethany Platter, Viis Watt Kohviga Kui sulle meeldib oma java, mis koosneb üheteistkümnest rohupoisistest tallistest ja rüütliõnnetest laitmatu ristandiga, on viis vetikat kohvi ilmet. See pood on Minneapolises kaks kohta - mõlemad pakuvad valikut traditsioonilisi ja mittetraditsioonilisi erialaseid kohvijooge, sealhulgas mitmeid eripakkumisi, mis tõmbavad kohvi ja kokteile. E. Hennepini asukoht, mis asub Miller Textile hoones, on avar ja mugav ning Kingfieldi saidil on suur garaažiukse, mis võimaldab ilusa ilmaga puhta õhtu ja kevadel puhata. Toidumenüü erineb ka asukohast, kusjuures E. Hennepini pood pakub muljetavaldavat tellitud menüüd ja Kingfieldi veebisaiti, kus igal pühapäeval on hommikueine.
08 10-st
Fireroast kohv ja vein
Teine Longfellow'i naabruses asuv lemmik Fireroast on kombineeritud kohvik ja veinibaar, millel on suurepärane siseõue ja otsustavalt täiskasvanud vibe. Teed on lahtised lehed ja kogu kohv on mahepõllumajanduslik, õiglase kaubanduse sertifikaat ja see pärineb kohalikust Minneapolisest valmistatud roaster Up Coffee Roasters'ist. Lisaks majapidamiskõlblikele kapslitele ja kukeseenidele on poes toidumenüü, mis näeb ette keerukamaid suupisteid koos väljamõeldud juustuplaatide ja pestosõlmega korter leivaga. Kohvik kahekordistab ka kunstigalerii, kus paljud kohalikud kunstnikud esitavad oma fotod, kunstiteosed ja käsitööd igal kuul uue kunstniku jaoks müügiks.
09 of 10
Bordertowni kohv
Bordertowni kohviga varustus Bordertowni kohv serveerib mittetulunduslikku kohvimasina kuuma kohvi koos sooja fuzzidega. Siin teenindatud kohvi toodetakse eetiliselt ja kasvatatakse väikestes põllumajandusettevõtetes üle kogu maailma, kus töötajad koheldakse hästi ja saavad õiglast palka. Kauplus ise asub Dinkytownis ükskõikse mahajäetud vennaskonda, mis võttis tuhandeid vabatahtlikke ja üle aasta remonti. Selle lähedus Minnesota ülikooliga, lahe backstory ja hubane keskkond muudavad selle õpilaste seas populaarseks.
Nelja või enama rühma, kes soovivad pidada erakohtumisi või lihtsalt levitada, saab raamatukogu ruumi tasuta broneerida hommikul ja pärastlõunal (mitte lõunasöögil). Teil ei ole tehniliselt midagi ruumi broneerimiseks midagi osta - kuigi täiuslike saiakesi ja kohvi vaid mõne sammu kaugusel, miks sa ei taha? - kuid ei tohi välist toitu või jooki lubada.
Pro-tip: kohvipood on laupäeviti ja pühade ajal suletud.
10-st 10-st
Buzzi kohv ja kohvik
Burnsville'i piirkonna kohvik, mis asub Minneapolisest lõuna pool, pakub laia valikut tilguti ja espressomasina kohvi jooke, teesid ja suupisteid ning palju söögikorrad hommiku- ja lõunasöögiks.
Kuid tõeline joon on vahvli menüü - kuigi see võib olla natuke ebaõiglane, et nimetada seda "menüüks". Üle 100 erineva sortiga on see nimekiri rohkem sarnane vahvli raua eepilisele odele. Pakutakse nii magusaid kui ka maitsvaid võimalusi, samuti veganit ja gluteenivaba. Kuigi sa võid alati valida klassikalise puuvilja pealmise kooki, proovige kindlasti ühte muljetavaldavalt loomingulistest vürtsidest nagu üheilmeline (roosakaspritsmetega), jerk-kana ja magus-soolane "kui sigadel lendavad" vahvlid (peekon, pruun suhkur kaneel ja toorjuustukoorimine).
Robyn Correll redigeeris seda artiklit ja andis panuse.