Kuigi mõned inimesed eelistavad rooseid, et tähistada erilisi sündmusi nagu Ystävänpäivät, eelistavad teised šokolaadi. Piimšokolaad, valge šokolaad ja tumedad šokolaadid on kõik maitsvad. Kuid see on tume sordi, millel on dokumentaalsed tervisega seotud eelised. Paljude tervisega seotud kohtade järgi on tumedad šokolaadid madalam vererõhk. WebMD sõnul on tume šokolaad (mida ei sööd piimaga) tugev antioksüdant. Antioksüdandid haaravad vabad radikaalid, mis on südamehaiguste ja muude tervisehäiretega seotud hävitavad molekulid.
Piisavalt tervisega seotud uudiseid, olgem lihtsalt süüa, sest me armastame seda. Aga me saame end hästi tunda nüüd!
Minu lemmikud on midagi pimedas šokolaadipere ja seejärel eksootilisi segusid, nagu tšilli-infusiooniga tume šokolaad.
Siin on mõned parimad kohad DFW-s, et leida tumedat šokolaadit, piimakokolaadit ja iga sordi, mida võite ette kujutada. Nautige, sest veebruar on riikliku šokolaadi kuu!
01 07
Chocolate saladused
Photo credit: Dave Carlin Chocolate saladused peavad olema Dallase kõige paremini hoitud saladused. See ei ole mitte ainult gurmee šokolaad ja peene veini butiik, vaid pakub ka keerukaid magustoite, sujuvaid jazz-ööd, dekadentse jäätise baari ning veini ja õllemenüü. Chocolate saladused, 26 Oak Lawn Ave, Dallas, TX 75219. 214-252-9801.
02 of 07
Coco André
Coco André. Angela Patterson Mind tutvustasin Coco André'ile DallasByChocolate.com'i degusteerimisega. Ma võtsin maha privaatses bussis ja veetsin jooke, peatades samal ajal erinevatel aladel, et proovida esemeid DFW peamistest kohalikest šokolaaditöökodadest, pagaritöökodadest, juustutootjatest ja muudest käsitöönduslikest kauplustest. Mul oli absoluutne lööklaine ja grupp, mida ma võisin nautida, oli nii lõbus.
CocoAndré on perekonna omanduses olev eriline šokolaadipood Dallase piiskopi kunstipiirkonna lähedal. Omanik Andrea Pedraza ja tema meeskond on tuntud oma 100-protsendilise kakaovõi-põhise šokolaadiga. 30-aastane kogemus Master Chocolatieri ja Vana Maailma stiili trühvli valmistajana on Andrea oma käsitööd täiustanud. Tulemus: tõeliselt hämmastavad šokolaadid, mis on nii ilusad, nagu on maitsvad.
Coco André, 831 West Davis Street, Dallas, TX 75208. 214-941-3030.
03 07
Schakoladi šokolaaditöökoda
Otsid midagi unikaalset? Kuidas on šokolaadist käerauad? Šokolaadiga kaetud maasikad: 40 dollarit / tosin; 70 $ / 2 tosinat. Schakoladi šokolaaditöökoda, 106 E. 4th Street, Fort Worth, TX 76102. 817-870-2400.
04 07
Kutt, magus šokolaad
Anatoomiliselt õige "kere" süda. Angela Patterson Ma armastan nime. Ja te peate armastama šokolaadipoest, mis pakub ainulaadset nime "Crack in a box".
Uuendamine: ma lihtsalt peatasid Dude, Sweet Chocolate satelliidi pood Preston Center ja muljet anatoomiliselt õige süda, mis on tehtud crack šokolaad. Kui lahe on see? Kui olete abielus või töötate kardioloogina, siis ma arvan, et see on täiuslik Valentinepäeva kingitus. 45 $.
Kutt, magus šokolaad, 408 West Eightth Street, Dallas, TX 75208 214-943-5943; Prestoni keskuse Plaza, 8304 Preston Center Plaza, Dallas 75225; ja West 7th Development, 2925 Crockett Street, Fort Worth, Texas 76107.
05 07
Godiva
Godiva šokolaadid pakuvad erinevaid pakette. Allkirjastatud kuldkast kasti heleda punase lindiga või südamekujulise kastiga. Valige šokolaadikompvekid, tumedad šokolaadikompvekid, šokolaadid koos täidisega, šokolaadikompvekid, šokolaaditrofiilid, šokolaadikuprid. Kas vajate ideed inimese jaoks oma elus? Mõelge piimakokolaadist sigari või šokolaadiga kaetud kristlatele. Neil on kindlasti midagi, mida otsite tähistamaks erilist sündmust - näiteks Ystävänpäivä. Asukoht DFW-s.
06 07
Suurejooneline šokolaadibaar
Jah, nad laevavad. Telli nüüd Ystävänpäivä. Sublime šokolaadibaar, 908 Market Street, Allen, Texas 75013. 214-383-6776.
07 07
Rocky Mountaini šokolaaditöökoda
Rocky Roadi õunad. Angela Patterson Saatmine on ainult $ 5 tellimustel $ 40 või rohkem selle Valentine'i pühade hooajal. Boxed šokolaadikompvekid, spetsiaalsed komplektid, peenelt kaunistatud Granny Smithi õunad, suhkruvaba šokolaadid ja muud toredad suupisted. Asukoht DFW-s.