01 02
Nautige New Englandi Ultimate Lobster Rollit Abbott's Lobster in Rough
Parima härjavööri jaoks Uus-Inglismaal, peaaegu Abbott's Lobster in Rough, hooajaline rannapüügiga mereandide koorimine Connecticuti kaguosas. © 2008 Kim Knox Beckius Enamikus Uus-Inglismaal on homaari rull tegelikult homaari salat rull - külm sandwich featuring homaari liha segatud majoneesi, maitseained ja segud selleriga - aga minu kodumaal Connecticut, siis tõenäoliselt leida täiesti teistsugune ja palju dekadentavam homaari rull: kuumvõilise homaari rull. Ja parim koht, kus proovida seda versiooni New Englandi allkiri võileib (võtke sõna, homaar ei vaja mayo!) On Abbott's Lobster in Rough Noank, Connecticut.
Abbotti sai New Englandis 2012. aasta New England Travel Readers 'Choice Awards ka parimaks söögikohaks Uus-Inglismaal .
Selle hooajalise rannakarpi mereandide koorimata rumal on lihtsalt sensatsiooniline. Nagu näete minu fotost, on neil röstitud, võilistatud seesamiseemnejahu korral pikk hõõgniit magusast maitsestatud homaarlihast. Lihtsalt kui palju homaarit on selle homaari rullile kallutatud? Veerand-nael: See on rohkem liha, kui leiad kana salehomaari kohta. Ja üks asi, mida ma armastan homaari rullides, on see, et erinevalt tervest homaarist, mida ka Abbotti loomulikult teenib, ei nõua nad ka seda mahlakat liha.
Kui oled Abbott's homaari rullides söögikorda söögikorda sööma pannud, pole lisatasu eest naabruses asuva jahisadamaga sõitvate ja sealt väljuvate paatide suurepäraseid vaateid. Kuigi need homaarirullid tunnevad rõõmu mõnda restorani söögikohtadest, on rannas mereandide tarbimine midagi, mis lisab kogemusi ja teeb kõik maitse veelgi põnevaks. Pakkige õlut või pudeli valge veini jahedas (Abbott's Lobster in Rough on BYOB) ja naudi taskukohast, meeldejäävat homaari toitlustamist: rinnahoidjat pole vaja!
02 02
Kuidas saada Abbotti ahvenisse Rough
Abbott's Lobster in Rough on natuke ära pekstud tee, kuid see on väärt sõita. © 2003 Kim Knox Beckius Abbott Lobster in Rough asub Connecticuti Noankis. See hooajaline rannapiirkonna mereannid, mis on Connecticuti rannikualal, on natuke ära pekstud tee, kuid see on väärt sõita. Abbott's Lobster in Rough pakub lisaks New England'i parimatele homaari rullidele ka palju teisi mereande kiusatusi: proovige kindlasti aurutatud kalkunid.
Sõidujuhised
Väljuge 89 välja I-95-st. Kui te sõidate I-95-kaldal põhjapoolsele suunas, pöörake paremale kaldtee lõpus. Kärestikust I-95 tahad pöörata vasakule.
Proovige edasi Allyni tänava otse läbi Route 1 valguse peale West Mystic'i avenüüle. Teise peatumismärgise korral pöörake paremale Route 215. Esimese peatumismärgisega 1,5 miili kaugusel pöörake vasakule ja järgige Mosheri avenüü Noanki küla poole.
Nagu Mosheri avenüü kõverad, muutub see Ward Avenue'iks. Peatusmärgi all vahetult pärast tuletõrjemaja pöörake vasakule Main Street'ile, seejärel otse Pearl tänavale otse. Jätkake Pearl Street'il (on kiirusemõõtmed, nii et aeglaselt sõidake) vasakule Abbott's Lobsterisse Rough.
Veidi rohkem asju, mida peaksite teadma Abbotti ahvenate kohta
- Abbott töötab hooajaliselt. See on iga päev avatud mälestuspäeval tööpäevast ja reedeni pühapäevani ainult mai alguses ja september oktoobri keskpaigani.
- Esmaspäevast neljapäevani külastades? Printige see võrgukupong ja võta oma partei iga inimene, kes on iga omarisega õhtusöögi ostmiseks tellimuse tasuta. Kupong on kehtiv tööpäevade mälestuspäev.
- Istmed on saadaval nii siseruumides kui ka väljas. Mõned väljas piknikulauad on telgi all.
- Abbott on BYOB-i asukoht. Kui soovite õlut, veini või kangeid alkohoolseid jooke tõsta, peatage oma viis Pearl Street'i universaalse pakettkauplusse. Abbott müüb mittealkohoolseid jooke.
- Abbotti tellimuse liinid võivad olla pikad, eriti suvehooaegadel. Kleepige mugavalt ja kandke päikesekaitsevahendeid.
- Abbott's broneeringud võetakse vastu ainult 25-aastastele või rohkematele isikutele.
- Abbott on väga poiss-sõbralik. Grillitud juust, maapähklivõi ja -želeed, makaronid ja juust ja kuumad koerad on kõik menüüs.