Kes teeb Minneapolisis parimat mahlakas Lucy Burgerit?
Juicy Lucy või Jucy Lucy burger on Minneapolise panus maailma kööki. See on lihasega juustu juustuburger, nii et juust sulatatakse sulatatud südamikku keedetud ajal. Seda serveeritakse hoiatusena, et lõhnata end vedela juustuga.
Juicy Lucy burger leiutas minneapalli lõunaosas lõunaosas 1950. aastatel ja sõltuvalt sellest, kellega sa rääkisid, oli see kas 5-8 klubi, kus nad serveerivad "Juicy Lucy" või Matt's Bar, kus nad teevad "Jucy Lucy" ja laske klientidel teada, et "kui see on õigesti kirjutatud, siis olete vales kohas".
Me ei tea kunagi, kes seda esimest korda tegid. Kuid kes teeb seda kõige paremini?
01, 04
Matt'i baar ja Jucy Lucy
Matt'i baar ütleb, et on originaali Jucy Lucy kodu, ja kui see on kirjutatud sellisena, ei saa te nendega vaidlustada. Kuid me ei hooli sellest, kes tegi seda kõigepealt, hoolime, kes seda kõige paremini teeb. Matt'i baar on 1950. aastate Jucy Lucy leiutisest vähe muutunud ja burgereid küpsetatakse baarist taga.
Juustu, rasvane, lohutav headus ja odav õlut. Jatu Lucy alates Matt's Bari kogemusest maitseb nagu taevas. Liha on küpsetatud, kuni see väljastpoolt peaaegu sädeldakse, kuid burger on pehmest aurustunud juustust pehme. Seal ei ole palju juustu, kuid see on hea, see on keedetud lihast ja liha on sellest parem.
Kukk pole midagi erilist, kuid friikartulid on tohutu. Kui sa pole kaugelt laiskunud, vajate ainult pooleksjonit.
Sa saad oma burgeri kiiresti, serveeritakse hoiatusena sulatatud juustu suu süütamise eest ja saate sellega kaasata teraviljapunti või midagi sarnast.
Kui teil on võimalik tegeleda sukeldumiste baari atmosfääriga Matt's Baris, siis on Matt's Bar Jucy Lucy burgerid parimad Minneapolis. 5.-8 klubil on oma juicy Lucy kuklid parem leib, kuid burgerid on paremad Matt's Baris.
02 04
5-8 klubi ja mahlane Lucy Burger
Klubi 5-8 on palju originaalse Juicy Lucy kodu kaitsmisega palju enamat kui Matt's Bari vaba aja veetmise suhtumine.
Juicy Lucy on 5-8 klubi valmistatud Ameerika juustuga ja serveeritud värskelt küpsetatud kuklid. Kannid on väljapaistvad Matt'i baaris. 5-8 mahlane Lucy burgerid säilitavad rohkem super kuumutatud juustu kui Matt's Bar. Suurem osa juustist paistab keha lihaks ja ülejäänud üleujutused lähevad peaaegu kõrvetamas, kui hammustada, jättes tühimiku burgeris. Kuid 5-8 burgerit sisaldav liha ei ole päris nii maitseline nagu Matt's.
Klubi 5-8 tänapäevased renoveerimisvõimalused on eemaldanud kõik baaris kasutatavad stiilid, võttes ära 1950. aasta atmosfääri, mis on lahutamatu osa 1950. aastate burgerist.
5-8 Club on peresõbralikum restoran kui baar. Klubil 5-8 on menüüs rohkem kui lihtsalt Juicy Lucy, kui olete einesse koos burgerite sööjatega.
5-8 Club Juicy Lucy burger võib olla teine parim, kuid see on ikkagi peene burger ja väärt Minneapolise toidu ikooni.
03 alates 04
The Nook Bar, St. Paul ja Nookie Burger
Peamine võistlus veteranide Minneapolis baarides on uustulnukad Püha Paulus. Kuid kas see on tõesti väärt burgerite jaoks restorani jaoks vähem tuntud Twin Cityi sõitmist? Kas nad on kandidaadid parimaks Juicy Lucy krooniks?
Esimene Juicy Lucy kogu Mississippi oli Nook Baarist, väike spordibaar St Paul's Highland Park'is. Nooki baar on juba mitu aastat võitnud oma baasil pakutavate burgerite jaoks kohalikke ajakirjandusauhindu ja Nookie Burgeril on ka Juicy Lucy. See on nii hea, kui Nooki muud burgerid, st et minneapolis on selle eest ära sõita.
04 04
Blue Door Pub ja Blucy Burger
Kuigi teised baarid on säilitanud oma juustu valikud konservatiivseks (Cheddar, Ameerika), Blue Door Pubil St Paulis ja Longfellow'il on Blucy Burger, Juicy Lucy valmistatud sinist juustu ja küüslauguga.
Blue Door Pubil on lisaks sinise juustu Blucy'le veel üheksa erinevat juustu-täidisega burgerite varianti koos erinevate juustudega ning Bangkoki, Hawaii ja inseneribüroode inspiratsiooni. Viimasel on peekon ja praetud muna, mis siis, kui kaalute silmaarmee, kes ei meeldi sinine juust, on üks parimaid asju, mida panna burger.