Enamik inimesi mõtleb BBQ-st mööda Memphist või Texasist. Ma kirjutasin Memphist, nii et ma olen söönud paljudes kohtades Memphis. Mõned meie kohalikud ühendused võtsid kõik need. Nagu enamikus linnades, on parima BBQ väike ava seinakinnituskohtades, mis ei pruugi olla parimates piirkondades. Ära muretse. Teie lõunasööki saab turvaliselt võtta kõigil neil ettevõtetel.
01 of 09
HB's BBQ
HB BBQ on Little Rocki pikaajaline traditsioon. HB's BBQ HB-s jääb vahele, kui te pilgate, sest see asub elamurajoonis. Kui teate Little Rockis BBQ-d, olete kuulnud The Shackist. Koht on legend. Paljud ütlevad, et The Shack oli parim lõbustuspark. Ma olen liiga noor, et mäletan The Shacki, kuid paljud kohalikud ütlevad, et HB-d on kõige lähemal, mida saate tänapäeval saada. Ilmselt oli hr HB seotud Shacki omanikega ja neil oli oma retsepte. Kui oled BBQ fänn, siis on väikest hoone, mis on restoran aastakümneid pidanud, elamutele tänavale tähelepanu pöörata. Teatud nädalapäevadel serveeritakse hakitud sealiha ja veiseliha võileibu ja ribisid. Nad asuvad 6010 Lancasteris. Nad on avatud ainult lõunasöögi jaoks ja aktsepteerivad ainult sularaha.
02 09
Sim's Bar-B Que
See on järjekordne BBQ koht marsruudi asukohast, kuid see on üks parimaid linnas, kui mitte kogu lõunas. Sims on tükeldatud sealiha ja viilutatud veiseliha võileibu ja ribisid. Neil on magus, lõtv äädikas põhinev kaste, mida inimesed armastavad. Neil on kaks asukohta, kuid nende Barrow Roadi asukoht on minu lemmik. Asub aadressil 7601 Geyer Springs Road ja 1307 John Barrow Rd.
03 alates 09
Terve Hoog Cafe
Tõmmatud kana võileib kogu hagiga. Amanda Galiano Iga kord, kui mainitakse "parimat BBQ-d", ilmub terve hag. Neil on palju võileibu ja ribisid. Ära jäta ka kartulisaali. See saab raev kommentaare. Nad teevad suurepärast toitlustust. Peale kvaliteetse liha, on kogu hagil ka ainulaadne valik kastmeid. Liha tuleb "lahti" ja valite kastme. Kõigil on lemmik, ja kui sa õhtutad, siis saad neist kõigist proovida. Minu lemmik on # 3. Neil on mitu asukohta, sealhulgas 12111 W Markham St, 2516 Cantrell Rd, 5107 Warden Rd.
04 09
McClards BBQ ja riibid
McClards on Hot Springsis, kuid see võib olla autot vaja. McClardsi ribid on legendid ja ei ole "laps tagasi" nagu mõned teised kohad. Fotod, kus sinna on söödud kuulsad inimesed, kaunistavad seinu. See oli kuulujutt, et olla Bill Clintoni lemmikute nimekirjas, kui ta elab Arkansas. Nende kaste on vürtsikas äädika kaste. Ainult sularaha. Asub 505 Albert Pike Rd Hot Springsis .
05 09
Terri-Lynni baar-BQ Deli
Terri-Lynn on tükeldatud ja viilutanud sealiha võileiba kena, suitsu BBQ kastmega. Neil on mõned loomingulised võileivad. Suur kohalik õhukonditsioneer. Neil on paaritu tundi, nii et helistage edasi. Asub 10102 N. Rodeny Parham Roadi lähedal Baskin-Robbins.
06 alates 09
Corky's BBQ
Corky's käivitati Memphis, nii et see ei ole tehniliselt kohalik sukeldumine ja see ei tundu tegelikult sellist. Kuid Memphis ei tea BBQ-d ja BBQ siin on päris kindel. Pullis olevad sealiha võileivad, märjad või kuivad ribid ja suurepärased rullid muudavad koha kohaliku lemmikuna. Neil on ka kaste lauale, kuhu saate valida. Located at 12005 Westhaven Dr.
07 09
Keskmine siga
Mean Pig on tuntud oma "Shut up Juice", super kuum kastmes, mis oli näidatud Man vs. Toit . Neil on mitmeid vähem kohutavaid kastmeid ja hõõruge toiduvalikutest. Nad on ka päris head BBQ-d ja ribisid. Neil on paaritu tundi, nii et helistage edasi. Asub 3096 Bill Fosteri mälestusmärk Hwy Cabot.
08, 09
Chipi grill
Chipi BBQ saab segatud arvustusi. Mõned inimesed armastavad oma unikaalset kastet, mõned inimesed vihkavad seda. Osakeste suurus on natuke väiksem kui mõned teised kohalikud liigendid. Chipi silmapaistev asi on nende kreppipitsid. Ainult pirukas on väärt süüa seal, kuid see ei ole nimekiri . Asub 9801 W. Markhami St.
09 09
Shorty Small's
Shorty Small's on võluv õhkkond (saate öelda väljaspool restorani), kuid see on nii lõbus. Neil on muu toit kui BBQ, kuid nende ribid on päris head. See on hea valik, kui soovite mõnda BBQ-d, aga on inimesi, kellele BBQ söömine ei meeldi. Nende menüü on mitmekesisem kui ükski teine restoran, mida ma mainisin. Asub 11100 N Rodney Parham Rd.