Nautige Kava, Fidži rahvuslikku jooki

Fidži joomine kava on populaarne tegevus kuurortides ja kohalikes külades.

Esimesel õhtul Fidžil võite avastada, kui fijiansel on asi mitte üldse atraktiivse joogi nimega kava. Nad peavad seda oma "riiklikuks jookiks" ja naudivad seda usuliselt ja suurepärase tseremooniaga selle kerge rahusti (mõned ütlevad eufoorilist) mõju.

Fiji külastajatena kutsutakse tõenäoliselt ennast proovima kava-joomise tutvustamise ajal teie abinõuna või kohaliku küla külastuse ajal.

Siin on, mida sa pead teadma selle iidse tseremoniaalse traditsiooni kohta:

Mis on Kava?

Kava, mida tuntakse ka oma Fidži nimel nimega yaqona , on kohalik taim, mida Vaikse ookeani saarte kultuurid on pikka aega kasutanud selle meeldiva lõõgastava efekti tõttu. Varem kasutasid seda ainult Fidži pealikud, kuid nüüd on neid kõigile meeldinud. Kuid ikkagi on tavaline ja hea etikett , et tuua juhatajale väike kink ( sevusevi ) yaqonast , kui teid kutsutakse külastama kohalikku fidži küla.

Kava on valmistatud pipra taimest (piper methysticum) ja kasutatakse ainult root. See visatakse kõigepealt peeneks pulbriks ja segatakse seejärel värske veega. Tulemus näib natuke tumedat vihmavee ja veidi kibe maitse on solvavam kui meeldiv.

Kuidas on Kava purjus?

Kava on purjus, pöörates suurt tähelepanu detailidele formaalses keskkonnas, mida nimetatakse KAVA tseremoonial. Kleit mugavalt, kuid tagasihoidlikult (lühikesi kleidid, avatud õlad või madalad kaelaketid ja mütsid pole).

Osalejad asuvad ristlõikel ringis, mis asub pealinna pealik või tsempioni juhataja ees, kui ta segab pulbristatud kava juurit veega suured puidust kaussi nimega tanoa (juur on pingutatud läbi lapi, et vältida grit).

Kui kava on valmis, pannakse see kaussi, mis on nimega bilo (valmistatud pool kookospähkli koorest), ja viiakse esimesele külalisle juua.

Kava kausi välja lülitamist peetakse fidžiaslaste solvanguks, nii et proovige natuke. Kava tehtud teie abinõuna või korraldatud ekskursioon kohalikku küla villitud või puhastatud vesi on ohutu jooma.

Kui teie oma jooki jookseb, peate korraga libistama, aktsepteerima kaussi ja jooma ühe ketendusega ja siis uuesti hõõruda ja öelda: "Bula!" Nagu te bilo tagurpidi tagasi lööte , kimbate kolm korda, kui kõik liituvad.

Millist mõju te tunnete?

Kavale on öelnud, et see on meeldiv, meeles puhastav mõju. Pärast ühte tassi hakkate tundma, et huuled ja keele kõverad natuke, nagu oleks teie hambaarst rakendanud aktuaalset novokaiini. Kui teile meeldib see efekt, naudi paari tassi - väidetavalt ei ole hangoversi!

Kust osta

Saate osta kava internetist erinevatest allikatest. Üks parimaid nimetatakse Kava.com ja asub Vitas, California. Nad pakuvad Vaikse ookeani lõunaosa erinevate saarte, sealhulgas Hawaii, Fidži, Vanuatu, Saalomoni saarte või mujal kava.

Kava on saadaval ka Amazon.comist.

Samuti pakuvad nad suurepärase osa sageli esitatud küsimustest kava kohta.

Teave autori kohta

Donna Heiderstadt on New Yorgis asuv vabakutseliste reiside kirjanik ja toimetaja, kes on veetnud oma elu, kes on oma kaks peamist kirge järginud: kirjutama ja uurima maailma.

Ta on kirjutanud mitmeid artikleid About.com Tahiti ja tema saarte, Fidži ja Hawaii kohta.

John Fischeri artikkel redigeeris selle 2016. aasta oktoobris.