Suurim ja kõige külastatav näitus, mis on pühendatud vürtsikatele toidule ja grillidele, toimub igal märtsil Albuquerque's , Sandia Resort ja Casino juures. Leiad üle 200 kabiini, mis on täis tooteid, mis kroomivad köögi riiulit ja õpivad näpunäiteid paljudest pooledest, kes tulevad näitusesse igal aastal.
On mõistlik, et National Fiery Foodsi näitus toimub Albuquerque'is. Linn armastab tšiili ja kaalub augusti keskpaika septembri lõpu hooaja hooajal.
Leiate närilistele mõeldud tšilli roasterid , talupidajate turgudel ja toidupoes kogu linnas ja riigis. Me võtame oma rohelise tšilli tõsiselt.
Müüjad ja näidendused
Kuid Fiery Foodsi näitus sisaldab igasuguseid tšillipipreid, alates väikestest punastest kuni oranži habanero ja kõik vahepeal. Näitusel on müüjad mitmel kujul tšilli, nagu kuivatatud pulbrid, kuum kastmed ja palju muud. Seal on toiduvalmistamise meeleavaldusi, tšilli toiduvalmistamise seadmeid, kokaraamatukogusid ja ajakirju ning igat tüüpi tšilli vürtsi, mida võite ette kujutada.
Grillimine on ka näitusetapp. BBQ kastmed, mis on kuumad ja vürtsikad, magusad ja küpsised, ja müüjad näitavad kõiki nende kasutusviise. Näitusel on BBQ-võistkonnad, kes räägivad sellest, kuidas nad teevad oma tooteid ja kuidas nad neid kasutavad.
Kuid kõige põnevam asi, mida leiate näitusel, on toit. Kui teile meeldib vürtsikas toit, leiad kastmed, marinaadid, salsad, sinepid, kuumad kastmed ja muud valikud.
Paljud müüjad lubavad külastajatel enne ostmist proovid proovida. Lihtsalt olge ettevaatlik, kui valite mõne muu kuumema sordi. Kui müüja ütleb, et toode on kuum, võtke selle eest sõna. Võite lihtsalt maitsta salsat nii kuumalt, et lähete käima lähimasse purskkaevu või kabiini, millel on valu piparina antidoot.
Jah, seal on üks!
2018. aasta näitus on 30. aasta, mil rahvuslikud tšillipead koonduvad tähistamaks paprika ja selle erinevaid variatsioone.
Igal aastal on kohapeal head kokad ja meeleavaldused sellistes teemades nagu grillimine ja suitsetamine.
Iga-aastane Scovie Awards'i konkurss annab auhindu erinevates kategooriates, sealhulgas spetsiaalse tšilli bbq kastme, juustu, maitseainete, kuuma kastme, liha, magusat soojust, kommid, moosi, suupisteid jms.
Piletid
Kui te ei osta oma pileteid internetis, saate neid ukselt osta, kuid see on ainult sularahas. Sandia kuurordis ja kasiinos on olemas ATM-seadmed. Pileteid saab osta Ticketmasteri kaudu. Teenustasusid saab vältida piletite ostmisega Sandia Casino kasti kontoris.