Kolm päeva Vietnami kultuuri- ja erakapitalil
Saigon on pulseeriv metropol, mis on hästi muutumas üheks Aasia linnapiirkonnaks. Sellel on Aasia linnaparkide panused Bangkokis, Singapuris, Shanghais ja Hongkongis konkureerides, pakkudes šikke baari, suurepäraseid ostke ja üht maailma kõige maitsvat kööki.
Siit saate teada, kuidas kõige paremini nädalavahetustel Saigonis kasutada, võttes parimaid vaatamisväärsusi tervisliku annusega söömist, joomist ja poest (kohustuslik triumviraat mis tahes Aasia mini-pausist!).
Reede õhtu
Sisseregistreerimisel saate valida oma majutusvõimalusi ja võtta ette valmistatud öö Saigoni stiilis. Keskmiselt asuvad valikud hõlmavad Park Hyatt (võrrelda hindu) või Sheraton (võrrelda hindu), kui teil on eelarvelised vahendid. Neljatärnihotell Duxton (võrdlevad hindu) on suurepärane valik, pakkudes mugavat majutust natuke vähem kulusid (toad alates 120 USA dollarist öö kohta), sõbralik ja usaldusväärne mini-hotell (kui te ei pahanda, et tuhmunud 70-aastane välimus ) on Kim Long hotell , mis asub pealinnas Dong Khoi tänavast, kus toad on hinnaga 30 USA dollarit öö kohta.
Eelneva õhtusöögiks oleva joogi jaoks vaikses sealsuses head ZanZbarile (41 Dong Du). Madala valgusega baar, millel on kaasaegne disain ja sõbralik õhkkond, pakub ZanZbar toiduga rikkalikku jookide valikut koos suurepäraste kokteilidega (proovige Lemongrass Collinsit) ja maitsvaid mod-Asian baarisekke.
Saigoni restoranid pakuvad hulgaliselt kööki, kuid Vietnami toit on kahtlemata teie päevakorras.
Hota Tuc pakub Vietnami toidulisemat tutvustust suurepärase kohalike roogade valikuga šikates . See asub rafineerimistehase (74 Hai Ba Trungi) aladel, väikestest restoranidest ja baaradest, mida algselt oli oopiumi rafineerimistehas.
Hoa Tucist valmistatud toidud on enamasti 5-6 dollarit ja jooksevad värskelt Vietnami salatidest mereandidele.
Võite lõpetada söögi Vietnami inspireeritud jäätisega, mille maitsed on näiteks ingver või noor riis.
Kui soovite rohkem jooke, lähege lähedale Caravelle'i hotelli Saigoni Saigoni baarile (Dong Khoi nurgas ja Lam Soni väljakule) üheks parimaks linnaväljavaateks või sõites teele funky Q-baari , kus ööklubi jääb Opera all Maja.
Laupäev
Vastupidi kaupluste ja kohvikute meeldejäävusele (nüüd!), Külastades Saigoni kõige kuulsamaid saite, taasühinemisepalee ja sõjajäänuste muuseumi .
Kui sõidate hotelli kesklinnast, võõuge külastama kuulsa Dong Khoi tänavat, kuni jõuate Notre Dame'i katedraali, mis on külgnevalt ajalooline keskjaama postkontor paremale. Pärast mõnda ümbersõitu siin, jätkake Reunification Palace'iga (106 Nguyen Du) - Saigoni langevaraks ja sõja lõpuks - saate retro-mööbliga tubade giidiga tutvuda. Kui soovite ikka ajaloo režiimis, minge sõjajääkide muuseumisse (28 Vo Van Tan, 3. piirkond) fotode ja muude sõjaliste mälestusesemete põnev, häirivaks kuvamiseks.
Nüüd on teil kindlasti vaja tugevat kohvi (tõenäoliselt külmvalikus pärast seda, kui Saigoni auruvat soojust ümbritseb), nii et pead Diung Plaza'i (34 Le Duan) taga Trung Nguyenile.
Tuntud Vietnami kohvimärgi väljavool pakub seda kohvikut Vietnami kohvi tilgutite kujulisi lauad ja valikuvõimalusi riigi premier kohvi valmistamise piirkonnas Kesk-mäestikust. Smoothest sort on Legendee, mis on toodetud kohaliku tsiviil-või liblikõieliste seedeensüümide abil - see kindlasti maitseb paremini kui see kõlab!
Sest odava ja rõõmsa Vietnami lõuna poole pöörduge Quan An Ngoni (138 Nam Ky Khoi Nghia) poole. See on tõenäoliselt ülerahvastatud (tavaliselt viletsate kohalike perekondadega), kuid toit on endiselt väärt ootamist. Restoran loodi, et maja panna parimad tänavaretjad üle kogu riigi, millest igaüks on tuntud oma konkreetse roogi järgi. Võite jalutada restorani alustel, et näha iga kokkusaamistoimingut. Menüü mustes proovitakse veiseliha tšilli soola ja lemongrassi kalkudega.
Nõud on siin väga head väärtust, keskmiselt 2-3 USA dollarit.
Püsti söögikordadest minema jõuate lähedal asuvatesse kauplustesse, mis asuvad Le Thanh Toni ja Le Loi vahel, ristmikel Pasteur ja Nam Ky Khoi Nghia. See on suurepärane piirkond rõivaste, tikitud tekstiilide, kodutekstiili ja tarviku jaoks. Tutvuge Ipa-Nima'ga (85 Pasteuril või uues filiaalil 77-79 Dong Khois), värvilise käekotti emporiumiga, kus on väga loomingulised ja ainulaadsed kotid ja rahakotid.
Pärastlõunase kohviku peatus on peaaegu tühi trepikoda La Fenetre Soleiliga (135 Le Thanh Ton), boheemlased, vintage välimus, kõrgete lagedega, lühtrid, suured prantsuse aknad ja sobimatud mööbel. Proovige oma ingveri mahla midagi värskendavat või Vietnami kohvi maitsestatud prantsuse röstsai, lopsudes samal ajal diivanil või varikatusel.
Alusta oma laupäevaõhtul jooke Temple Clubis (29 Ton That Thiep), kus on suurepärane härrasmeeste klubi õhkkond. Kõrgtasandil on Quan Nuong , suurepärane koht Vietnami grillimiseks. Siin sööte oma toitu oma laua keskosas, krevettid saabuvad elusalt ja õlut täidetakse jääga - see pakub lõbusat kohalikku kogemust ja toit on maitsev.
Garmi tuba (59 Dong Du) on stiilne uus hilisõhtune joogikäsitsemine intiimses ruumis, mida toetavad lahedad lugusid. Selleks, et Vietnami inspireeritud, proovige allkirja basiilikut martini.
Pühapäev
Hilinenud algus on kindlasti nii, siis pea Au Parc Cafe (23 Han Thuyen) jaoks rahulikult Brunch. Kõrge lagedega Euroopa stiilis kohvik pakub värskeid mahlasid ja hommikusööke, mis ulatuvad tüüpilistest läänekombinatsioonidest Lähis-Ida inspireeritud; kõigil on terve kõver.
Võtke reisi kuulsa Ben Tanhi turule, kui teil on energiat, mida soovite kasutada. Vaadake kiiresti ringi (aga kasutage oma parimaid läbirääkimisoskusi) ja vaadake huvitavaid toidukaupu. Lõunasöögi ajal on Tib Express (54 Phan Boi Chau) tänapäevane ja tänapäevane Vietnami restoran, mis asub üle tee, kus on palju värskeid ja odavaid Vietnami kevadrulle.
Mõne viimase minutiga jaemüügiravis head Saigon Kitschile (43 Ton That Thiep). Siin saate Saigoni külastuse lõbusa suveniiri jaoks koguda värvilisi, kitsi sülearvuteid ja jooke, rannasõidulaevu või propagandatööd.