Maailma kummalised maitseained

Ketšup, sinep ja Mayo pole enam normaalsed

Kui te arvate maitseainetest, siis peate silmas ketšupi, sinepi ja majoneesi - kindlasti mitte toiduaineid, mida kirjeldaksite sõna "imelik", kui muidugi (sa õigustatult) ei saa majoneesi kui vaimu maitset.

Kindlasti on allpool toodud loetelus esitatud kõik kolm Ameerika kõige tüüpilisemat maitseainet kummalised sordid, mis kirjeldavad maailma kõige imelisemaid maitseaineid. Kuid muud loendid on üsna veider, ja mõned on isegi vastumeelsed. Selleks, et olla ohutu, ei peaks te tõenäoliselt seda lugema, kui kavatsete järgmise paari tunni jooksul süüa.

• 01 of 10

  Chicago koorekastmega

  Vaadake tuttavaid? Enamik Chicagoa elanikke võib köhakogudele ketšupi panna, kuid Heinz ei lase sellel, et tomatikastmes armastavad pettused lõpetaksid oma parimad elud Windy Cityis. Aastaks 2017 toimunud National Hot Dogi päeva auhindade kohaselt vabastati maailma lemmik ketšupi ettevõte uuesti maitsestatud pudelitest. Kuid me oleme valmis kihla vedama, et nad ei kedagi kedagi. Mõlemal juhul müüakse spetsiaalse väljaande kastmes välja.

• 02 of 10

  Rootsi "Caviar"

  Ehkki traditsiooniline kaaviar on iseenesest imelik (nagu näiteks, kes oli see, kes otsustas, et oleks hea mõte, rääkimata luksuslikust, kalamarjade söömiseks?), Ei ole midagi sellist, mis seda Rootsile läheb . Sa ei söö seda kaaviari blini või teeni seda ka valge kinnas, viiekorruselises keskkonnas, see on kindel.

  Irooniliselt on kana munarakkude tavapärane kana munarakkude ja muude kasutusviiside poolest rohelise kanari ( kleebiga "k"), mis koosneb majoneesi ja mõnede teiste taimsete ja loomsete kõrvalsaadustega segatud tursikärmidest. Nii veider on Rootsi roogi kaaviar, mille New York Times avaldas 2015. aastal uue artikli kohta selle kohta, mis on sellegipoolest reklaamikampaania.

• 03 of 10

  Vegemite

  Selles nimekirjas asuvatest kummalistest maitseainetest on Vegemite tõenäoliselt vähemalt ebaselge, isegi kui see on endiselt kaugel mainstreamist. Tõepoolest, kuigi enamus inimesi nimetaksid tõenäoliselt selle pärmipõhise leiva, mis on leitud 10 (või 20) kõige enam-Austraalia asjade nimekirjadest, ei ole ebaõiglane öelda, et maitseaine maitsev maine pärineb paljudelt inimestelt, kes pole seda isegi maitsnud .

  Kui olete huvitatud Vegemite arvamuse väljatöötamisest, mis põhineb tegelikult ja mitte nutikas, kasutage üleilmastumise eeliseid selle tellimiseks veebis või külastage rahvusvahelist jaotist suurte jaemüüjate nagu World Market.

• 04 10-st

  Spetsuloosid

  Kuigi maapähklivõi on tänapäeval kotodiaalne, oli see oma ajaga üsna revolutsiooniline, sest George Washington Carver ütleks teile, kas ta on veel elus. Teisest küljest on nagu Speculoos (mõnikord spetsifitseeritud spekulaosid) veetlev, on küll raske mõista, et piisavalt ajastu, kus leival olev küpsisevõi on lõunatöötaja, mis on praegu maapähklivõi.

  Ehkki see võimalus juhtub, muutub Speculoos kiiresti põhivooluks väljaspool Põhja-Euroopa sünnikohta, kusjuures Ameerika turustajad (ennekõike Trader Joes) loovad koduvõrgu.

• 05 of 10

  Filipino Ketchup

  Siin on mõte teile: kas ketšupi maitsevad nagu tomatid või lihtsalt välja näevad? See on eriti oluline kaaluma, kas teie reisid viivad teid Filipiinidesse, kus ketšup on sama palju kui teistest puuviljadest, nagu see on tomatidest. Mitte puuvilja, mida ootate, ilmselt traditsiooniline Filipino ketchup on valmistatud banaanidest, sest tomatid olid puudulikud sel perioodil, kui ketšup sai saare riigis populaarseks. Tänapäeval on banaanist ketšup märgitud "banaanikastmes", kui seda kauplustes osta, kuigi mõned restoranid pakuvad seda pahatahtlikesse värsketest kartulitest, eriti kiirtoidurünnest Jolibee.

  Ja kuidas banaan-ketšup maitseb? See on ilmselt oma algse kehastuseni lähemal kui ükski teine ​​maailma kummalisemate maitseainete nimekiri - see on lihtsalt natuke magusam.

• 06 10-st

  Kalajahu

  Tavalistest maitseainetest rääkides on kalakastme umbes Kagu-Aasias, eriti Tais ja Vietnamis, kus selle tootmine on suur tööstus. Kuigi kalakastme maitse on sageli kerge ja leebem, seda rohkem sind tarbite, on selle lisamine maailma kõige imelisemate maitseainete loetellu osaliselt selle tootmismeetodist.

  Nagu näete, kas reisite sihtkohtadesse Lõuna-Vietnamis, näiteks Phu Quoc saar või Mui Ne sillutatud rannas, tehakse kalakastmes sõna otseses mõttes kala (enamasti sardiinid) kuivatamiseks päikese käes traadi riiulites, seejärel segades need vedelaks. See tundub liiga lihtne, et olla tõsi, aga paraku on see nii.

• 07 of 10

  Maailma kuumim kastmega?

  2016. aasta suvel näitas see video internetti põlema. See video ja tüdrukute suud, kes sellel on tärniga tähistanud. Sellepärast, et nad võtsid Carolina Reaperi söömiseks "kuuma pipra väljakutse", enim mõõdetuna maailma kõige kuumimasse pipra ja sellesse, kelle tarbimisohutuse staatus on küsitav.

  Kuigi teil oleks soovitatav tellida ja proovida süüdlõunapuu lihast valmistatud Reaper Sling Blade Hot Sauce, on hea (või võib-olla ka hirmutav) teada, et keegi on valmistanud vedela maitseaine toidust, mis kujutab surelikku ohtu, isegi tahkel kujul. (NÕUANNE: kui teil endiselt tekib kiusatus, vaadake uuesti seotud videot ja vaata uuesti.)

• 08 10-st

  Weed Mayonnaise

  Majonees on vältimatu, eufemismi "aioli" ja selle kasvava kasutamise tõttu kogu maailmas või selle mitmekülgsuse tõttu sellistes kohtades nagu Madalmaad, kus see on tüüpiline prantsuse friikartuleid. Ainuke asi, mis on hollandi kui matirias friikartulid, loomulikult on kastmist maoissa, mis maitseb nagu umbrohtu.

  Kuigi umbrohu õiguslik seisund on igaveseks vaidlusalune, tänu aastapikkustele kuulujutustele, mida turistid ei saa enam osaleda, on ebatõenäoline, et Wietsaus (sõna-sõnalt "umbrohu kaste") on keelatud. See tähendab, et saate igavesti pääseda sellele erakordsele imelikule vürtsile, kui muidugi ei leia teid, kuidas Mayo kasutada praadivanniks.

• 09 of 10

  India Mango Pickles

  Te ei pea reisida palju (või süüa paljudel mitte-Lääne-restoranidel), et mõista, et Ameerika mõiste "marineeritud" määratlus on väga kitsas. Teisest küljest on üsna haruldane näha midagi magusat ja nauditavat, nagu mango, mis on marineeritud kibedasse, lopsakat vürtsi.

  Muidugi, India mangost valmistatud mangokombinaatorid kasutavad seda kummalist maitset luua, ei ole küpsed ja oranžid, kuid rohelised ja hapud, mis muudab selle kääritatud toidu kontseptsiooni tunduvaks ennekuulmatuks. Ei saa teha seda Indiasse või isegi India restoranisse? Retseptid on olemas internetis, et aidata teil ise mangakompvekke teha.

• 10-st 10-st

  Vaarika-Wasabi kastmine sinepi

  Siiani on see nimekiri esitanud imelikke ketšupi ja paar imelikke maitseainetega maitseaineid. Ära karda, sinepikukleidid (ja ненависти) - igaüks lemmik (või kõige vähem lemmik) kollane maitseaine saab oma koha rambivalgusesse.

  Vaarika või vaarikas nagu oli: vaarika-Wasabi hautatud sinep pole mitte ainult vaieldavam kui ükski teine ​​maailma kummalisemate maitseainete nimekiri, vaid see on ehk kõige keerukam lõhnaainete kombinatsioon, vaarika magusus ja vaarikahe Jaapani oli see, kes ei suutnud üksteist täielikult tühistada. Kindlasti ei hakka seda levitama oma järgmisel surnud veiseliha võileibul.