Londoni salajane joomine Dens

Head Underground, et uurida Londoni parimaid Basement Barsi

Head maa-alust, et uurida Londoni vaadetega stiilseid baarisid ja peidetud joogivett ning avastada salajaste seiklusmaailma. Parimate keldrikivide valimine pakuvad eksperimentaalset kokteile ja kvaliteetset käsitööõlu ning hõivavad vaimukaid kohti nagu Victorian vanalinnad, õhuruumide varjupaigad ja isegi üldkasutatavad tualettruumid.

• 01 08

  Cahoots, Soho

  Cahoots asub II maailmasõja lennuraja varjupaigas, Sohos maa-alune joomine, mis on modelleeritud 1940. aasta toruveoga. Baar on varustatud autentsete mälestusmärkidega, sealhulgas esialgse pakiruumide, istmete plaatide ja platvormide tähtedega ning ruum on põgusalt valgustatud küünalde ja retro laevalgustitega. Valige tugeva kokteil menüüst, mis on mõeldud perioodi ajalehe kujundamiseks. Kõiki jooke serveeritakse viinamarjavirret sisaldavas tasuta popcornis.

• 02 of 08

  Kelder uks, Aldwich

  Covent Gardeni ja Strandi vahelisel konverteeritud Victorian tualett on Cellar Door väike baar, kus on ruumi vaid 60 inimesele. Asetage üks intiimnevatest kabiinidest või pliisibaarist väljapakkumisega ja tellige klassikaline kokteil või mõni muu segu. Seal on öösel meelelahutus, mis on mõeldud kabaree tegude, burleske esinejate ja drag queens ja on olemas SMS jukebox, mis võimaldab teil paluda laule DJ kasutades oma telefoni. Sissepääs on tasuta, kuid saate tasuda istmete reserveerimiseks neljapäeviti, reedeti ja laupäeviti.

• 03 alates 08

  Basseti saat, Soho

  Soho selles magusas kohas valmistatud kokteilid ja magustoidud. See idee pärineb Cathleen McGarry'lt, kes lõikab oma hambaid Pariisi baaris, ja magusaid ravimeetodeid pakuvad peamine kondiitriõlu Dorian Picard, kes on töötanud koos Gordon Ramsay'ga. Menüü võib olla kõik magusus ja kerge, kuid interjöörid on pimedad ja viljakad, puitpaneelidega, klaasist klaasist ja vasest lauad. See on avatud kuni kella 1:30 kõige õhtuni, nii et see sobib hilisõhtuse suhkru parandamiseks.

• 04 08

  Scaredycat linnapea, Shoreditch

  See inspireeritud New Yorgi originaalsest räästava stiilis baaridest on Shoreditchi hommikusöögiklubi restoranis peidetud kummitusjoogid. Sisenemine toimub läbi Smeg-külmkapi ukse, kuid ainult siis, kui ütlete järgmist parooli: "Ma olen siin, et näha linnapea". Kui allpool asute, leiate väikest tööstuslikku šikki ruumi, mis teenindab puntaste kokteile (My Sherry Amore, Aloe see on see, mida otsite) ja riisi jagamine. Ole valmis jääma ootama, kuna eelnevalt saab reserveerida ainult väikese arvu kohti.

• 05 08

  Ainult kohtumisel Londonis

  Liinide südames ümbritsetud klanitud kõrghoonetega on Liibüa tänava jaama taga asuva konverteeriva Viktoriaanliku vannihoonega ainulaadne baar ainult "Appointment Only". Hõrgutavates interjöörites on araabiaplaadid, marmorpõrandad ja vitraaž. Menüüs on ka uuenduslikud gin-infusioonid nagu ploom, lavendel ja isegi sinine juust.

• 06 08

  Purl London, Marylebone

  See dekadentne joomine Den Marylebone'is pakutakse klassikalistes romaanides peidetud menüüdes eksperimentaalset kokteile. 1920-ndate stiilis võlvitud kelder on täis kuplit ja küüniseid, nii et on lihtne leida unikaalset kohti, et proovida ebatavalisi koostisosi, sealhulgas musta trühvli ja sidrunikooriga valmistatud jooke. Igal nädalal toimub elav džäss ja kui sulle meeldib proovida oma kätt sarnaste kokteilide valmistamisel, on baaris populaarne mixoloogia meistriklass.

• 07 08

  Ruby's Bar & Lounge, Dalston

  Ruby's on Stoke Newington Roadi viiekorruseline maamaja keldrikorrusel hipsteri vaatepilt, mis teenindab kokteile vanapaberi piimapudelites ja vanades tinaosades. Baar on nime saanud Hiina väljalasketorustuse järgi, mis asus ruumi hõivatuna ja lihtsad interjöörid on varustatud kaetud mööbli, valge keraamiliste seintega ja küünlakujuliste lauadena. Ärge kaotage allkirja musta mojito, mis on ühendatud vürtsikute Vietnami baari suupistetega.

• 08 08

  Escapologist, Covent Garden

  Disainitud Victorian härrasmeeste klubi väljakutseks on Escapologist Covent Gardenis salajase ukse taga peidetud suur keldris. See on austust Baron Von Tookile, kurikuulsa võlukunstile, kelle viimane soov enne riputust oli juua ühes Covent Gardeni aiajalades. Allkirja Flaming Zombie kokteili serveeritakse keraamilisse kolju ja põneva pizza menüüs on paar magustoidu võimalusi, mis on koormatud ka šokolaadi ja vahukommetega.