Kuulsuse peakokk Chuck Hughes nimetab Le Bremnerit "sellist mereandide sööki".
Montreali toidud nimetavad seda hetkel üheks kuumimas restoranis. Kuid sel hetkel ei ole märke sellest üürile andmisest. Le Bremner on olnud juba viis aastat ja juba loendanud ja endiselt on tulekahju - Hughes'i edu näiline kordamine Garde-Mangeriga - tema esialgne kulinaarne kummitus, mille populaarsust tunnustatakse sageli Hughes'i kõrge profiiliga toiduvõrgu Chucki päevast väljas .
Kuid pange see ära. Mõned ütlevad, et Le Bremner on isegi parem kui tema vanem bro.
Alates sellest, kui 2011. aasta juuli alguses avanes ta avalikuks kontrolliks null-fanfare-no-press-release-nothing-nada käivitamisega pärast mõne testi ja uuringu tegemist sõprade ja VIP-idega, on Le Bremnerit järjekordselt eelmisel nädalal broneeritud teha reservatsioone, kui kavatsete einestada söögikohas.
Ärge vilkuge või jätate esiukse vahele. See on keldrikorruseline sissepääs ja Le Bremner teadlikult ei pannud üles märgi, mis oleks ümbritsetud selle ümbrusega. Töötajad muudavad teid selle laua jaoks tööle. Kuid see on seda väärt, inimesed. Pidage silma numbri 361, läheduses asuva naabrina La Champagnerie ja Marché Bonsecoursi üle tänava ja saate teada, et olete seal.
Le Bremner: menüüelemendid
Menüü on hooajaline ja muutub seega kogu aeg. Nii et ma isegi ei püüa ennustada, mis seal toimub, kui teie kord on maitse ühe parima toiduga, mida teil on Montrealis.
Kuid siin on eeskujuks proov. Ma olen kuulnud, kuidas Texansid leppisid üle Le Bremneri prahi ja praetud kana (te ei arva, et kõik oli mereannid, kas te olete), kui saate midagi toota pruuni kääbusaga, DO IT, austrid on peal ja kui neil on Pakutavatel Lääneranniku sortidel tee seda, mida peate tegema, sest midagi sellist külge ei ole nagu võine.
Sinine ja soolane, East Coast on but kreemjas? Mitte eriti. Või võta mõlemad rannikud. Miks asuda?
Loomulikult on midagi kala nurjata. Ja kokteilid? Erakorraline.
Le Bremner: hinnaskaala
Le Bremner ei ole odav. Oodata veeta umbes 75 dollarit inimese kohta või rohkem, veini, maksude ja otsaga. Menüüelemendid on vahemikus $ 10 kuni $ 40 ja vein on vahemikus $ 35 kuni $ 140 pudeli kohta. Hinnavahemikud muutuvad ette teatamata.
Le Bremner: kleitkood?
Nah. Näete kõike alates Yankeesi pesapalli mütsidest kuni kargeteni, tärniga 800 $ särgidesse. Tule nagu sa oled.
Le Bremner: atmosfäär / dekoratsioon
Hubane. Lahe Maa peal.
Le Bremner: broneeringute tegemine
Helistage (514) 544-0446 või broneerige veebis.
Le Bremner: aadress
361 St. Paul East, Old Montreal, Quebec H2Y 1H2
MAP
Sinna jõudmine
Champ-de-Marsi metroo
Pange tähele, et le Bremnerilt ei võetud tasu selle lisamise eest saidil .com Montreal. Evelyn Reid'i selles profiilis avaldatud arvamused on sõltumatud, avalikud suhted ja reklaamieelised ning aitavad juhtida lugejat nii ausalt ja võimalikult abivalmis. Eksperdid järgivad ranget eetikat ja täielikku avalikustamispoliitikat, mis on võrgu usaldusväärsuse nurgakivi.