Solid Tex-Mex ajaloolises toidupoodis
Laua-sarnane struktuur oli kunagi söödajaama koduks ja nad on ära kasutanud iga tolli ruumi. Taco baar asub parempoolse seina kõrval, kabiinis asuvad vasak sein ja lauad ja toolid täidavad peamise söögituba keskosas. Restorani esiosa võib olla natuke kaootiline, sest väikest baariala kasutatakse ka ooteruumis. Esiküljel kõnniteel on ka mõned toolid.
Imeline mustvalge fotograafia Mehhikos kaunib seinaid baaris. Ja kui sa unustasid, et sa olid Texases, siis on ka mõned täidised.
Lemmik nõud
Tavaliselt tellin auskarve menüüst a la carte tacos al pastor. Nad on väikesed väikesed takoosid, mis on täis tangy sealiha ja ananassi. Pange väike lubja ja see on tavaline maitse tunne. Karm kana supp, või Caldo de pollo, on hinge-soojenev ravimine külmal päeval. Santa Fe enchiladas on natuke kummalised, sest nad on laotud, mitte valtsitud nagu enamik enchiladasid. Olenemata sellest, kuidas nad kokku pannakse, on see teie valitud liha ja kastmetega ning see on praetud munaga. El Presidente on see, mida president Bill Clinton oli, kui ta sõi siin paar aastat tagasi. See oli siis, kui ta oli pisut rohkem küljelt. Plaat sisaldab veiseliha taco, kana taco, tamale, guacamole ja charro oad.
Kuigi see on lihtsalt taldrikujuline, ma võin õnnelikult süüa vürtsikast harroobust ja mõnest õlist jahu tortillidest.
Ma olen siin ainult mõnda korda hommikusööki toonud, kuid rände- ja hommikusöögid on keskmisest kõrgemad.
Joogid
Ma pole kunagi varem teinud halba margariiti. Kõik on valmistatud värskelt pressitud lubjaga ja pakkige punast, mis aitab kaasa restorani pidulikule värskele kujundusele.
Minu kaaslased on ka mojitose kohta röövinud, aga lihtsalt ei paista Guero's margariat tellimata.
Outdoor Patio
Restorani kõrval on igal pühapäeva pärastlõunal tasuta kaunist tammevanniga siseõu. Need ansamblid on tihti conjunto või Tejano, mis on muusikatüüp, mida te ei kuule linna ümbruses. Saate toitu terrassil, kuid peate selle tellima, kui olete restorani sees. Välispiirkonnas pole soovijaid. Joogid saate siiski tellida otse terrassibaarist.
Pühapäeva hullus
Guero's on populaarne koht, kus tankida pärast järve järve pühapäeva pärastlõunal, mis tähendab, et see muutub rahvarohkeks ja valjemaks. Siiski, kui tunnete juba pühade pidustusi, on see suurepärane võimalus nädalavahetust üles tõsta.
Guero Taco baar / 1412 South Congress Avenue / (512) 447-7688