01 06
Disney Cruises 'Pompidou söögikartuli dessert kogemus
Kas Disney Dream'i kruiisilaev Louis XV departemangus on parem kui Mickey Premiumi baar? Disney Dream (c) Linda Garrison Ma arvan, et ma olen odava kuupäevaga, sest minu lemmikdessert Disney Cruises'i laeval on Mickey Premiumi baar (seda ka armukeselt nimetatakse Mickey'iks kleepuvana). Lõppude lõpuks, mis on parem kui tumešokolaadiga vaniljejäätis? Kuid minu maitsetugevused on huvitatud igat tüüpi magustoitudest, nii et ma olin imetlenud, kui õppisin Disney Cruise Line Pompidou's Patisseries Dessert Experience. See eriline üritus pakutakse praegu ainult merepäevadel Disney Fantasy kruiisilaeva Remy erialal.
Niisiis, mis on Pompidou söögikartuli dessert kogemus? Remy's on see magustoit, mis iseloomustab kuus maitsvat hõrgutisi, mille Disney Fantasy kokad valmistasid. Need, kes on näinud Disney-Pixari filmi "Ratatouille", tunnevad Pompidou filmi peamist magustoidu. Kuna selle animatsioonfunktsiooni tähe nimeks on Remy, tuleb nimetada mõne muu filmitähisega magustoidu maitsmine.
Ma ei ole Disney Fantasy'is Remy's söönud õhtusööki, kuid ma olin õhtusöök Remy's Disney Dream's. See oli parim õhtusöök, mida olen mitu aastat kruiisilaeval olnud. Toit oli meeldejääv, teenindus oli suurepärane, see oli suurepärane ja vein oli täiesti paaritatud iga tassiga.
Lõõgastumine algab erilisest Chef's Dining Romilt Remy'st, kusjuures Remy täidesaatev peakokk ja Executive Chefi külalised annavad erilise tervituse. See väike tuba on nimega Chez Gusteau pärast filmist väljamõeldud restorani ja selle kunstiteoste ja kujundusega on see väga Parisienne ilme. Kokad annavad ülevaate tulevikku jõudvatest dekadentseeritavatest magustoitudest ja mõningast arusaamist magusate meistriteoste valmistamisest.
Järgmine magustoidu kogemuste rühm liigub Remy peamise söögitoasse, kus iga kuue indulgentsi serveeritakse korraga. Kokad pakuvad iga magustoidu kujundusele, koostisosadele ja ettevalmistamisele suupisteid, kuna see on külaliste ees. Need kulinaarsed lõbusad faktid muudavad ennustuse kasvuks. Selleks ajaks, kui kõik serveeritakse ja hakatakse magusat lõhnama, saate kiiresti kuulda oohsi ja rahulolu ahhid hakkavad ringi ruumis ringi liikuma.
See on üsna lõbus sündmus ning klaas šampanjat, veini või kokteile on lisatud maitsmisega, mis 2015. aastal oli 50 USA dollarit inimese kohta. Kuna sündmust pakutakse ainult merepäevadel, soovitatakse eelnevaid soovitusi. Disney kruiiside remiuse avalehelt leiate, kuidas ja millal broneerida Remy's broneerimine.
See eriline üritus koos Petites Assiettes de Remy'iga, mis kujutab endast Remy õhtusöögist serveeritavat kuut toitu, on suurepärane sissejuhatus Disney Fantasy ja Disney Dreami erilisele restoranile.
Kuigi magustoidud erinevad Pompidou's Patisseries Dessert'i kogemuste põhjal, arvasin, et lugejad võivad nautida viie peamist magustoitu, mille me Remy's proovisime meie maitsestamisel.
Kas Louis XV Chocolate Praline on maailma parim magustoid?
Ülaltoodud fotol näidati Louis XV šokolaadipritsiini-magustoidu viimast magustoitu, mida maitsesime Disney Pompidou's Patisseries Dessert Experience'is ja oli ka kõige muljetavaldavam. Ma lihtsalt soovin, et oleksin päästa rohkem ruumi mu kõhupiirkonnas!
Magustoit pärineb Monacos asuvast Hotel de Parisist Le Louis XV restoranist, kust see pärineb. Mõned toidukriitikud on kutsunud Ducasse Louis XV magustoidu "parima magustoiduks maailmas". Ma pole kunagi einestanud selles Alain Ducasse restoranis, nii et ma ei saa võrrelda Disney versiooni oma versiooniga, kuid Disney Louis XV oli jumalik. Olen lugenud Internetis, et Paris XVII hotell Parisis on 26 eurot iga viilu kohta, kuid kahtlen, et paljud külastajad arvavad, et restorani vaated oleksid nii vaatemängulised kui Disney laeva merevaated. Lisaks kahtlen, kas magustoit maitseb tunduvalt paremini kui Disney'ga - lihtsalt erinev.
Remujus Louis XV põhiline retsept on pähklik, krõmpsuv praline, millele on lisatud piimakokolaadimassi ja kaetud siidise tume šokolaadiga. Resistentsus on söödavad kulla lehed peal. Lihtsamalt öeldes oli Disney Louis XV sarnane maailma parimale Kit Kat baarile, kus oli ainult mõnus pähkli baas, palju parem täidis ja tume šokolaad ning söödav kuld leht.
Disney Dessert'i kogemuse muud suurepärased lõõgastused
Järgmised neli lehekülge pakuvad fotot teistelt magustoitudest, mida me maitsesime Disney'i magustoidu kogemustel. Ma ei saanud fotot esimesest magustoidust, mida kutsuti pina coladaks. Nagu sama nimejook, oli see serveeritud klaasjas, väga kreemjas, jahutades sooja päeva ja maitsvat. Kariibi mereteema säilitamiseks pakuti pina colada magustoitu väljaspool Remy tekki. See oli suurepärane alustamine meie magustoidu kogemusele.
Klikkige allpool oleval lingil, et näha teisi põnevaid esemeid Pompidou Patisseries'is. Neid roogasid muudetakse pidevalt, kuid peaks pakkuma üldist ideed magustoitude ja portsjonite suuruse huvitavaks kombinatsiooniks.
- Vacherin (vaarika sorbett)
- Blanci sõpru kirg
- Orange Creme Patissiere
- Šokolaadipüreesupp
02 06
Disney Cruises - vaarika sorbett Vacherin
Remy's Vaarika sorbett Disney Dream kruiisilaeval. Disney Dream (c) Linda Garrison See värskendav tass koosnes vaarika sorbet, vahukoorest ja väikestest tükitest valgest, krõbedast merest. Disney peakokad nimetasid seda vakteriks, mis on tavaliselt magustoit, mis koosneb puuvilja ja koore või jäätisega täidetavast krõbedast koorekestast. See muudetud Disney versioon oli maitsev.
Page 3 >> Blanc Manger Passion >>
03 alates 06
Disney Cruises - Blanc Manger Passion
Disney Dream'i kruiisilaeva Remy's Blanc manger kirg. Disney Dream (c) Linda Garrison See kerge magustoidud olid nagu kohev kirglik puuvilja mousse, mille küljel olid krõbedad praliinid. Väikesed oranžid punktid on kirglik puuviljasiirup. Kogu lõhn oli värskendav ja väga kerge (kuid kaloreid ei pruugi see tõenäoliselt valgustada).
Page 4 >> Oranž Creme Patissiere >>
04 06
Disney Cruises - Orange Creme Patissiere
Disney Dream'i kruiisilaev Remy'is asuv "Orange Creme Patissiere". Disney Dream (c) Linda Garrison See oranž magustoit valmistati plaadil iga Disney'i magustoidu kogemusega inimese jaoks. Alustasime meie plaadil hapukoorega apelsini maitsestatud tuile vahvlitega. Küpsetatud kotti kasutades täitis üks peakokkidest kest väga kerge oranži kreemiga. Plii vaadata, et taldrik muutub maitsvaks küüslaugu magustoiduks.
Page 5 >> šokolaadipüree >>
05 06
Disney Cruises - šokolaadi supp
Disney Dream'i kruiisilaeva Remy Chocolate Supp. Disney Dream (c) Linda Garrison Nagu oranž kreem patissiere, valmistati šokolaadipupp igale plaadile vahetult enne söömist. Meie kauss täideti piimakokolaadijäätis ja iirise ja šokolaadi tükkide (nagu purustatud Heath baar) liberaalne puistamine. Seejärel valas koka tassi tume šokolaadipulbri portsjoni ja kogu see asi värskete valge šokolaadijäägiga.
Kuna selle šokolaadipiima magustoidu järgnes Louis XV šokolaadipraliin, võtsid meie degusteerimisgrupi šokolaadimõtjad sündmuse lõpuks meelelisi ülekoormusi. Kõik magustoidud olid imelised ja kokad panid palju retsepte ja esitlusi.
Põhiline küsimus on - mis on parem, Remy magustoidud või Mickey Premium Bar? Ma pean ütlema, et neid ei saa võrrelda. Kõik olid maitsvad ja ma prooviksin jälle ühtki Remy magustoitu. Ma käin ka Disney Fantasy kruiisil Pompidou's Patisseries Dessert Experience (kui ma saaksin broneerida). Teisest küljest on kuuma päeval šokolaadi Mickey Premium jäätiseriba raske riietuda (ja te ei pea seda riietuma.)
06 06
Disney Cruises - Mickey Mouse kohta Stick
Disney Dream'i kruiisilaeva Mickey Mouse šokolaadi jäätise baar. Disney Dream (c) Linda Garrison See Mickey Premium Ice Cream Bar ("Mickey Mouse on stick") ei ole üks Disney Cruises 'Pompidou's Patisseries dessert'is kogutud magustoidudest, kuid need maitsvad tumešokolaadiga vaniljejäätised on saadaval Disney'is igal ajal. laevad. Ja erinevalt teemapargidest, on nad teie kruiisiga tasuta!
Seda üks teeniti mulle soovi korral (mitte menüüs) kui magustoidu Animaatori suupistete restoranis, kuid saate neid nautida ka mõnes teises söögikohas või isegi toateenindus. Kuid Remy ja Palo toidu kvaliteedi tõttu pole ma kindel, kas soovite tellida Mickey Premiumi baarit mõlemal neist kahest tasumata kohtadest!