01 of 11
Atlanta Top 10 hooajalised gluteenivabad magustoidud
Kui lehed hakkavad värve muutma ja kukuvad puidelt, tulevad maha libisema, õunad, pekanipähklid, vaher ja kaneel. Kuigi neid hooajalisi koostisosi võib leida peaaegu kõikjalt jookidest kuni tortilla laastudeni, pole kuhugi rohkem külalislahket kui magustoitudel.
Loomulikult oli aastaid varem Celiacs ja gluteenivastased ained, et leida Atlanta linnas gluteenivaba hooajatöötlust. Kuid linna gluteenivaba toidu stseen on viimastel aastatel kasvanud eksponentsiaalselt ja me oleme kohalike kokade gluteenivabade maiuste kaudu muljet avaldanud.
Kuigi see ei ole väga hooajaline, on Bon Chaise ja Chocolate Dessert Place'i koorest valmistatud juustupulbritest šokolaadiküpsised pälvinud oma südames koha ja väärivad teie tähelepanu. Mõlemad šokolaadi-y loomingud on nailed tekstuuri ja maitse komponendid ja kindlasti gobbled alla kõik soovivad neid proovida.
Kuid selleks, et seda nimekirja kirjutada, peavad magusad toidud olema hooajaliste koostisosade tarkadeks kasutamiseks ja loll kõige skeptilisemaks söögikohaks - see ei ole piisav, et lihtsalt olla hea, kui hoiataks "gluteenivaba" eest. Need on kümme hooajalist gluteenivaba kohtlemist, mille kõik kukutavad sellel sügisel!
02 of 11
Kanuu gluteenivaba kõrvkoogi kook
Ravi: kõrvitsa kõrvitsa jäätisega kõrvitsakook ($ 9)
Bakery: kanuu (Atlanta - mitte pühendatud GF pagariäri)
Deets: selleks, et saaksite tellida gluteenivaba kooki restoranis, on see imeliselt ebatavaline, eriti hooajaline magustoit, mis muudab selle pakkumise Kanojast palju erilisemaks. Mandelijoogiga, värske kõrvitsapüree, vaniljeekstrakti, kaneeli, muskaatpähise, kõrvitsaseemne ja palju muud valmistatud kook viimistletakse housemade valge šokolaadi ganache ja suhkrustatud kõrvitsaseemnetega. Kooki serveeritakse soojas, peenestatud maitsestatud kõrvitsase jäätist, et lukustada sel sügisel maitse ja luua ideaalne kõrvits-y kreemjas hambumus.
03 of 11
Macaroni kuninganna gluteenivaba šampanja makaronid
Treat: šampanja- ja kõrvitsa prantsuse makaronid ($ 10,95 / 5, $ 19,95 / 10, $ 28,95 / 15)
Bakery: Macaron Queen (Atlanta - mitte pühendatud GF pagariäri)
Deets: lõhnastatud vahukoor kooritakse kahe mererohusega mandelikooki vahel, et luua Macaroni kuninganna auhinnatud prantsuse makaronid, kes koolitasid Pariisi ja tõid oma 2015. aastaks oma Atlante prantsuse kondiitritooteid. Selle makaronid valmistatakse tõelise mandliga sööki, kõiki looduslikke koostisosi, kunstlikke värve ega maitseid, ning suutma kaloreid, rasva ja suhkrut halvendada, ilma et see kahjustaks maitset. Väljas on kergelt krõmpsuv niiske siidine keskus, nende pidulikud pakkumised hõlmavad šampanja makaroneid, mis on valmistatud tõelise prantsuse šampanjaga, millele on lisatud söödavat kulda ja maitsestatud kreemiga täidetud kõrvitsa makaroneid.
04 of 11
Nicobella Organics Gluteenivabad Trühvlid
Treat: Kaneel Tumeric Spice Truffles (12,95 $ 6-le)
Pagaritooted: Nicobella Organics (Atlanta - mitte spetsiaalne GF pagaritooted)
Deets: traditsioonilises trühvlis on šokolaadi sisaldav kreemjas pastöriseerimiskeskus , nii et kui raske on see muuta see veganiks ja tervislikuks raviks? Nicobella oli kuni väljakutse ja saadeti omanik Nichole Dandrea off chocolatier kool, et teada saada, kuidas muuta ülemineku. Saadud orgaanilised trühvlid on valmistatud tervete toidu koostisosadega ja sisaldavad poole suhkrut ja pool traditsiooniliste kalorit. Kookospähkliõli ja kookospiim tekitavad juuksekujulise tekstuuri, mis on mõeldud keha leevendamiseks ja toitmiseks ning energia purunemiseks. Soe kaneel, tervendav kurkum ja energiat tekitav kayenne segatakse õiglase kaubanduse 70% tume šokolaadiga, et luua šokolaadikastmestik, mis maitseb patune ja vürtsikas. Gorgeous pakend muudab nad suurepäraseks kingiks - võta endale pakend ise ja see eriline inimene otsib magusat vegan hoolitsust.
05 of 11
True Food Köök Gluteenivaba Squash Pie
Hõrkema koorikuga Treat : Squash piimakokk kookospähklitega (7 dollarit / viil, 22 USD / pirukas)
Pagari: True Food Köök (Buckhead - mitte pühendatud GF pagariäri)
Deets: Kuigi kõrvits on sellel aastaajal populaarne squash, tähistab see pirukat üht teist, võrdselt maitsvat, squashes - butternut. Ingveri, küüslaugu, kaneeli ja muskaatpähklit kombineeritakse butternut squash ja kihiline homemade krõbeda graham koor, seejärel valmis puuvilja kookospähkli koor. Piim on küüslauk-like ja rohkem maitsev kui magus, nii et küsige lisakoorekoorest, kui otsite magusamat kogemust.
06 of 11
Gluteenivaba Cutie'i pagaritoodete gluteenivaba Apple Hand Pies
"Treat": praetud Apple kätekuulid (4,95 dollarit)
Pagaritöökoda : Gluteenivaba Cutie pagaritooted (Roswell - pühendatud GF pagaritooted)
Deets : kui sa armastad õunakooki, aga vihkad kahvliga, siis lõpetage see allergeenide sõbralik pagaritöökoda kaasaskantavate praetud õunatoodete käepiguga, mis annab teile kõik kukkumise ja maitse. Põhja-Gruusia mägede kohalikud õunad koos kaneeliga ja pruuni suhkruga loovad selle täidisega täide, mis on täidetud täidisega täidetud küpsetatud kooriks ja millele on lisatud hommikust glasuur. Piimakoori tekitamiseks on kasutatud piimatooteid, mune või soja oma spetsiaalses gluteenivabas ja pähklivaba pagaritoodangus, pruun riisijahus, kartulitärklis, tapiokk ja arroot. Need lähevad kiiresti, nii et kutsuge reserveerima üks või kaks või kolm. Nad võivad teile meelde tuletada "pirukaid", mida saate sõita läbi, kuid nad maitsevad paremini ja sisaldavad kõiki looduslikke koostisosi, millel pole kunstlikke värvaineid või maitseid.
07 of 11
Just juustukooki gluteenivaba lilla küüslaugukook
"Treat: Purple" magusat kartuli juustukook ($ 2.25 / viil, $ 8.88 / 7 "kook)
Pagaritooted: lihtsalt juustukook (Duluth - mitte pühendatud GF pagariäri)
Deets: vaid lühikese autosõidu OTP võrk annab teile Just Cheesecake'i Jaapani stiilis puuviljakastme viilu. Need kerged ja kohevised juustukoogid küpsetatakse iga päev värskelt ja neid saab osta viilu või terve koogi abil. Viilud on suurejoonelised ja lisanduvad teie valitud magusa kaste või värske puuviljaga. Kuigi see on kogu aasta vältel saadaval, on lilla maguskartuli juustukook kliendi lemmik, kes kasutab surnud maitset, et luua kreemiliste magusate ja maitsvate märkmetega kihiline magustoit.
08 of 11
Seitsme õelakivide gluteenivabad kastmed
Treat: vahtpumpk ja S'mores Scones (4 dollarit)
Küpsetamine : seitse õde kukk (Johns Creek - mitte pühendatud GF pagariäri)
Deets : seitsme õe gluteenivabad kastmed on tuhande ilmutus, mis lõpeb värske koostisosaga ja niiske traditsioonilise nisukoone tekstuuriga. Üks skone, mis on suurem kui keskmise käe peopesad, on üks huvitav - kas nad on tegelikult gluteenivabad? Need kiltkivid on kindlasti gluteenivabad ja selle baasina kasutage Cup4Cupi sertifitseeritud gluteenivaba jahu segu. Pumpkin vaher on nende hooajaline maitse, mis suudab lõhna ja maitset nagu ka sügisel. Maple glasuur ja kaneeli kiibid peal kõrvitsa kastmestik, millele on lisatud kaneeli, muskaatpähkel ja ingverit.
09 of 11
Ameerika Gra-Fruitti gluteenivaba küpsised ja kook
Ravi: see ei ole puuviljakook küpsised ja kook (16,99 dollarit / 1 kg kook, 32,99 $ / 2 kg kook, 19,99 dollarit / 1 kg küpsisepuna)
Bakery : American Gra-Fruitti (Roswell - pühendatud GF pagaritooted)
Deets: See ei ole puuviljakook, mille prääniku Bill käskis saata iga puhkuse - teate, see, mis kõige paremini töötas ukselinkina. See puuviljakreem on kunstiteos, mis on saadaval kas kooki või küpsisena - kvaliteetsed puuviljad ja pähklid, mis on lisatud kaneeli ja muskaatpähkliga maitsestatud toidule ja on keedetud kuni selle täiuseni. Tulemuseks on sametine kook, mis sulab suhu. Saadaval traditsioonilisest marjast, imelistest tsitrusviljade õitsemisest või bränditest ja šerri vanusest saadakse see puuviljakreem oma kodus põhitoiduks ja teenib kingituse, mida inimesed saavad tänulikud.
10 11-st
2B Terve Euroopa gluteenivaba pagariärid
Treat: kõrvitsa pirukas ja magusad kartulibaarid (3,25 eurot iga, 2 dollarit 6 dollarini)
Pagaritöökoda: 2B kogu Euroopa gluteenivaba pagariäri (Alpharetta - pühendatud GF pagariäri)
Deets: Värske kõrvits ja maguskartul on maitsestatud muskaatpähklitega ja kaneeliga ning need muutuvad õrnaks küüslaugu täidiseks, mis asetseb valge riisijahu, tapiokkijahu ja kartulitärklise segust valmistatud leivakujulise võikkoorega küpsise kastrulis . Palmiõli loob võis maitse ja kreemjas tekstuur pärineb kookospiimast. Kuigi kumbki neist koostisainetest ei sisalda piimatooteid, suudavad need baarid maitsta just selliselt, nagu on täidetud suhkruga või täis rasvasisaldusega piimaga. Rikas ja kreemjas, need portsjonit juhtivad baarid on suurepärane võimalus lõbutseda ilma liiga kaugele minemata.
11 of 11
Sally Gluten Free Bakery'i Apple Crisp
Treat : Apple Crisp ($ 18.99 - 8 ")
Pagaritöökoda : Sallyi gluteenivaba pagaritöökoda (Sandy Springs ja Alpharetta - pühendatud GF pagariäri)
Deets : õunad on sellel aastaajal parimaks ja kui nad ei vaja täiendavat maitset, tolmutab neid kaneeli, muskaatpähklite ja vanilli puudutusega, tõsta nende julgust viljakust. Sally Gluten Free Bakery valmistab oma uue puuviljaga magustoidu - õunakrafi - valmistamiseks maitsestatud õunu koos krõbedate ja kergelt magushapestiga, gluteenivaba kaera ja pekanokooriga. Kui see küpsetab, kombineeritakse õunu suhkruga, et luua mahlakastme, mille mullid paksenevad. Tulemuseks on kergeid magustoite, mille kõik parimad tekstuurid - krõmpsuv, näriline ja pehmed - ühes hammustuses. Kuumutage seda enne serveerimist ja paaritage see jäätisega raviks, mis paneb need sekunditesse vooderdama.