Chicago maitse (5.-9. Juulil) kergendab iga Midwesti toiduperioodi, kuna sellel on osa osalevatest restoranidest, osalemine ja elavmuusika toimingud. Kuid Chicago parimate restoranide ja peakokkide mitmekesisuse rõhutamiseks on see lünklik.
Viimastel aastatel on festivali korraldajad lisanud kuulsuste koka komponendi, et püüda tõmmata hardcore foodies, ja see on päris hea tehing 40 dollarit inimese kohta kolme kursuse jaoks. Kuid olgem ausad, maitsete peamine rahvas seob hiiglaslikke BBQ-türgi jalasid ja "Chicago-stiilis" sügavkülmutatud pitsa viiluandeid - mitte mõnusat pidu.
Et rohkem maitsta toiduga seotud festivale, on reisi mõnda Chicago kõige värvikordsest linnaosast korras. Randolphi maitsest kuni Northalsted turupäevadeni on siin viis toiduainete festivali alternatiivid Chicago maitsele.
01, 04
Randolphi maitse
Foto viisavõimalus Randolphi maitse järgi West Loop'i kuulus "restorani rea" on koduks maailmatasemel söögikohtadele nagu Stephanie Izardi tüdruk ja goat ja Paul Kahan's Blackbird. Kolmapäevasel festivalil on võimalus neid läbi vaadata (kui saate restoranides pehmeks teha), samuti mitmed kuumad kohad, mis on loodud Randolphi tänava keskel. BellyQ , mis on Michael Jordani kaasomanik, samuti Kahan's rockin 'sandwich poest Publican Quality Meat on segatud. Elav muusika ulatub Bluegrassilt alternatiivsele rokkile ja kõrvalasuvõimalus viibib läheduses asuvas City Winery'is. See on 16.-18. Juuni ja seal on 10 dollarit annetust. 900 W. Randolphi tänav
Lähedal asuv hotell: Soho House Chicago . Londonis asuv hotelligrupp avas oma esimese vara Midwest'is 2014. aastal. Soho maja võtab üle Chicago Belting Factory'i esialgse tootmiskeskuse 1907-ndate kuus korruselise ajaloolise laoma. Seal on 40 tuba ja sviite.
02 04
Ribfest
Leigh Hanlon / Wikimedia Commons / CC-BY-3.0 Kolmteist BBQ-põhist liiget - sealhulgas Chicagos asuvatest parimatest BBQ restoranidest , nagu Robinson's # 1 Ribs ja Smoke Daddy - on määratud pakkuma sõrme lakitavat toitu Lincoln'i väljakule . Ja kui sellest ei piisa, pakuvad teised tarnijad maitsvaid asju nagu praetud Oreos, täidisega burgereid, bourbon-karamelli õunupungleid ja pardi-rasvade kartulit. Festivali esiletoomiseks on "RibMania" - vaid Midwesti ainus karistatav rinnavõistluskonverents. Samuti on planeeritud mitu elavat muusikainstrumenti ja jõudlust. Ribfest toimub 9.-11. Juunil ja see on 10 dollarit annetust. Festivali sissepääs on Lincolni / Irvingi park / Dameni ristmikel.
Lähedal asuv hotell: The Guesthouse Hotel .
03 alates 04
Green City Market Chefs BBQ
Kirk Bravender / Flickr / CC BY 2.0 Ühepäevane üritus on hinnakujutu kui teised, kuna sellel on ligi kolm tundi rohkem kui 100 kohalikku koka ja segoloogid, kes serveerivad eritungi ja jooke. Rick Bayless, Stephanie Izard ja Paul Kahan on vaid mõned suured nimed, kes on minevikus osalenud. Lincoln Parkis asuvas hotellis on avatud baar koos kohalikult valmistatud käsitööõlu, veini, käsitsi valmistatud kokteile ja palju muud. VIP piletid pakuvad külastajatele tennistele istekohti. Peakokkide BBQ toimub 20. juulil. Üritus toimub Lincoln Parki lõunaosas, 1815 N. Clark St.
Lähedal asuvad hotellid
- Hotell Lincoln . Boutique-stiilis vara pakub suurepärast vaadet Lincolni parkile , kust külalised saavad nautida nii oma tubades kui ka J. Parkeri katuselasust. See on ka Wrigley Fieldi ja Lincoln Parki loomaaia vahetus läheduses
- Park Hyatt Chicago . Lisatasu luksushotell asub Michigan Avenue'i kaubanduskeskuse keskosas. Selle kõrgekvaliteetsed mugavused on nii palju kaunistusi, alates 6500-ruutjalise jõusaali komplektist koos 25-kohalise ringiga basseini pöörleva kunstirajatistega fuajees. NoMI on vara söögituba ja joomise sihtkoht ning see teenindab kuni hooajalist ülemaailmset hindu. See on eriti populaarne kohtumispaik suvel terrassil ja talvel baaris.
- Villa D'Citta . Võite oodata kaunist majutust selles võluvas, vanalinnas asuvas hoones, mis on olnud umbes 1887. aastal Lincoln Parkis. Kaheksa tubadest on inspireeritud Itaalia, nagu näiteks Veneetsia sviit, kus on suur kaheinimesevoodi, lameekraaniga televiisor, privaatne vann, istumisnurk ja privaatne terrass, kust saate sissepääsu spaasse ja päikese tekki. Lisatasu eest 25 dollarit päevas saavad külastajad rentida linnaküla, et tutvuda naabruses.
04 04
Northalsted turupäevad
Kahepäevane üritus toimub Boystownis ja juhib ennekõike geid ja lesbi. Festival mitte ainult ei näita piirkonna kõige tähelepanuväärsemaid restorane ja baare, vaid ka muusikat. Eelnevatel aastatel on näinud selliseid nagu Olivia Newton-John, En Vogue ja Margaret Cho. Üritus toimub 12.-13. Augustil. Soovitatav annetus on 10 dollarit. Sissepääsud on Belmontis ja Halstis ning Addisonis ja Halsdis.
Lähedal asuv hotell: Villa Toscana Guest House . See võluv Victorian stiilis hommikusöök ja sisustus ehitati 1892. aastal on täielikult renoveeritud, pakkudes kaheksat Euroopa stiilis tubasid, mis ulatuvad Art Deco - Maroko kujundusest. Külalistele on hooajaliselt maastikukujuline eeshoov ja aed, kus saab lõõgastuda või nautida hommikusööki välitingimustes.