Kust leida suurepärane käsitööõli Torontos
Torontos esineb tõsine käsitööõlu, kus avatakse uued õlletehased, mis tunduvad igakuiselt. See on suurepärane uudis õlle fännidele ja kõigile, kes on huvitatud õllest põhikomponentide üle, nagu näiteks proovide valmistamisel, mis pakuvad tõsist sorti ja loovust, mis puudutavad maitset. Paljud Torontos asuvatest käsitööõivitsetest on ka puuriruumid või avanud täieliku õllepaberi, kus saate istuda ja lõõgastuda mõne toiduga, kas soovite mõnda õlle koju ise nautida või istuda ja maitsta õlu lendu. kui sa tagasi õlut või kaks. Ükskõik, kas olete IPA-s, lagers, pilsners, stouts või midagi vahepeal, on olemas koht, kus seda võib Torontos hoolikalt valmistada. Siin on kümme käsitööõivitsat, mida saab linnast kontrollida.
01 of 10
Bandit õlletehas
Kui jumalik bränding ei võta teie tähelepanu, siis õlut kindlasti. Alates maist avaneb Bandici õlletehas Roncesvallesis praegu 15 õlut, millest kaheksa on küpsetatud, kui ma külastan. Põõsas ruum on laupäeva õhtul aktiivsus, kus serverid kleepuvad rõõmsate õllejookide tabelite vahel, et pakkuda lende ja toitu. Piknikulaudadega täidetakse ka ekstensiivne eesmine sisehoov, mis on kiiresti täidetud. Soolased suupisted, nagu õllest valmistatud juustu kohupiim (väga soovitatav), on teie õllega paaritud. Nimekirjas on praegu Belgia Pale Ale, Wiezen Up (Saksa-tüüpi nisupelu) ja väga lihtne joomine Farmed and Dangerous, infundeeritud koriandri ja apelsinikoorega.
02 of 10
Halo õlletehas
Tiny Halo õlletehas on tõmmatud ära Wallace Ave. Junction'i kolmnurgas ja kraani ruumis kasutatakse ära väikest ruumi. Mõned suupisted, nagu pehmed kristallid ja kiltkivid, on saadaval, kuid muidu on see kõik õlle kohta. Callum Hay ja Eric Portelance hakkasid homebreweridena ja nüüd loovad massid loominguliste õlut. Noh, võib-olla mitte massid, vaid nad teevad palju õlle joomingutest linnaelanikele rahul oma ainulaadsete maitsete kombinatsioonidega ja pühendumusega tõugata endale õlut, mida te ei leia kusagil mujal. Veel üks unikaalne keerdumine, kõik õlle retseptid on loetletud saidil, nii et saate tõesti saada mõte, mida te juua.
03 of 10
Burdock
Burdock on palju läinud - see on restoran, muusikakeskus ja juhtub ka mõnede parimatest õlutest linnas. Mine, et jõuda mõnda elavat muusikat või istuda kohalike hooajaliste koostisosadega; aga jääge õllele (või püüdke mõned pudelipoodist minna). Burdock tõmbas oma esimese õlle partii 2015. aasta juuliks ja on alates sellest ajast jõudnud. Olemasolevad õlled pöörlevad, kuid karge, värskendav West Coast Pilsner on järjekindel panus.
04 10-st
Duggani õlletehas
Parkdaleel on Duggani õlletehase maja, mida juhib Michael Duggan, kes juhtub viimase 15 aasta jooksul Kanada kõige auhinnatud brewmasteriks. Nad pakuvad pidevalt hooajalisi õlle partiisid, kuid mõnel korralises nimekirjas on Iirimaa liblikas, saksa Pilsner, vaarik Weiss, hefeweizen ja Ameerika Pale Ale. Naudi oma õlut laienevas restoranis menüüga, mis muutub hooajaliselt, kuid koosneb pubi lemmikutest nagu nachos ja tiivad ning väiksemad suupisted jagamiseks.
05 of 10
Hendersoni Brewing Co
Võta jalutuskäik või jalgrattaga sõites läbi West Toronto Railpathi ja peatuda Hendersoni Brewing Co.-s. Pea meeles, kui lugeda seda. Asutatud kolmest õlle armastavast partnerist 2014. aastal koos kombineeritud 70-ndaga ärist, on auhinnatud õlletehas kallis kraan kus saate proovida pakutavaid tooteid, sealhulgas lipulaeva õlut, Hendersoni parimat, nende keerdumist klassikalises ESB-s.
06 10-st
Indie Ale maja
Junction'i indie Ale House on väike iseseisev käsitööõli, mis oma loomingulisust ja õlut armastab, et kasutada head valikut traditsiooniliste jookide valikutest. Alati hõivatud restoran on koht, kus leiate kõrgema pubi piletihindu, südamlik võrk, mis sobib ideaalselt õlle ja rippuvate, õhukeste koortega pitsade õlgamiseks.
07 of 10
Amsterdam
See, kes seda kõik alustas, on Amsterdami, mis oli Toronto kõige esimene käsitööõli. Amsterdam Brasserie ja Brew Pub avanesid John Street'is 1986. Aastal, mis on esimene linnaliikluskoht. Nüüd asub Leaside küla õlletehas, kus saate peatada ekskursiooni ja hiljuti avatud Amsterdami BrewHouse järve ääres. BrewHouse on koht, kus saate nautida ühte õlletehase paljudest käsitööõlist ekstensiivse rannapiirkonna siseõues, ideaalis Muskoka toolist.
08 10-st
Bellwoodsi õlletehas
Niipea kui Bellwoodsi õlletehas avati oma uksed Ossingtoni ave. 2012. aastal oli see vahetu tabamust. Väikesel õlletehases on pidevalt toodetud põhjaõli, kuid nad katsuvad pidevalt ka teisi õllesid, nii et alati on midagi uut, et proovida või osta pudelipoodist koju jõudmiseks. Loomingulises menüüs on hooajaline piletihind suupistete, salatite ja mõne suurema söögikorra kujul, olenevalt sellest, mis te olete meeleheitel. Bellwoods laieneb praegu veel kahele rajatisele, millest üks on Hafis Roadi ja üks Dupont Ossingtonis.
09 of 10
Rainhard Brewing Co
Leiad Rainhard Brewing Co. Toronto Stockyardsi naabruses asuvas vanas 1940ndate stiilis tehases. Brewmaster ja asutaja Jason Rainhard algas korporatiivmaailmas, kuid siis muutis oma tähelepanu õllele, alustades kodusõidust ja kes on nüüd auhinnatud pro. Mõnede proovide peatamiseks kasutage kraani tuba, mis praegu sisaldavad mustad IPA, West Coast IPA, Roggenbier (Saksa rukk suurem), Tšehhi stiilis pilsner, Farmhouse ale teiste armastavalt meisterdatud väikeste partiidega.
10-st 10-st
Junction Craft Brewing
Junction Craft Brewing asutati aastal 2011 hästi tuntud oma allkirja valmistamise, Dirigent Craft Ale, populaarne sipper viie tüüpi linnaste ja viis tüüpi humala kasutades hübriid valmistamise tehnikaid. Lisaks toodavad nad mitmesuguseid stiile, mida saate oma katuseruumis ja jaemüügipoodis leida. Dirigent Craft Ale on saadaval LCBO-s koos nende auhinnatud Brakeman's Session Ale ja Tracklayer's Kolsch'iga.