Washingtoni parimad veinitarbed

Kust leida suurepärast veini, Columbia orust Puget Soundi ja kaugemale

Riigi jaoks, mis on veinimängu suhteliselt uus, on Washingtoni parimad veinitootjad kindlasti välja töötanud muljetavaldava ülemaailmse reputatsiooni. Esimesed kaubanduslikud veinid algasid siin 1960ndatel ja kasvasid kiirelt: tänapäeval on Washingtonis kogu veinitootmine ainus California. Vaatamata Seattle'i (lihtsalt) mainele, kus on usaldusväärselt vihma ilmaga koht, seisab riik tegelikult mitmesuguseid mikrokliimaat, sealhulgas külma kõrbes. Pikad suvepäevad on ühendatud ja veinitootjad, kes ei kavatse uuendusi teha, leiad mitmekesise veini toitlustamise ja maitsmise kogemuse kogu riigi üheksa AVA-st:

• 01 of 11

  Columbia Valley

  See on Washingtoni suurim veinipiirkond ja hõlmab seitset riiki teistest veinipiirkondadest, sealhulgas Red Mountain, Yakima Valley, Walla Walla, Horse Heaven Hills Wahluke nõlv, Rattlesnake Hills ja Chelan järv. Ta sai oma ametisse nimetamise aastal 1984 ja sellel on enam kui 16 000 viinamarjaistandit ja 100 veinikeldrit.
  
  Eriartiklid: chardonnay, riesling, sauvignoni kabiin, merlot ja syrah.

• 02 of 11

  Puget Sound

  Puget Sound ei ole Washingtoni suurim veinipiirkond, kuid see on kõige lähemal Seattle'le ja teeb mugavaks ühepäevareise. Siin on üle 100 veinikeldri, kuid ainult 130 viinamarjaistandit, nii et paljud veinitarbijad ostavad viinamarju mujalt - või on nad päris väikesed. Puget Soundi viinamarjaistandused sisaldavad ebatavalisi viinamarju ja sorte.
  
  Eriartiklid : Madeline Angevine, Muller Thurgau, Siegerrebe, Pinot Noir ja Pinot Gris.

• 03 of 11

  Columbia Gorge

  Columbia jõeoru , mis jagab Washingtoni Oregonist, on lihtsalt üks dramaatilisemaid maalilisi piirkondi Ameerikas. Järvede kaljud, temperatuuri mõjutavad jõed ja vulkaanipinnad on osutunud külalislahkseks ja ilusaks koduks paljudele nii Washingtoni kui ka Oregoni poolsete veinitehastele. Gorge ise on jagatud pikisuunas kaheks veinipiirkonnaks - suur Columbia Valley AVA lõunapoolsem piirkond ulatub maakonna idaosasse, samas kui 2004. aastal asutatud Columbia Gorge AVA on asutatud Lyle Washingtonis ja see hõlmab 350 viinamarjaistandardit ja umbes 15 veinikeldrit.
  
  Eriartiklid : chardonnay, gewürztraminer, riesling, pinot gris, pinot noir ja zinfandel.

• 04 of 11

  Yakima oru

  See oli riigi esimene AVA, mis loodi 1983. aastal. Siin leiate 11 000 viinamarjaistandit ja rohkem kui 65 veinitootjat.
  
  Eriartiklid: chardonnay, riesling, merlot, sauvignon ja syrah kabiin.

• 05 of 11

  Walla Walla org

  Walla Walla sai oma AVA-nimetuse 1984. aastal ja kuulub ka Columbia oru veinipiirkonda. Walla Walla kesklinn pakub keerukaid ja mitmekesiseid degusteerimistingimusi, selle lennujaamade ala pakub veel mõnusamate degusteerivate ruumide klastrit, samas saate külastada aedade ja lõuna pool dramaatilisi maastikke, samuti idaosas asuvaid viinamarjaistandusi. Walla Walla orus on rohkem kui 1200 viinamarjaistandardit ja üle 100 veinikeldri.
  
  Eriala: Cabernet sauvignon, merlot ja syrah.

• 06 of 11

  Red Mountain

  2001. aastal asutatud Red Mountain on Washingtoni väikseim veinipiirkond veinitehaste arvu järgi, kus ta on kodus - mitte ainult 15, kuigi on rohkem kui 700 viinamarjaistandit. Kuid siin tegutsevad veinitarbijad on mainekad ja kasvavad üha enam vahva väärtusega. Külastuse vaatevinklist on Red Mountaini väike viil maailmast kolmest küljest ümbritsetud Yakima AVA ja Columbia oru piirkonnast, seega külastab siin tihti teisi Tri-Citiesi piirkonna veinitehaseid, eriti Prosserit.
  
  Eriala: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, lemberger, malbec, kabineti frank ja sangiovese.

• 07 of 11

  Horse Heaven Hills

  Horse Heaven Hills asub Washingtoni lõunaosas ja asub Yakima oru all ja ulatub Columbia jõe suunas. See on kolmas viiest veinipiirkonnast, mis on välja lõigatud Columbia Valley AVA-st ja mis moodustab suure osa viinamarjaistandustest üle 6000 viinamarjakasvatusala - kui mitte veinitarbijad - seal on ainult 20. Kuid üks neist on üks riigi tuntumaid, Columbia Crest.
  
  Eriala: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, riesling, chardonnay ja sauvignon blanc.

• 08 of 11

  Wahluke kalle

  Wahluke nõlv on ka Columbia oru veinipiirkonnas ja moodustab umbes 20 protsenti riigi viinamarjakasvatusest. See on üks kuivaimaid ja soojaimaid riigi osi, nii et viinamarjadest saadava vee kogust kontrollitakse peaaegu täielikult niisutamisega, mis võimaldab kasvatajatel paremini kontrollida valmistooteid. Vees ei ole palju veine, mida võite külastada AVA-is ise, kuid paar veinitöölistel on degusteerimisruumid teistes Washingtoni veinimaal asuvates piirkondades.
  
  Eriala: merlot, syrah, kabineti sauvignon, riesling, chardonnay ja chenin blanc.

• 09 of 11

  Rattlesnake Hills

  Rattlesnake Hills asub nii Columbia Valley AVA kui ka Yakima oru AVA-s, kuid see asub kõrgemal kui ümbritsevatel aladel. Selle viinamarjaistandustega tegeleb 1500 viinamarjaistandusi ja umbes 20 veinitootjat.
  
  Spetsialistid: sauvignoni kabiin, malbec, merlot, syrah, chardonnay ja riesling.

• 10 11-st

  Snipes Mountain

  Snipes Mountain on üks Washingtoni uusimaid AVA-sid, mis loodi 2009. aastal. See on nikerdatud Yakima oru veinipiirkonnast, veidi allpool Rattlesnake'i mägesid ja see on väike - ainult Red Mountain AVA on väiksem. Seal on ainult üks veinikeldris, Upland Estates ja ainult 665 viinamarjaistandit, kuid mitmekesisus nii väikeses ruumis on muljetavaldav: seal kasvab 30 erinevat veini sorti. Samuti võite maitsta Upland Estates'i veini oma Yakima osariigis Washingtoni maitsmisruumi 312 East Yakima avenüül.

• 11 of 11

  Chelani järv

  Chelani järv muutus 2009. aastal AVA-le ja see on ka osa Columbia Valley veinipiirkonnast, kuigi erinevalt teistest Columbia orust asuvatest uutest AVA-dest on Chelani järv piirkonna põhjaosas. Järv, mille jaoks piirkonda nimetatakse, mõõdab piirkonna temperatuuri ja siin on siin 15 veinikeldrit ja umbes 260 viinamarjaistandit.
  
  Eriartiklid: Syrah, Merlot, Malbec, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Chardonnay ja Pinot Noir.