01 of 10
Bubbly tõesti tõuseb Sun WineFest'is
Connecticuti Uncasville's Mohegan Sun Casino iga-aastane Sun Wine ja Food Fest on riigi suurim veini- ja toiduvariant ning mõni uus Englander, kes armastab imbiba ja anduma. Piletid müüvad kiiresti Sun Wine'i ja Toidu Fest'i jaoks18 , mis kestab 26.-28 . Jaanuar 2018 . Laupäeval Grand Deasting pakub võimalust proovida sadu veini ja õlle markeeringuid, pliisisõprade esinemisi ja toiduvalmistamise meeleavaldusi.
See fotonäitus minu 2010. aasta külastusest Sun WineFest pakub teile eelvaate sündmuse kohta.
Alustasin oma päeva Sun WineFest'i 10. päeval 30. jaanuaril 2010 kena klaasi Barefoot Bubbly Moscato Spumante'iga. Kes ütleb, et vein pole hommikusöök? Nendes fotodes võtsin teid mööda, kui teatan minu esimesest WineFest'i külastusest ja jagavad näpunäiteid, mis aitavad teil 2016. aasta sündmuse käest kõige paremini osaleda.
02 of 10
Lõunapuu: Mini lobster roll
Pärast nelja veini valimist enne kella 12 tundi olin ma juba toidust lootnud. Toidu piletid Mohegan Sunis Sun WineFest'is maksavad 2010. aastal 1 dollarit, ja see CUVEE-i teenindatud VÄGA MINU LÕÕSTURI ROLL viis piletit. See võis olla väike, kuid see oli maitsev.03 of 10
Vaba juust
Sun WineFest'is 10 on proovide võtmiseks ka mõni tasuta toit. Minu lemmik seni: Liibanoni, Connecticuti baasil asuv Beltane Farm, piparmündi kitsejuust. Ma sain teada, et Beltane'i talu korraldab mai-pühapäeviti perekondadele avatud majade koos võimalustega tutvuda kitsede ja lehmadega ning tutvuda juustu valmistamise protsessiga.04 10-st
Sun WineFest peamine lade
Mohegan Suni peamine laval Sun WineFest'il on tõesti muljetavaldav. See on laupäevase Chef Showdown. Ma ootan, et täna pärastlõunal jõuaksin Toddi inglise keelt.05 of 10
Viinamarjapõõsad Sun WineFest'is
Mohegan Sun Casino Sun WineFest'i [kollase saba] sponsitud viinamarjakasvatus oli lõbus vaadata. Viinamarjade stompimine ei tundunud lihtne. See meeskond, nimega The Grapeful Dead, võitis esimese kuumuse.06 10-st
Colossal krevettid ja Sauvignon Blanc
Nagu ma kõndisin Sun WineFest'iga 10 nende kolossaalse kokteili krevetiga, peatusid mitu inimest, et nad küsiksid, kus ma neid leidsin. Vastus: Jasper White'i töötlemata baari peamise konverentsikeskuse degusteerimissalongi paremas nurgas. (Valgel on ka Mohegani päikeseloojanguga suurepärane suvehauti restoran).Kolm krevetit seadis mulle tagasi viis toidu piletit ($ 5), kuid veinid, millega ma nendega koos olid, olid loomulikult vabad. Alustasin seda Hanna Sauvignon Blanci, aga eelistasin Uus-Meremaa Starborough Sauvignon Blanci, mida ma proovisin ka. See oli minu lemmik valge päev: helge, karge ja tsitruseline.
Kokku suutsin proovida Grand Deastingis 11 või 12 veini: ma kaotasin loota!
07 of 10
Uute Inglismaal veinide avastamine Sun WineFest'is
Sun WineFest'ist küpsetamiseks pakuti kümneid veine kogu maailmast, kuid mulle oli ürituse mõnus avastanud siin New Englandis valmistatud veine, mida varem polnud. Kõige meeldejäävam on Apfel Eis, Still Riveri veinitehase valmistatud õunvein Harvardis, Massachusettsis. Kui ma küsisin, kas see puuviljane, kuid mitte liiga magus magusaineriin, mis sisaldas Massachusettsi kasvatatud õunu, oli vastus: "Loomulikult!"
Sun WineFest'is esindatud New England'i veinitehased sisaldasid ka Black Rock Vintnersi ja Jonathan Edwardsi veinivalitset.
08 10-st
Lugege kuulsuste kokadest küpsetamise trikke ja kulinaaria tidbitti
Cooking meeleavaldused kulgevad kogu Sun WineFest, suurim veini ja toidu sündmus Connecticut. Ma õppisin huvitavaid asju, kui vaatasin kuulsuste kokade tegevust. Mary Ann Esposito (pildil ülalpool), Ciao Italia vastuvõtjariik koos Mary Ann Esposito - pikima jooksuga toiduvalmistusnäitusega televisioonis - andis publikule nõu, et juust tuleks alati toatemperatuuril riivida.Christina Pirello, PBS-i mitmed Christina Cooks Loomulikult jagasid seda huvitavat küpsiseid, valmistades röstitud tofu ja artišokkide redisalatiga: "Ancient-romaanid uskusid, et artišokkide söömine muudab teid igaveseks eluks."
09 of 10
Õnnelik (ja noor hunnik) WineFest'is
Ma arvasin, et see on rahvarohke ja valju Sun WineFesti peamise degusteerimisruumi põrandal '10. See oli enne, kui ma avastasin - pärast neli tundi veinide söömist -, et ürituse õlle maitsmise osa toimus ülakorruse koosolekuruumi korrusel. Poiss, kas need toad valmistati lõpule õllekõlaritega ja õlleline joon oli muljetavaldav, arvestades sündmuse keskendumist veinile.Ma olin üllatunud, et WineFest ei meeldi ainult õllemaailma, vaid see tõi kaasa sellise 20-aastase noorte rahvahulga, kuna Grand Dusting'i ühekordse passi maksumus oli järsku 70 $.
10-st 10-st
Üsna rahvahulk
Laupäeval, kella 14.00, oli müüdud Sun WineFest '10 nii pakitud, et praktiliselt ei olnud võimalik käiku läbida, ning veiniboksist veetmiseks veinikabiinile vajas palju kannatlikkust. Kuna laupäeva Grand Deasting jõudis 17.00-ni, jõudis see veel suures koguses imbibereid, nagu näete selles fotol.Pühapäeviti pileteid ei müüdud hommikul, seega arvan, et rahvas oli natuke kergem. Kui kavatsete osaleda tulevasel Sun WineFest'il, võite leida, et pühapäev on parem päev, ja peaksite kindlasti plaanima jõuda võimalikult vara, et vältida suurimat rahvahulka. Võib isegi soovida maitsta keskpäeval kuni kella kaheksni, hingata ja seejärel tagastada sündmuse viimane tund või kaks, et vältida ummikute halvimat olukorda.
Reisitööstuses on tavaline, et kirjanikule anti selle ürituse läbivaatamiseks tasuta majutus ja vastuvõtt. Kuigi see ei ole seda ülevaadet mõjutanud, usub info.com võimalike huvide konfliktide täielikku avalikustamist. Eetikapoliitika