Kus teie nälg rahuldatakse pärast Texase ajaloo leotamist
Pärast seda, kui olete purjetanud Texas Capitol'i kompleksi, saate ilmselt valmis sööma sööma. Austini kesklinnas on pealinnas jalutuskäigu kaugusel mitmed suurepärased restoranid.
1. Roaring kahvlit
Pekoniga ümbritsetud sealiha sisefilee on kõige populaarsem peamine roog, ja tavalised rohelist rohelist tšilli juustu tassi. Kogu atmosfäär on kõrgekvaliteediline ja intiimne, kuid kui sa tuled lapsed, ei lähe nad välja.
701 Kongress Avenue; (512) 583-0000
2. Clay Pit
Clay Pit asub ajaloolises hoones, kus on kõrged laed, kus serveeritakse mõnda parimatest India karriannidest linnas. Lamb korma on veel üks rahvahulk lemmik. Ära jäta täidisega naanit oma valikutega maitsvatest täidistest nagu kartul või jalapeno koorjuust. Kuna ma ei saa kunagi meeles pidada indiaanlaste nimesid, siis ma tavaliselt valib samplerit. Ma ei tea, mis selles on, aga kindlasti on see maitsev. 1601 Guadalupe; (512) 322-5131
3. Quattro Gatti Ristorante
Siin on erialad pizza värskelt puuküttega ahjelt ja värske pasta. Ricotta juustu täidisega täidetavad Ravioli Pasticciati'id täidetakse ja pehmendatakse lihakastmes ja kergete koortega. Jäta ruum taevasele tiramisele. Omanik töötab sageli rahvahulga, lisades sellele sõbraliku vibe. 908 Kongress Avenue; (512) 476-3131
4. Texas Chili salong
Texas Chili Parlor pakub unikaalset liha teeniva sukeldumisbaari, mis paneb sind tervislikku toitu unustama.
Guy Clarki Dublini Bluesis mainitakse Guy Clarki kuulsust: "Ma soovin, et ma olin Austinis / Chili Parlor Baris / Drinking Mad Dog Margaritas / Ja ei hooli, kus sa oled." Keskmise kuumuse (XX) sort on minu isiklik lemmik. Kallutage see sooladega ja peske see jääkülma Lone Stariga.
1409 Lavaca Street; (512) 472-2828
5. Scholz Garten
Tuntud peamiselt populaarse hangouti pärast UT jalgpalli mänge, Scholz Garten teenib üle keskmise pub grub koos oma tohutu valik õlut. Autentsed saksa jaegersnitselid ja hapukapsed on must-hinged. Avamaal olev õlleaed on lõõgastav koht, mis lõpeb pärast pikka päeva vaatamisväärsusi. Võib isegi kuulda mõnda mahlast rõõmu, sest see on Texase poliitikute jaoks populaarne jootmisava. 1607 San Jacinto puiestee; (512) 474-1958
6. Telli ahju
Puidupõhisel pitsal on iseloomulik maitsestatud kast, sest nad kasutavad ahjus tamme puitu. Margherita pizza sisaldab maitsvat küüslaugu, basiiliku ja romi tomatite kombinatsiooni. Kui otsite kergemat piletihindu, proovige jõhvika gorgonzola salat.1209 Red River Street; (512) 477-7006
7. 15. tänava kohvik
Doubletree Suites Hoteli varjates asub 15. tänava kohvik, kus pakutakse peamiselt kergeid hindu, nagu näiteks sidruni kana-supp, Caprese salat ja vürtsikas krabi koogid. Pärast õhtusööki proovige proovida Lime kookospiima jookis, mis on valmistatud rummist, ananassimahlast ja Absolut Vanilla'st. Restoran on suurepärane valik, kui kõik selle piirkonna trendikad restoranid on täis pakitud. Seal pole kunagi ootenimekirju.
303 West 15th Street; (512) 478-7000
8. Capitol Grill
Pea meeles, kui Capitol Grill on 4-ndal tänavavalikul pealinnas oleval pealinnaregelil, on pealinnas pealinnas peidetud kohvik. See asub toas E1.002 allpool, kuid ärge kartke paluda abi selle leidmiseks. Kohvikut kasutavad peamiselt capitol töötajad, seega võite minna mõnele keskklassi poliitikale. Toit on unikaalne, kuid mõistliku hinnaga, kui sa kiirustad, võite kohvi valmistada ja võita võileibu. 1400 Kongress Avenue; (512) 472-5451
9. Caffè Aragona
Caffe Aragona on väike kohvik koos hämmastavate gurmee võileibadega, mis sobib ideaalselt mõneks ajaks puhkeks pärast pealinna pealinna matkamist. Proovige mozzarella ja päikeseküpsetatud tomati panini, kuid hoiatage. Võib-olla tahad hiljem napida. Kohvik müüb suurepärase kohvi ka siis, kui vajate pick-me-upi.
Restoran pakub ka väiksemaid hammustada, nagu näiteks quiche või värske croissant. Magusad toidud ulatuvad küpsistest gelato juurde. 914 Kongress Avenue; (512) 505-8784