Road Food - reaalne Ameerika söömine teekatkedel

Lõbusad valikud kaugemale kuldsetest kaaredest

Üks kõige rohkem võluvaid osi William Least Heat Mooni kroonikast tema meanderingsides kogu Ameerikas, "Blue Highways" (nimega teekondade tähistavate kaarjoonte värvi jaoks) on autorite kohanemine kohvikute ja restoranide jaoks ajakavade järgi seinad. Mida rohkem kalendreid, seda rohkem on maja kodus.

Kiirtoitlustusettevõtted on kalenderdekorterist tõsiselt rikkunud, nagu ka ketiautod, kus on kodus esinevaid tooteid.

Kas soovite näha selle riigi tõelist tuumikku, mida te reisite? Võtke keti vahemaad ja vajutage Main Street'ile kohviku jaoks. Kauba leidmiseks võib kuluda mõni aeg, kuid see on väärt, et saada Lõuna-Dakota apteek hommikust kana praetud praetud kreekastmes West Texas'is või käsitsi valmistatud piimakooki.

Maitsestatud tee lugeda

Et aidata teil oma kalendrispetsialistidel, proovige toiduaineid. Michael ja Jane Stern vanamoodne ameeriklane sööb Piiblit: "Roadfood - Coast-to-Coast'i juhend 500-le parimatest grillliigenditest, lobsteri koorikutest, jäätisekujulistest ehitistest, Highway Diners'ist ja Palju, palju muud "(võrrelda hindu allpool). Leia pärlid nagu Kennebunkporti Clam Shack; maine teeäärne Maine'i jalutuskäik teenis rave Sterni ülevaate, mille abil saate hambaid valamu hõõruda: "... homaari rullid, mida sõime, olid parimad. Tõesti, parim, pole parem. kogu koelõngalt hobust korjatakse tohututest tükkidest (siin ei ole peenestatud), laaditakse maitsvaks kohapeal küpsetatud rulliks, seejärel valatakse sulatatud võid (või, kui soovite, mahotuoiga). "

Enne rullimist võtke see teejuustu juhendist välja:

"Roadfood - ranniku-rannikualade juhend 500 parimaks grillliitmikeks, lobsteri rätikuteks, jäätisekäsipuudeks, maanteelõksudeks ja palju, palju muud" - Jane ja Michael Stern

Vahetage oma söögiisu võrgus

Otsi Sterni Roadfood.com asukohariigist, linnast, toiduvarustusest, märksõna või restorani tüübist (kõik kala laagritest Pennsylvania Hollandi kohvikutele).

Muud alad süljenuks: