Ema alati ütles, et see on oluline jagada, kuid me paneme panuse isegi siis, kui talle oleks raske alla anda ükskõik millist neist seitsetest tapasemiskohastest väikest plaati, millest paljud peavad seda Philadelphias parimaks.
01 07
Amada
Röövitud Chef Jose Garcesi poolt pakutav toon on tänapäevane Andaluusia tapas luksusliku, tööstusliku stiilse ruumi vanalinnas. Ärge jätke vanemaid Manchego välja, kuivatatud trühvlivärvi leelistega.
217 Chestnut St, Philadelphia, PA 19106; (215) 625-2450
02 of 07
Tinto
Teine tapas, kes kummardub rauast Chef Jose Garces'ist, Tinto paistab Hispaania baski piirkonnas inspireeritud tapas tähelepanu. Väikeste plaatide menüüd täiendab hästi tuntud Hispaania veinide ja siidrite nimekiri.
Pärast sööki magustage kõndige üle tänava Itaalia gelato kallaste Capogiro, ühe Philli parimad jäätised ja gelaterias.
114 S 20th St, Philadelphia, PA 19103; (215) 665-9150
03 07
Tria
Tria Spruce tänava asukoht. Pilt krediidi: B. Krist külastada Philadelphia Tria võib olla tuntud kui Philli kõige rohkem armastatud veinibaaridest, kuid see eurostiilis bistroo, millel on asukohad Rittenhouse'i väljakul ja Washingtoni väljakule, on sama väärtustatud kui hooajaliselt inspireeritud väikeste plaatide menüü. Mõelge apteegitilli röstitud mandlitele, kitsejuustu ja pesto bruschetta'le ning gurmeeritud pressitud võileibu.
Tria Rittenhouse: 123 S. 18th St., Philadelphia, PA 19103; Tria Wash West: 1137 Spruce St., Philadelphia, PA 19107
04 07
Valanni
Puhas valgusküllane ja elegantne, kaasaegne kujundus määrab ruumi selles Spratsu tänaval asuva tapas-baari-kokteili salongis. Väikesed plaadid tõstavad mõju Vahemere ja Ladina-Ameerika köögist, kusjuures paella, burgerid ja praed on menüüd ümardanud. (Võtke meie nõu ja krõmpsuvat rooskapsast.)
1229, Spruce St, Philadelphia, PA 19107; (215) 790-9494
05 07
Volvér
Pildi krediit: M. Edlow VISIT PHILADELPHIA ™ Kas soovite broneerida, et muljet avaldada? Broneerige laud Volvéris, Jose Garcesi jõulukunstiga inspireeritud söögikohas Kimmeli keskuses.
Sellel peenel söögikohal külastavad külastajad 8-12- või 12-käigulise maitsmise menüüdesse, mis keskenduvad hooajaliste koostisosade ja globaalsete köökide poolest.
300 S Broad St, Philadelphia, PA 19102; (215) 670-2303
06 07
Bar Ferdinand
Pilt krediidi: G. Widman külastada Philadelphia ™ Siit leiate selle elava, atmosfäärilise restorani, mis asub NoLibsi vabaduste jalutuskäigu kaugusel. Siin juhivad mosaiikpuksid elavaid õhtusööke, kus saabuvad majakesed, oliivid, munakastmega pancetta lehtpuu, sealiha kõva võileibu ja marjamahutusega valge veini sangria kraan.
1030 N Second St, Philadelphia, PA 19123; (215) 923-1313
07 07
Jamonera
Jamonera juhib inimesi, kes tõid sulle soolase karamelli budino, ühe linna lemmik (ja räägitud!) Magustoidudest, et tõmmata inimesi loominguliste Hispaania tapastele ja suurematele toidule.
Sellel buzzworthy Midtown Village'il asuva koha hindamine nõuab mõnevõrra kannatlikkust, kuid väike etteplaneering eraldab teid praetud kitsejuustust ja krevetti rabarbarbast krõbedast cana de cabra salat.
105 S 13th St, Philadelphia, PA 19107; (215) 922-6061