Parimad veinitarbed Woodinville'is

Woodinville on vaid poole tunni kaugusel Seattle'i kesklinnast ja on Lääne-Washingtoni enda veinimaa. Woodinville'i veinitehas asub vaikses orgus, kus on rohkelt avatud rohelisi ruume ja radu, osaliselt sellepärast, et loomulikult on tegemist veiniga, vaid ka nende lähedusest üksteisega. Woodinville'i veinitootjatel ei ole oma viinamarjaistandusi ja selle asemel tuuakse viinamarjad enamasti naabrite Ida-Washingtoni viinamarjaistandustest. Tulemus? Woodinville'i väikesel linnal on rohkem kui paar veinikeldrit. Seal on rohkem kui 100 veinikeldust ja degusteerimisruume, samuti umbes 10 mikrobreweri, piiritusetehaseid ja siidreid, mis kõik asuvad mõne miili kaugusel. Jah, veini fännid ja teadurid, olete leidnud oma taeva.

Maitsele on küllalt erinevaid kohti, siis kuidas valida kõige paremini? Vastuseks tuleb alustada kõige suurema ja parimaga piirkonna veinitootjatega, suurimate valikutega veinitehastega, ekskursioonidega, nii et võite veinivalmistamise protsessi lähedalt ja isiklikult tõusta, proovida toitu või kohapealseid restorane. Hangi tunne, mida Woodinville teeb kõige paremini, ja seejärel haruga sealt välja. Woodinville on koduks nii täisveini kui ka ainult degusteerimisruumidele (mõnel veinivalmistusruumil on mõlemad). Mitmed degusteerimisruumid asuvad ladu ringkonnas üksteise kõrval, samas kui enamik veinitootjaid asuvad kogu linnas.

• 01 06

  Chateau Ste. Michelle

  Chateau Ste. Michelle on Woodinville'i suurim ja väljapaistvam veinikelder. Selle tulemusena võite maitsta Chateau Ste. Michelle'i veinid asuvad peaaegu igas kohalikus toidupoes, kuid veiniparki endine degusteerimine on raviks. Alusta veiniturust, kus te ei saa proovida mitte ainult veinikelderi kõige tuntumaid sorte, vaid ka näha, kuidas ja kus veini valmistatakse. See on suurepärane ülevaade Woodinville'i ja veinimaailma kohta ka üldiselt, eriti kui te ei tea, mida soovite veel, kuna Chateau Ste. Michelle valik on suur. Võite ka maitsta veine, mis leiti ainult Veinipoodi veinikojas, samuti osta mõned juustud ja muud väiksemad hammustused, et paari panna mõnda veini pikniku paremale Chateau Ste'le. Michelle'i alad, mis on maalilisem kohtlemine soojematel päevadel. Suvekuudel jälgige ka selle veinikeldri sündmusi. Neil on täielik väljas kontserdisarjad ja muud üritused, mis annavad suurepärase kuupäevaõhtu.

• 02 06

  Delille Cellars

  Nagu Chateau Ste. Michelle Delille Cellars'il on ilus, laialivalguv pärand, mida tuntakse Delille Chateau'ina, kuid erinevalt Chateau Steist. Michelle, siin on šateet rohkem sündmuste jaoks kui veini degusteerimine. Kui otsite veini degusteerimist, viige veesõidukite degusteerimisruumi maalähedase šikk kaevandamise juurde ja veinide degusteerimise kogemus. Kastmisruumi saab kõige paremini külastada päikesepaistelisel päeval, kui võite mõnda aega veeta väikestes ruumides, koguda veinibarjääri ümber (mõnusalt lauadena kasutatuna), küpsetades oma uue lemmikveini klaasi. Seal on ka siseruumides degusteerimisruumi, nii et saate veini maitsta aastaringselt. Igapäevane maitsete menüü võib erineda, kuid vaadake Roussane'i ja Doyenne'i, kuna te ei saa valesti minna.

• 03 alates 06

  Columbia veinitehas

  Teine Woodinville'i suurimatest ja parimatest veinitööstustest - ja ka üks kohalikest toidupoed ja veinipoodidest - pakub Columbia Winery'il tasakaalustatud ja mitmekesist veininimekirja, mida nimetatakse mõne veinitariifi järgi - Merlot, Cabernet Sauvignon ja Chardonnay, kuid on samuti tagatud veinivalikuga, mida te kauplustes ei näe. Nautige veini maitsetest proovivõtmist või klaasi ostmist ning paaritage seda mõne segatud pähklite, juustu või leivakastete levimisega või mõnda mahepõlvest leiba, mis on saadaval ka kergele lõunasöögile või õhtusöögile. Columbia degusteerimisruumis on rohkem tänapäevane esteetika kui paljudel teistel piirkonnas suurema ruumi, julgete värvidega ja keskuse kaminaga.

• 04 06

  Efeste

  Efeste on natuke pekstud tee, nii et see on tihti natuke vaiksem kui mõned suuremad veinitarbijad, kuid see pole veel väike. Kastmisruum on avar ja töötajad on alati valmis teile igale veinile rääkima iganes degusteerimismenüüst. Efeste on tuntud mõnede kõige populaarsemate veinide, nimelt Nana (Bordeaux-stiilis punane), Big Papa (Cabernet Sauvignon), lõpliku lõpliku punase veini ja Lola (Chardonnay) tuntud. Kui leiate end oma veinide fänniks, võite liituda Efeste veiniklubiga, et saada kevadel ja sügisel veine, veini allahindlusi, tasuta maitsmisi ja eriüritusi.

• 05 06

  JM Cellars

  JM Cellars on eriti ideaalne, kui soovite veeta oma aega mõnusalt välitingimustes, kus on mõni uimastama Northwest'i kaevandamine, kuna veinitehase kahekordne privaatne arboreetum. Lisaks looduslikule ilutulestikule on välistingimustes istumisalal Bocce'i palliväljak ja väike juga, tõusvad kuusepuud ja Jaapani vaated. Välispiirkond on ka koera sõbralik. See on armas, aga kui see pole mõnus välja või kui lummav Northwest'i kaebus pole just teie asi, seal on ka siseruumides istumisnurk, kus saate nautida veinivalikut.

• 06 06

  Ja mujal

  Parim osa Woodinville'i 100-kohalistest veinikeldritest püüab oma lemmikut leida. Laadige alla kaart ja pange maa pealinn ja proovige välja mõned veinitarbed. Veetke mõnda aega laoruumi piirkonda, et teie buck kõige rohkem vajutada, kuna teil ei pea kõndima kaugel maitsmisruumide vahel või rentima jalgratta ja pedaali degusteerimisruumide ja veiniteenuste vahel ühes piirkonna paljude rajal või isegi sõitma kui sul on ratast võtmast oma gruppi mittekasutatud.