Vähestel Ameerika linnadel on ajalugu, mis on nii rikkalikult põimunud kui Kansas City. Kuigi ülejäänud riik peitis oma likööri salajas keldrites ja vannides ajal Keelatud ajastu, KC avas ilus oma afiinsus hea aeg. Jazz ja vaimud voolusid vabalt tänavatel, teenides hüüdnime "Plains Pariisis".
Kuigi keeld on lõpule jõudnud juba peaaegu sajandini, on linn - ja eriti Lähis-Ida piiriäärsed piirkonnad - endiselt koduks mõnele parimale baarile riigis. Alates veesõiduki õlutest kuni kokteilini on siin Kansas Cityis parimad kohad jookide hankimiseks.
01, 05
Üles alla
Allison Marshalli foto, Üles-alla lugu Käsitsemisõli, mida teenindab nostalgia pool, ei lase Up-Downil pettuma. See arkaadibaar sisaldab üle 50 klassikalise arkaadmängu - nagu Paperboy, Mortal Kombat II ja Tron - ning Nintendo ja Sega konsoolid, pinball masinad ja skeeballi alleed. Mängides võõgige ühte kümnest kraanist valmistatud õlutest, sealhulgas lähedalasuva Boulevard Brewing Company lemmikutest. Tassihoidjad kinnituvad isegi paljudele masinatele, nii et te ei püüdke leida kohti oma jooki seadmiseks. See on kena puudutus.
Kui kõik, mida Dr. Mario teeb teid näljaseks, serveerib baar erinevaid pitsasid, sealhulgas üht peamist makaroni, juustu ja peekoni - kombinatsiooni, mis maitseb palju paremini kui see kõlab. Lõigud on mõni paar taala või 20-25 dollarit tervele. Kui ilu on kena, võta oma sätted läbi siseõues, kus leiate lauamängude hiigelsuurusi nagu Connect Four, Hiina kabe ja Jenga.
Pro-tip: baar pakub igapäevaseid eripakkumisi kogu nädala jooksul, pakkudes allahindlusi mängulubade ja jookide pakkumisel. Olge üks esimesi inimesi, kes jõuavad reedeni ja võite saada 20 tasuta žetooni. Ei ole halb viis nädalavahetuse alustamiseks.
02 of 05
Tomi Town Distilling Co
Tom'i linna lugu Tom's Town Distilling Co. on just see, mida peaksite oma asukohast Kansas Cityi piiriüleste sektsioonis, kuulsa 18. ja viinapuude läheduses. Baar saab oma nime Tom Pendergastilt, vastuoluline poliitiline juht, kellel, legendil on, tõmbas nukud stringid KC poliitikasse 20ndate ja 30ndate aastate jooksul, enne kui nad saadi vanglale maksudest kõrvalehoidumise eest. Pendergast sai oma algas Kansas City'l, kes töötas oma vennasalongis, ja lõi hiljem alkohoolse joogi firma. Pole ime, et tema arvates on see linn, kus ta on takistanud keeldumist.
Tromsilt oma 20-aastasest kujundusest oma destilleeritud vedelikku tunnustab Tom teda linna traditsioone. Džinn, viin ja bourbon on kõik tehtud sisemusse ja moodustavad mõned parimad kokteilid Kansas City. Maitsmaks Tom'i kangeid alkoholi proovivõtumeetodeid, proovige Distilleri lendu või vali selle asemel üks baari populaarseistest käsitöökokteilidest.
03 of 05
Manifest
Manifesti lubadus Kui te ei saa piisavalt sellest speakeasy vibe'ist, sõitke Main Streetist veerandi miili. Seal asute ahelasse ja asetage mõni tühjendusruum ja raud värav, kuni jõuate märgimata ukse juurde. Kui olete mures, võite sõita restorani köögis oleva teenindusse, teate, et olete õiges kohas. Kui see pole kinni avatud, vajutage nuppu, et see saaks sisse vajutatud, ja kõndige treppide komplekti, mis viib lõpuks Manifesti.
See ristmikuplokkide kokteilide salong asetseb sama hoones, mis on keelatud ajastu ajal üsna populaarne räägib, ja see võtab tema teema väga tõsiselt. Esimene asi, mida te märkate kõndides, on see pime - tõesti pime. Ainus valgusallikas on küünlavalgus ja see on kohe ja võimas. Sa tunned koheselt veetuna tagasi, kui kokteilid olid salajased ja patused luksus. Maitsvad jookid on vaid boonus.
Ülimalt lahe õhkkond muudab selle Kansas City üheks kõige populaarsemaks baariks. See, koos väikese ruumiga, teeb nädalavahetustel reservatsioone.
04 05
Julep kokteiliklubi
Zach Baumanni foto, Julep kokteiliklubi viisakalt Neile, kes eelistavad oma baaride trendikaks ja oma viski täiuslikuks, tunnete Julepis kodus end mugavalt. Kansas City eklektiline Westporti naabruses pakub see viski maja ja kokteiliklubi klassikalisi ja loomingulisi viise, mis sisaldavad kaasaegseid variatsioone traditsioonilistes kokteile. Kuigi Old Fashioneds ja juleps on lemmikud klientide seas, pakub baar ka mõnusaid maitsvaid hooajalisi jooke, nagu iiri kohv ja rumm chai-maitsega kookosekreemiga. Kõik valatakse kogenud ja teadlike baarmenid, kes tunnevad oma viski ümber viski.
Kui kogu imbibing teeb sind närviliseks, pakub menüüs huvitavaid hammustuslikke variante, sealhulgas õunaramelli maisist, deviled munadest ja praetud bologna võileibadest. Kõik see serveeritakse šikkates ja intiimsetes kohtades, mis sobivad täna ööks.
Pro-tip: langeb esmaspäevast reedeni kell 15.00-18.00 baaris Cocktail Hour soodsate toitude ja jookide hinna eest.
05 05
Blueline
Hoxton / Tom Merton / Getty Images Professionaalse meistrivõistlusega hõivatud linna jaoks ei peaks ootama parimat spordibaari, mis oleks hokikeli - kuid see on. KC Rivermarketi restoranis Blueline on põrandast laeni jääv jäähoki kujundus ja uhke uhke, et see on ainus hokikebaar linnas. Kuigi hoki on tõepoolest keskendunud, on mitmel erineval televiisoril kogu toidupoole mänguväljak spordimänge ja -võistlusi - sealhulgas KC armastatud Royals ja Chiefs.
Blueline'i tegelik tõmmis ei pruugi ilmuda - see on see, mida teenitakse. Baaris pakutakse 20 õlut kraanile igal ajahetkel ning menüüd, mis on varustatud rasvase soolase baari toiduga, mis sobib suurepäraselt pindi juurde. Muidugi on mõned tervislikud võimalused saadaval - nagu grillitud kana-mantlid või koobasalat - aga nagu mis tahes hea spordibaar, see on soovitud tiivad. Mõlemad krõbedad ja kondita tiivad asuvad paljudes kastmetes, sealhulgas küüslaugu parmesanis, meevakehlas ja mango habanero.
Näpunäide: hea jookide ja hammustuste pakkumine peatatakse pärast tööpäeva kell 23.00 kuni 28.00. Sisemised $ 2 sissemaksed ja $ 3 margaritas muudavad Blueline'i rõõmsaks tundeks üheks parimaks, mida leiate KC-st.