Kust saarel leida organiseeritud toitu?
Long Islandil, NY, kus kasvatatakse mitmesuguseid tooteid, on mitmeid talumajapidamisi. Kuid mõned tarbijad eelistavad osta üksnes puu- ja köögivilju, mis on kasvatatud ilma geneetiliselt muundatud organismide, keemiliste väetiste, tavapäraste pestitsiidide ja muude keemiliste koostisosade kasutamiseta.
Kui otsite mahetooteid, võite leida Long Islandi põllumajandusettevõtteid, mis on mahepõllumajanduslikud. Siin on nimekiri kohtadest, mis kasvavad kohalike, värskete ja mahepõllumajanduslikult kasvatatavate puuviljade ja köögiviljade hulgast.
01, 04
Jamesport: Kuldne vihmaussi orgaaniline talu
Kuldne vihmaussi orgaaniline talu on NOFA-NY sertifitseeritud orgaaniline CSA talu, kus on 80 aakrit aktiivset tootmist. Siin toodetud kasvatatakse Bok choy, brokkoli rabe, brüsseli kapsas, porgand, lillkapsas, apteegitill, küüslauk, rohelised köögiviljad, kapsas, kolded, seller juur ja palju muud.
Kuldne vihmaussi orgaaniline talu.
652 Peconic la Boulevard
Jamesport, New York
(631) 722-330202 04
Jamesport: Biophilia Organic Farm
See 14-aakrune talu toodab erinevaid kultuure, sealhulgas orgaanilisi kartulit, tomati, magusaid ja kuumaid paprikaid, oad, herned, sibul, küüslauk, porrulauk, squash, kapsas, bataat, kõrvits ja palju muud. Kõik talus kasvatatavad on NOFA-NY Certified Organic.
Neil on CSA (ühenduse toetatud põllumajandus), mille abil saate liituda iga-aastase tasu eest, et saada iganädalasi talu värskete toodete aktsiaid.
Lisaks müüvad nad oma põllumajandusettevõtte püsti ja Port Jeffersoni küla talunike turul
Biophilia Organic Farm
211 mõisakraan
Jamesport, New York (516) 769-973203 alates 04
Peconic: Sang Lee Farms, Inc.
Kasutades sertifitseeritud mahepõllumajandusliku kasvatamise tavasid, kasvab selle talu toodang säästvalt. Nad järgivad riiklikke mahepõllundustootmise standardeid ja on saanud sertifikaadi NOFA-NY-lt.
Nende toodetes on Jersey Knight sparglid, kaks sorti bok choy, neli baklazaani sorti, küüslauk Music Pink Hardneck, värsked rohelised nagu mizuna, arugula ja kapsas, kelluke ja paprikad, Yukon Gold, Dark Red Norland, Prantsuse Fingerling ja Vene Banän Fingerling kartulid ja palju muud. Samuti on seal üle kümmekonna tomatite, sh Rohelise Seebra ja San Marzano tüüpi tomatid.
Lisaks sellele müüb nende põllumajandusettevõtte oma kaubamärkide pesto, kimchee,
Sang Lee Farms, Inc.
25180 County Road 48
Peconic, NY
(631) 734-700104 04
Riverhead: Eve talu aed
Selles talus on mahepõllumajanduslikud puuviljad, köögiviljad ja lilled. Oma köögiviljade ja õitsengute saate oma Orgaanilise Farmi turu ja aedikeskuse aadressil New Hampshire Riverheadi 4558 Sound Avenue juures. Kogu aasta jooksul on neil erinevaid tooteid, sealhulgas puuvilju nagu maasikad ja melonid, rohelised nagu Šveitsi kastmed, brokkoli määrad, spinat, arugula, mesklun ja muud salat, köögiviljad nagu baby mais ja suhkrumais, baklažaanid, rohelised, lillad, kollased ja punased paprikad, kollane suvine squash ja magus päikesekreemi squash, suvikõrvits ja palju muud. Nad kasvavad ka suhkruroo herned, haricots verts (prantsuse mini-rohelised oad), jõhvikamaised ja muud sortid.
Eve talu aed
4558 Sound Avenue
Riverhead, New York
(631) 722-8777