Võta maantee reis või leidke mõni Heidi Jam
Kas otsite värskelt koristatud vaarikaid, et muuta oma spetsiaalne vaarikavim james, või soovite lihtsalt vaarika värsket maitset, on New Mexico teile vajalik, ja Albuquerque on hea koht oma otsingu alustamiseks.
Vaarikad on üheks saagikoristuseks saagikoristuse hooajal , nii et plaanite teekonnas Salman Ranch'is Mora linnas, New Mexico'is, et ise endale valida või leiaksid Heidi moosist valmistatud toodete hulka maitsest purgidesse suletud kohalikud marjad.
Mõlemal juhul ei saa te valesti minna, sest New Mexico'i vaarikud on maitsvad.
Uuendatud 2015. aastaks.
Uus-Mehhiko vaarika U-koodid:
Heidi vaarikasarja
Heidi U-Pick algab tavaliselt augusti lõpus ja toimub igal nädalavahetusel laupäeviti ja pühapäeviti. Pakume konteinereid. Samuti on müügiks eelnevalt koristatud marjad ja Heidi moosid.
Heidi pakub täispikkaid vaarikaid ja keediseid, millest igaüks on eriline. New Mexico'is elab tšilli ohjeldamatuks, nii et on mõistlik, et Heidi on oma vaarikaid paaritanud mõne tšilli maitsega. Otsige punast tšilli vaarikastmesaagist natuke rohkem magusat kuket või lisage mõnda ingverit punase tšilli ingveri moosiga, mis on üks minu lemmikutest selle hammustamiseks. Vaarika ingveri moos on ka hea. Aastal 2015 tutvustasid nad ka lavendli vaarikastmega moosi. Neid saab kõik tellida internetis või leida kauplustes ja põllumajandustootjate turgudel. Kõik Heidi tooted on mahepõllumajanduslikult sertifitseeritud.
Tundi: nädalavahetustel suvel alates 30. august kuni esmase külma, kell 9.00-14.00
Kus: Sun Valley Roadi ja Edeali maantee nurgas Los Lunas.
Tome Berry Farm
Talu asub mööda Route 47, Los Lunasest lõuna pool Tome. Pöörake lõunasse, asetage Tome'i kogukondlik keskus ja kirik ning otsige talu tänava idaosas.
Suvel alguses on maasikad ja hilisemal suvel kolm vaarikate sorti. Võite u-pick või osta poolt nael. Tome'i marjad on tohutu, uhke ja täielikult pestitsiidivabad.
Tundi: pühapäev - reede, suvel 8.00-18.00 ja kuni saagikoristus on lõppenud. Teavitamiseks helistamiseks (505) 866-1967.
Kus: 2847 Hwy. 47
Proua saapad marjad
Proua Boots 'Berries asub Chimayo ajaloolises külas Santa Fe põhjaosas. Mrs Bootsil on viis sorti vaarikaid, aga ka teravamaitselisi kaunikasid, lillede, viljapuuaedade ja värskete köögiviljade müüki. Talv on avatud suve lõpus kuni 15. oktoobrini (umbes esimese kõva külma korral) ainult koosolekutega. Proua Boots kasutab kõiki looduslikke tavasid, nii et need on orgaanilised ilma ametliku sertifikaadita. Võta ühendust Mrs. Bootsiga aadressil bootsberries@cybermesa.com või telefonil (505) 351-4412.
Tundi: Kohtumiseni.
Salman Ranch
Aastaks 2015: plaanid avada U-pick väljad laupäeval, 22. august, ja sulgeda oktoobri keskpaigaks, kui tulevad esimesed tapavad külmad. Marjad valmivad sel aastal kiiresti. Vaarika põllukulud maksavad 6 dollarit naela kohta.
Kohvikus paiknevad vaarikaid ja vaarikaid, ja võib-olla ka mõned marjad poest.
Nad loodavad pärast tööpäevi rohkem rikkalikke marju.
Poes on vaarikastmes ja tšillipraadmetallides, vaarikadest kastmes ja muudes toodetes.
Igaüks, kes armastab vaarikaid ja on väljas, on reis Newmarki põhjaosas Salman Ranchile, et saada vaarikaid, on suurepärane võimalus veeta päev. Nautige oma marju pintslite koristamist Mora kuue akriga. Ranch kasvab viis erinevat sorti, igaühel on oma eriline maitse ja kõik valmivad eri aegadel. Tavaliselt, kui seda ei tabanud külm, on rantšo avatud nii kaua kui Halloween.
Lapsed armastavad seda väljasõitu. Marjad on kergesti põõsast võetud ja söögikord on söömine kogemus. Pärast vaarikate korjamist pääse kohvikusse sööki (suletud esmaspäeviti). Või külastage rantšohoidlit ja võtke varajase jõulukinke juurde mõned vaarikaid ja muid esemeid.
Mida sa saad
- Nii palju vaarikaid kui saate
- Konteinerid koristatud marjade jaoks
- Retseptid vaarikatele
- Juhised marjade külmutamiseks
- La Cueva "valuuta" on hea soodushinnaga Salman Ranchi poes
Sinna jõudmine
Albuquerqueist võtke I-25 põhja pool Las Vegasesse. Võtke väljumiskohast 343 ja Las Vegase välja, võta 518 põhja, 40 miili La Cueva juurde. Otsige Salman Ranchi märke.
U-pick hooaeg algab tavaliselt augusti keskel ja kestab keskpaigani oktoobri lõpuni. See on mõnikord avatud juba juulikuus. Veenduge, et veebilehed värskendused oleksid kindlad, et need on avatud. Praeguste välitingimuste kohta vaadake Salman Ranchi veebisaiti või helistage numbril tasuta, 866-281-1515. Maasikad vaarikud maksavad 5 USA dollarit naela kohta, ainult sularahas ja kontrollis.
Tundi: teisipäeviti pühapäeviti kell 10.00-16.00