New Englandi veinitehased toodavad eklektilist viinamarjasorti, rannikuäärsetest Chardones'idest kuni Maine õun- ja mustikaveinidega, jääveinidest kuni šokolaadiga täidetud punase veini. Isegi parem, paljud piirkonna viinamarjaistandused külastavad külastajaid mitte ainult maitsta veini valikuid, vaid veinivalmistamise protsessi vaatamiseks ja õppimiseks rohkem. Ja kuna New England'is on veinitehaste arv kasvanud, on konkurentsivõimeline keskkond inspireerinud uusi pakkumisi nendes maalilistes sihtkohtades: kõik alates kontserdisarjadest kuni kunstinäituste ja eriliste söögikohtade toimumiseni.
Kui soovite külastada mõnda uues Inglismaal asuvat veinikeldust või planeerida kogu marsruudi ümber "viinamarjaistungi hüppamine", suunab see juhend kõikist kuue New England'i riiki külastamiskohta. Talvekuudel avanevad veinitarbed kõige tõenäolisemalt, kuigi paljud jäävad aastaringselt avatuks. Sügise lehestiku hooaeg on suurepärane aeg aastas, et planeerida veinimaja teemastatud ringkäik üht või mitut New England'i riiki.
Siin on kiire ülevaade must-külastada New Englandin veinitehaste, state-by-state, featuring mõned meie isiklikud lemmikud.
Connecticuti veinitehased
Connecticutist saate jälgida Connecticuti veinitrada ja isegi jääda omaette veini tootvasse B & B-sse. Minu koduriigis parimad veinitarbed on keerulised, sest meil on palju, kummardada, sealhulgas:
- North Granby CT, mis asub Rotterdami kunstinäitustel ja eriüritustel nagu põllumajandustootjate turud ja muusikaline etendused, kaotatud Acres Vineyard.
- Arrigoni veinitootja Portlandis, CT, mis lisaks valgetele ja punastele pakub eritunnuseid nagu Chocolate Love, purustatud kõrvits (valmistatud tõelise kõrvitsaga) ja Sugar House (infundeeritud vahtrasiirupiga).
- Sharpe Hilli viinamarjaistandus, mis on väärt Pomfrettil, CT-l, maitsta auhinnatud veine ja nautida sööki mõnes New Englandi parimates kohtades küpsetada.
Maine'i veinitehased
Maine on tuntud oma "veinide" veinidest, mis on valmistatud õunte ja teiste looduslike puuviljadega. Mõned intrigeerivad peatused on järgmised:
- Cellardoor, Lincolnville, ME, kus sa ei taha jääda aardeks: dessertvein, mis on valmistatud looduslike Maine'i mustikad ja kohaliku vahtrasiirupiga.
- Kittyre, ME, sinine praegune õlletehas, mis on noortegevused ja esimene Jaapani sööki teostav riik (riisivein).
Massachusettsi veinitehased
Massaažitšides pakub veini- ja juustrada kahekordseid hõrgutisi. Veinikud, mida me tõesti meeldivad, on järgmised:
- Richmondi maakonna Berkshires Furnace Brooki veinitootja, kus saate sidruni-sõõrkega veine siduda, kuna see on ka Hilltopi orkede kodukoht.
- Nashoba Valley veinitehas Boltonis, MA, mis on ka mõnus sihtkoht, kus saab koristada ka oma virsikuid, nektariine ja õunu hooaja jooksul ning kodus J-i restoranis, kus serveeritakse talu-lauatele ja viinamarjaistanduste veine.
New Hampshire veinitehased
New Hampshire muudab Massachusettsi paremaks veinide, juustude ja šokolaaditradadega . Ärge kaotage:
- Jewel Towne viinamarjaistandused Lõuna-Hamptonis, NH: New Hampshire'i vanim veinikelder on oma veinide eest võitnud üle 150 auhinna.
Rhode Islandi veinitehased
Tiny Rhode Island on koduks veinitehasele, keda me armastame nende lugude eest, sealhulgas:
- Verde'i viinamarjaistandused Johnstonis, RI, kus pensionil olev bioloogiapreparaat Jim Verde teeb auhinnatud veine nagu St. Croix täielikult päikeseenergiaga.
- Carolyni Sakonneti viinamarjaistandus, mis asub Little Comptoni RI-sse ja on üks ilusamaid viinamarjaistandusi New England'is, tänu omanikule Carolyn Rafaelianile (Alex & Ani asutajale).
Vermont veinitehased
Jah, isegi Vermontis on veinivalmistajad leidnud viljakat pinnase ainulaadsete veinide tootmiseks. Leidke oma lemmik Vermoni kuulsate juustudega sidumiseks:
- Shelburne Vineyard Shelburnes, VT, mis asub ideaalis Champlaini järve kaldal ja pälvib järjepidevalt külma kliimavõi auhindu.
Pidage meeles ka seda, et kui ostate ja tuues kodust pudelid New England-valmistatud veinist, siis saate oma New Englandi puhkusmälestuste ümberkujunemise korgitsa keerdumisel.
Miks mitte juhtuda?