Nashville on kana-praetud kanafilee, mis on vürtsidega pakendatud, et anda talle natuke extra kick. Kuigi KFC üritas seda massidele viimastel aastatel tuua, on kuuma kana parima versiooni Ameerika muusikakapital. Seal on arutelu selle üle, kes küpsetab linna parimat kuuma kana Printsi kuuma kanafilee ja Hattie B kuuma kana vahel, kuid kes on tõesti parim?
01 06
Ajalugu
Printsi kuum kana Printsi kuum kana koor on Nashville'i asutus - pole ühtegi argumenti selle kohta, et Prints oli kuuma kana algataja. Thornton Prince, kellele restoran nimi sai, nägi endise tüdruksõbraga meelitatuna süüa partii spicier praetud kana, kui ta arvas, et ta petab teda. Prints ootamatult meeldis spicier praetud kana ja täiustab seda kuuma kana retsept, et restoran ikkagi teenib täna. Hattie B on 2012. aastal avatud, nii et seal pole nii palju ajalugu.
Advantage: Printsi - Hattie B lühike ajalugu ei saa võrrelda Printsi järeltulijaga.
02 06
Ambiance
Hattie B's Prince's Hot Chicken'i originaalne asukoht on sellele retrole pilk. Istekohtadeks on enamasti neli kabiinis valge puust seljaga ja rohelised ja valged kärbsega laudlinad. Sellel on vana kooli vibe, kuid mitte üks, millest peate lahkuma positiivselt.
Printsi tellimisprotsess on ka natuke kummaline - kliendid ootavad tellimuse tegemiseks akna loendurist lahkumist. Pärast seda veidi segadust tekitavat kogemust ootate tabeli avamist. Lõpuks saab teie numbri väljakutse ja tuua toit lauale tagasi ja süüa.
Hattie B-l on oma tööprotsess üsna hästi. Restorani peamine asukoht näib olevat ideaalne koht istub, kusjuures enamik neist on eraldi ruumis. Hattie läheb nende teenindusraamidel punase ja valge kärbsega paberiga ja nende lauad on üsna tühised kondid. Siiski on tore, et peamise istekoha välisküljel asuvat plastkatte saab soojeneda, kui ilm soojeneb. Väljas on ka baariseade, mis võimaldab inimestel jälgida inimesi.
Kasu: Hattie B - Printside seade pole midagi erilist. Sa peaaegu sooviksid, et saaksite oma kana kusagil mujal seda süüa. Hattie B siseruumides / väljas seade ja rikkalik istekohad kinnisvara võta.
03 alates 06
Oota aeg
Printsi kuum kana Printsi ajalugu on hõivatud lõunasöögi ajal kindlasti meelitanud kauaaegset dinerit, kuid Hattie B-ga pole see trendikas atraktsioon. See on ka sõidu kaugusel Nashville'i kesklinnast, nii et peate kindlasti pingutama North Nashville'i asukohta pääsema.
Kuigi Hattie B-i asukoht on palju mugavam, on see tähelepanu pööratud ootele tunni pikkuseks. Pole tähtis, kas laupäeva pärastlõunal kell 16.00, jääb restoranis nurga all olev rida. (Pro nõuanne: tellige oma sööki ette ja võtke see minema - nad ütlevad teile, millisel kellaajal on see valmis pickupiks.)
Kasu: printsid - keegi ei meeldi ootama midagi tunde.
04 06
Kana
Hattie B's Päeva lõpus on põhjus, miks te lähete mõnda neist ettevõtetest, kuum kana, seega on see kategooria lõplikus otsuses kõige raskem mõjujõud.
Prints pakub päris lihtsat lähenemist, mis võimaldab teil valida, kui palju kogu kana soovite süüa. Võite saada veerandi kana valge või tume liha, pool kana või terve kana. Võimalik on ka kolm tervet tiiba, kuid nende tiibade söömiseks pole palju liha.
Igal tellimuse suurusel on valida kuus kuumetalli, alates täiesti kuni XXX-st. Ainult julge proovige kuumimat taset, sest keskusel on endiselt palju löödu. See on pidev kuumus, mis võimaldab teil saada kana hammustust, enne kui see tabab teid kümme sekundit hiljem põletada. Kana ise vajab suurt tähelepanu, kui teete oma teed läbi lindude lõhkumise, et maksimeerida oma liha. Pakkumisi pakutakse ainult neljapäeval, mis on pigem pettumuslik.
Hattie B pakub sarnast valikut kana valikut, kuid see restoran mõistab, et inimesed on rohkem huvitatud kuuma kana rinnatükkide ja reide tarbimisest. See võimaldab neil luua mitmesuguseid tellimisvõimalusi, sealhulgas valget ja tumedat, väikest (tõeliselt poolkana), suurt (lisaks rinda või reied) valge ja pimedas, poolkana, pakkumisi ja tiibu. Nad võimaldavad teil täiendada oma tellimust nii palju pakkumisi või tiibasid kui soovite.
Hattie B sooja tase ulatub läbi viie kategooria lõunaosast (tavaline praetud kana), et "sulgeda käpad". Nende soojus on suhteliselt ühtlane - sööde annab sulle vajaliku käigu ilma valgust suust tulele. Isegi nõrk suudab käituda kerges järjekorras. Kana valatakse vürtsikastme ja kana lühennistega, mis annab sellele veidi märjaks, hoides samal ajal ka krõbedaks.
Kasu: mõlemad ettevõtted pakuvad kvaliteetset ja mahlakat kana, kuid serv ulatub Hattie B-le nelja põhjusel.
- Kana pakkumiste igapäevane valik on tõeline võitja. Kondita pakkumised muudavad kuuma kana söömise protsessi palju lihtsamaks. Kuigi reied võivad tavapäraselt kogu kana maitset, on kuuma kana lehtede tegemine ebaoluline.
- Teil on rohkem paindlikkust lindude erinevate osade tellimisel.
- Hatti B-s on soojuse liigitamine õiglasem kui Printsi juures. Kui tellite meediumit, ootate, et tunnete kuumust, kuid mitte vajadust saada näo põletus.
- Kana ise on veidi mahlakas.
05 06
Küljed
Hattie B's Prints pakub traditsioonilist lähenemist külgedele, millel on piiratud võimalused. Leib on kaasas teie kana, nii et sa oled ainus tõeline valik friikartulite, küpsetatud ubade, kook-slawi ja kartuli-salati vahel. Friikartulid on parim valik, kuid ükski neist ei lase sul ära. See võib olla restoranis arvutatud liikumine, et keskenduda peamisele sündmusele: kana.
Hattie B muutub oma külgedega mitmekesisemaks, mida võiksite uutest restoranidest eeldada. Teil on seitse võimalust, sealhulgas küpsetatud oad, mustade silmadega herned, kookilõgastused, friikartulid, pimento mac & juust, punane nahk-kartuli salat ja lõunapuu rohelised.
Advantage: Hattie B - Mac ja juust üksi on piisavalt hea, et süüa iseenesest ja see muudab veelgi nauditavamaks teie kuuma kana kõrval. Cole slaw ja kartuli salat on paremad versioonid kui Printsi poolt saadetavad ja isegi friikartulid võivad omada. Küljed on mõeldud teie söögikorra täiendamiseks, mitte jätma oma kana küljest kinni.
06 06
Lõplik kohtuotsus
Hattie B's Nashville pidas kümne aasta jooksul kuuma kanafestivali ja pidevalt raputas arutelusid, mille üle kuum kana asukoht väärib parimat nime. Traditsioonistid mõtlevad, kuidas kana tuleks pakkuda ja serveerida. Traditsiooniga vähem tuttavad inimesed hindavad oma lemmikut selle põhjal, mis tegelikult maitsetab kõige paremini. Ja võitja on…
Kasu: Hattie B - päeva lõpus läheb kõik kana enda juurde ja Hattie B on selle veesõiduki omandanud. Seal on põhjus, et neil on tunni pikk liinid ja inimestel pole nendega ootusi. Tugev asukoht ja mõnus küljed on jäätise kook.