Täielik juhend turistidele
Pariisi esmakülastajad ei tea sageli, kui palju prantsuse pealinnas asuvates restoranides, baarides ja kohvikus teenindada. Kui Ameerika Ühendriikide ja Kanada dollarite suhteliselt nõrk nõrk positsioon on enamikus Põhja-Ameerika reisi- eelarvetes , võib ümberstruktureerimine olla mureks - aga paljudel on ebamugav kallutamisega nii vähe kui parislased sageli teevad. Siin on mõned põhilised juhised, mis aitavad teil otsustada mõistliku summa lisamiseks söögikorda või jooki, ja nõu, kuidas selgitada, mis erinevus on halbade teenuste ja ühiste kultuuriliste arusaamatuste vahel.
Kultuurisündmus Pariisis ja Prantsusmaal: The Lowdown
Kõigepealt peaksite teadma, et Prantsusmaal lisatakse kohvikusse ja restoranidesse teie arvele automaatselt 15-protsendiline teenustasu.
Siiski on oluline meeles pidada, et serverid Prantsusmaal ei võta tavapäraselt teenustasu lisapalgalt. Sellepärast soovitame, et teenus oleks eriti hea, eriti restoranides, lisades veidi (umbes 10 protsenti). Ja kui saate oma toidukorra jooksul märkimisväärset teenindust, ärge kartke 15 protsenti lahkuda. Prantsusmaal peetakse 20 protsenti erakordselt heldeks, kuigi see on normaalne, et jätta see väga hea teenus USAs ja Põhja-Ameerikas.
Loe seotud: Toiduainete ja söögikordade täielik juhend Pariisis
Mis on jookide peibutusest baarides ja kohvikutes?
Kohvides ja baarides peetakse vastuvõetavaks, kui jätta väike otsa (taskuvahetus sisuliselt), kui teil on ainult üks või kaks jooki.
Kuid kui teenus on ebasõbralikud või liiga aeglane, või te juua oma kohvi või klaasi veini baaris, võite vabalt hoiduda, nagu enamus pariislasi teevad.
Mis siis, kui ma leian teenuse Rude / Bad / Slow?
Sellised asjad jäetakse täiesti oma äranägemise järgi ja kui saate seda, mida näete ebaviisakas või alarühmas, isegi restoranides, võite otsustada üldse mitte nõela välja jätta.
Siiski julgustame reisijaid meeles pidama, et "ebaviisakas" teenus kujutab endast mingil määral kultuurilist arusaama ja kohalikke norme . Pariisis peetakse tähtsaks teguriks hea teeninduse hindamisel kiirust, tähelepanelikkust ja suutlikkust lühidalt teid oma menüüvalikutest teavitada kui laiad naeratusi, isiklikke küsimusi või väikseid rääkimisi. Pidage meeles ka, et Pariisis asuvad serverid tulevad harva, et küsida, kuidas asjad on ja peaaegu ei anna teile kontrolli, kui te seda otseselt ei küsi: prantsuse kultuuris peaks see olema ebaviisakas (märk, mida nad üritavad lükake teid välja, et lasta teistel klientidel). Prantsusmaal on üks meeldivamaid söögikohti, mida sa peaaegu kunagi ei kiirusta; saate tõesti nautida sööki.
Loe Seotud: Top 10 stereotüübid Pariisi ja Pariislaste kohta
Prantsuse serverite puhul on tavaline, et kursuste vahele jääb palju aega, kui te ei küsi teisiti, ja eeldate, et iga kursuse läbimiseks kulub mõni aeg. Prantsuse tavand on toitlustada, mitte kiirustada seda. Eriti Ameerika standardite kohaselt võib teenindus tunduda üsna aeglane. See aga ei muuda seda "halvaks". Soovitame oma otsa langetada, kui näete, et teenus on "natuke aeglane", kuna see on kultuuriliste erinevustega palju.
Kui Roomas tehke seda, nagu roomlased seda teeksid. Proovige istuda ja nautida aeglasemat tempo. Kui soovite, mainige oma toitlustusettevõtte alguses, et teil on sündmus sellises ja sellises tunnis osalemiseks, ja küsige, kas seda saab tabelisse tuua niipea, kui lõplik kursus on kätte toimetatud.