Sagra Definitsioon
Sõra "sagra" tähistab kohalikku messi, mis tavaliselt tähistab maad, mis tähendab toitu nagu preparaat ( sagra di torta di erbe ) või toorainet ( sagra di pesce [kala]). Seal on ilmselt kusagil sagra peaaegu iga Itaalias leiduva toidu kohta.
Sagra külastamine on viis, kuidas saada maitset Itaalia maaelu ja toidutööstuse kultuuridest ning ära minna turistide koguhulgast. Te tellite toitu, mida külastavad kohalikud inimesed kirega kohalikule köögile, ja seejärel istuge koos teiste kohalikega söögikohtade juurde.
Sagriga söömine on tavaliselt ka odav.
Suurem sagre ( mitmetes sagras ) võib esineda kohalikku toitu ja teisi esemeid müüvates muusikaliste ansamblite või väljapanekutega. Mõnikord esineb mingisugune võistlus, nagu jalgrattasõit, kuid neid leidub tavaliselt festa või festivalil.
Kuidas leida Sagra
Ilmselt vajate auto sagra külastamiseks, kuna enamik neist hoitakse väikelinnades, tavaliselt peas piazas või spetsiaalselt määratud alal, kus on lauad - järgige lihtsalt rahvast. Kui te lähete läbi väikelinnade või sõidate Itaalia maapiirkondade kaudu, näete värvikaid plakateid, mis on postitatud ristmikel, mis tähistavad sagra di ____, kusjuures kuupäevad ja kellaajad on piisavalt suured, et seda saaks lugeda sõidul olevast autost. Mõnda sagra peetakse ka linnades ja saate neid samamoodi leida, plakateid otsides.
Loomulikult on plakatid itaalia keeles, kuid need on üsna hõlpsasti arusaadavad. Vt Sagra Plakeri lugemine, et näha, millist teavet saate sellelt kustutada.
Enamikke ei levitata Internetis, kuigi mõned suuremad neist saavad hakata veebisaite või Facebooki lehti.
Millal minna Sagra juurde
Sagre peetakse tavaliselt reedel (venerdi) ja laupäeval (sabato) õhtusöögil ning pühapäeval (domenica) lõunasöök, kuid see võib varieeruda, nii et kontrollige posterit. Enamus sagreid hoitakse igal aastal ainult ühe või kahe nädalavahetuse jooksul.
Palju sagreid peetakse hilissuvel ja suvekuudel, kuid ka aeg on nende leidmiseks hea aeg. Sügises on levinud kastanid ( castagne ), seened ( funghi ) ja vein või viinamarjad ( uva ) ning mõnes kohas Itaalia põhja-ja Kesk-Itaalias leiate trühvlid ( tartufi ), mida peetakse kõigepealt toiduks, kuigi neid nimetatakse tavaliselt trühvli aus või festival .