Arizona veinide avastamine
Patagonia - hea veinide baas
Kui me jäime At Patagonia, Arizona Spirit Tree Inni peatusse, olime suurepärases kohas, et alustada reisi Lõuna-Arizona veinimaale. Me plaanime fotograafia ja maitsmise päevaks.
Sinna jõudmine
Veiniriik on umbes 55 kilomeetri kaugusel Tucsonist, Arizonas. Piirkonnad, mida soovite külastada, on Sonoita ja Elgin ning kaunis veetav maastik.
Loop viib teid alates Highway 82 (sõites Sierra Vista ja Patagonia vahel) üles Upper Elgini teedel, Elgin Roadi ja Alam-Elgini teelt. Laagrite saamiseks soovitaksin Patagoonias külastada "Sonoita" veinitootjaid või vaadata Arizona veinipiirkonna veebisaiti. Printige see suurepärane veinikelderi kaart.
Mida võtta
Sõltuvalt aastaajast võib vajada jope, mis kaitseb teid avatud tasapinnast tuult. Piknikööp korralikult oleks teie käik meeldivaks ja sooja ilmaga soovitaks teie veiniostude jahutamist. Võtke oma kaart sisse, et te ei jätaks ühtegi degusteerimisruumi.
Veinimaade kohta
Esimene eksperimentaalne viinamarjaistandus loodi 1973. Arizona veinid on saanud rahvusvahelise maine. On 14 viinamarjaistandusi ja veinikeldrid. Arizona veinikasvataja ühingu andmetel on kliima- ja pinnaseuuringud näidanud, et see piirkond on sarnane Ribera Del Duero'le Hispaanias, Lõuna-Austraalia kaguosas ja on peaaegu identne California Paso Roblesi omadega.
Üks esimesi asju, mida te Arizona Wine Country'i kohta teate, on see, et see pole nagu California Napa või Sonoma orud. Puuduvad rahvahulgad, pole ühtegi in-your-face kommertsialiseerumist ja te sõidate mööda windswept tasandikke alates veinikelder kuni veinikelder. Mõned neist on nii lihtsad, et neil ei ole degusteerimisruumist märke!
Kuid reisides leiad, et olete avastanud teemandi töötlemata kujul. Piirkonna veinikasvatajad tunnevad oma tegevust ja saavad aeglaselt maine kogu maailmas.
Veinide degusteerimine
Lendur, "Sonoita veinitehas", loetleb degusteerimistingimusi, mis pakuvad "klaasist allahindlust". Kui jõuate esimesse degusteerimisruumi, pakutakse teile umbes 3,5 dollarit. See hõlmab klaasi. Kui te aktsepteerite tavalist degusteerivat klaasi, võite selle võtta teistele veinitehastele ja tasuda kümme dollarit degusteerimiseks. Klaasist soodustust osalevad veinitehased on:
- Dos Cabezas Veinitarbed
- Rancho Rossa viinamarjaistandused
- Sonoita viinamarjaaiad
- Callaghani viinamarjaaiad
Meie maitsmiskogemus
Me sõitsime Patagoniale "tagasi", kes naudib tuuletõmbuvate tasandike vaateid ja laiust. See oli aprillis ja rohi oli armas kerge lina värv. Sõites juhtis mu sõber Mehhiko mägesid. Me olime tõesti piirialadel. Seda tehes nägime kogu päeva ja ainult üht piiripatrull sõidukit ning paljud turistidest röövloomade furgoonid, keda veinikeldrid veinikeldrisse viidi.
Sonoita viinamarjaaiad
Meie esimene peatus oli Sonoita Vineyards, 1973. a. Algselt loodud A. Blake Brophy ja dr Gordon Dutti esialgne 1973. aasta eksperimentaalne viinamarjaistandus.
Maitsvat tuba oli lihtne ja asus mäel, mis on vaatega valitsevatele tasandikele. See on kahetoaline hoone ja me kuulsime, et tubades on üritused pulmadeks ja suurte koosolekute jaoks. Seal oli kohti istuda väljas ja nautida vaadet vähem tuulega päeval. Selgitati 3,00 dollarit degusteerimistasu ja meie rühmitus jõudis valgetest punastest, kes naudivad võõrustaja lugusid.
Loomulikult on neil auhinnatud veine, kuid kõige enam mäletan neid lugusid ebatavaliste nimede veinide kohta ... Arizona päikeseloojangut, armas roos ja Angel Wings, mis on valitud osadust veiniks. Minu lemmik oli Sonora Rossa, Chianti stiilis vein, mis oleks hea serveeritud marinaara kastmega kena pastaga. See oli kergem kui enamik Chiantis. Veinikelderi Veebisait
Callaghani viinamarjaaiad
Kui me lähenesime Callaghani väikesele degusteerimisruumile, siis kahtlustasime, et see oli eriline koht.
Kuigi degusteerimisruumis ei olnud nime, võisid veinihuvilised ilmselt seda probleemi leida. Parklas on palju autosid. Inimesed lahkusid degusteerimisruumist raskete veinide juurtega.
Me läksime sees ja nägime, et Callaghani perekond, Kent, Lisa ja nende tütar olid pahased. Kent ja Lisa valasid ja nende noor tütar vallutas krediitkaardid. Väike kodus oli õhkkond üks sõbralikku pidu.
1988. aastal asutatud The Callaghani viinamarjaistanduste veinid on kiitnud veini kriitikudelt. Üks nende veine oli kätte Sandra Day O'Connori pensionile jääval õhtusöögil. Pole ime, et inimesed tulid peaaegu ja kaugelt külastama veinikelderit.
Tegime läbi mõned soovitatud veinid ja ma peatusin ... "Z5" pidid olema üks parimaid punaseid veine, mida ma maitsesin ... kuskil! See segu 56% Zinfandelist, 22% Mourvedreist ja 22% Cabernet Sauvignon'ist oli nii sile, kui nad tulevad. Ma ei ole veiniekspert ja ma kipuvad jääma ainult taskukohasematele veinidele, kuid ma purustasin kaks pudelit, et koju jõuda Mehhiko roogadega.
Me märkasime, et veinil oli kruvikork. Callaghan võttis kruvikork lõtku. Ta on veendunud, et vein vananeb paremini. Kenti sõnul: "Minu arvates näitavad uuringud, et kui soovite, et vein vanaks hästi, on kruvikapslid kõige paremini sulgeda." Ja nad saadavad oma veini. Võite tellida veebis. Vineyards Website.
Rock-Rolli veinikelder
Minu sõber ütles, et võtab mind "rock and roll winery", nii et minu huvi oli piqued. Kui me läksime Rancho Rossa viinamarjaistandusse, läksime ilusad noored viinamarjad kõik hoolikalt kääritatud. Jällegi sisestasime lihtsa degusteerimisruumi, millel pole märke. Sõbralik omanik valas. Ta oli väga hõivatud, nii et vaatlesime seinu rock-rolli fotode ja plakatitega. Hämmastav, et rock-rolli muusikat ei petetud degusteerimisruumis ja veinidel ei olnud häid rok-ja rull-nimed.
Kvaliteetne vein on pärit sellest 17-aakalisest viinamarjaistandusest. Nende 2004. aasta Syrah võitis riigi parima punase veini 2005. aasta kubernerivaliku auhinna. Rancho Rossa veab ka veine ja omab veinide ostjate klubi. Viinamarjaistanduste veebisait.
Soovitused- Planeerige oma külastused eelnevalt ja kaardige veinikeldrid, mida soovite külastada. Neil kõigil on veebisaidid, kus on loetletud nende pakkumised, auhinnad ja ajalugu. Printige see suurepärane veinikelderi kaart.
- Kindlasti lisage oma loendisse Callaghani viinamarjaaiad.
- Kuigi Elgini küla on joonistus, on see pigem turist. Ma võin maitsta kõrvalistes viinamarjaistandustes ja minna väikesele Elginile postkaartide ja suveniiride jaoks.
- Võtke aega veinide lõhna ja kannatage lustis olevate inimestega. Veinikeldrid, mis lähevad veinikeldrist veinikeldrini, võivad degusteerimisruumid ajutiselt rahvarohke olla.
- Arizona Vineyards läheneb Nogalesile. See on lõbus ja funky hoone, mis asub Patagonia maanteel. Me ei kontrollinud seda, kuid minu asjatundlik sõber ütles, et see on suurepärane koht veini kingituste ostmiseks. Veinidel on lõbusad etiketid ja kõik on mõistliku hinnaga. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, telefon: (520) 287-7972
- Callaghani viinamarjaaiad, Elgin
- Kief-Joshua viinamarjaistandused, Sonoita
- Dos Cabezas Veinitarbed, Sonoita
- Rancho Rossa viinamarjaistandused, Sonoita
- Sonoita viinamarjaaiad, Elgin
- Elgini küla, Elgin
- Charron Vineyards, Sonoita
- Keeling-Schaeferi viinamarjaistandused, Pearce
- Arizona Vintners Veinikeldude loend
- Arizona viinamarjade ja veinide ajakiri - suurepärane sait veinikelderite kohta, kaardid jne