Poed, mis hoolitsevad rohkem kui lihtsalt kasumist
Ostjad on palju teadlikumad sellest, kus nende kaup on pärit ja kuidas neid tänapäeval tehakse. Olen uurinud Londoni "rohelist stseeni" ja leidnud mõned suurepärased poed soovitada.
01 06
Alara Wholefoods, Bloomsbury
© Laura Porter Alara Wholefoodsi Bloomsbury's Marchmonti tänavapargis on olnud umbes 70ndate aastate lõpul. Alara müüb orgaanilisi, taimetoite ja vegan toidud, samuti orgaanilisi ilu kosmeetika ja kodutarbeid. Toas on populaarne salati baar ja kuumavee võõrastemaja, kus on vähe lauda. Kõik toit valmistatakse ruumides. See on suurepärane keskset asukohta paljude hotelli seljakotiga hostelite ja Londoni hotellide eelarve lähedal.
02 06
Sisu Iluhooldus, Marylebone
© Laura Porter Sisu müüb looduslikke orgaanilisi alternatiive traditsioonilistele ilu- ja juuksehooldusvahenditele. Marylebone'i boutique-pood on pühendatud looduslike nahahooldusvahendite edendamisele, ilma et see piiraks luksust ja julgust.
03 alates 06
Ganeša, Lõuna-Pank
© Laura Porter Ganesha on alternatiivne kaubanduslik komplekt, mis turustab India traditsioonilisi tööstusharusid, kes töötavad otseselt tootjatega. Ettevõtte eesmärk on lisada nii suurt väärtust käsitsi valmistatud toodetele kui ka projekteerimise ja tootmise kvaliteedile, suurendades seeläbi (sageli maapiirkondade) tootjate teenimise potentsiaali nende tekkekohas.
04 06
Kogu toidukaupade turg
© Laura Porter Kogu toiduturg on maailma suurim looduslike ja mahetoitude jaemüüja. Londoni lipulaev kogu toidukaupade turg asub Bensi maja Barkersi hoones, mis on Kensington High tänava sümboliks. Proovime proovida alati (eriti esimesel korrusel asuvat juustutuba) ja korrapäraseid üritusi, nagu kokade meeleavaldusi ja laste tegevust. Saate osta poest toitu ja süüa esimesel korrusel ostetud kaupa, millel on ruumi 150 dinerile. Seal on ka mitmeid restorane ja toidukaubaid nagu Bone Daddies, Wok Street ja Big Suitsutatud BBQ.
05 06
Lowie, Crystal Palace
Crystal Palace'i lahe triangle ala päris pood müüb mahepõllumajanduslikest ja eetilistest materjalidest valmistatud naiste rõivaid. Leiad super pehmed džemprid, käsitsi tikitud topid ja kleidid, mis on valmistatud traditsioonilistest disainidest.
06 06
Kolmas maja, Camden
Kolmas maja, mis on tuntud oma vegan kingadest, on sõltumatu kauplus Holloway ja Kentishi linna vahel. Keskendutakse julmusevaba, eetiliselt kaubeldavale ja keskkonnasõbralikele riietusele ning leiad mitu piiratud väljaannet meeste ja naiste jaoks, millest osa toodetakse Ühendkuningriigis.